高雄永安區養殖的的石斑魚，
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，Q彈美味，
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，今年的石斑魚大餐，
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，明天十點將開放預訂。記者王昭月／攝影 分享 facebook 2018高雄永安石斑魚節預訂12月1日才登場，
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，澎湃美味的「石斑魚大餐」則在昨天搶先亮相，
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，今年每桌祭出5000元的超優惠特價，
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，明天上午10點起開放預訂。高雄永安區的石斑魚是以中油LNG冷卻水養殖，
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，常年溫度22度左右，
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，被喻是「住在冷氣房」的，
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，因肉質鮮甜Q彈，聲名不脛而走。 「2018年永安石斑魚節」訂12月1日起一連舉辦2天，永安區公所今天搶先公開今年的石斑好料，高雄市民政局長張乃千向大家招手，屆時一起到永安買尚青ㄟ石斑魚，吃澎湃好吃的石斑魚料理，聽翁立友、孫淑媚唱歌。永安區長吳茂樹說，今年的石斑魚節系列活動精彩豐富，每年一推出就秒殺的石斑魚饗宴最受矚目。今年邀請到兩位名廚精心料理，7道龍膽石斑魚特色料理，每桌只要5000元，「這麼優惠的價格，僅高雄永安才有」。 而每年的石斑魚節也是採買石斑魚的最佳時機，吳茂樹說，今年石斑魚促銷數量達到1200尾，數量比去年增加2成，每尾只要150元，機會難得。另也邀請永安在地魚貨特色攤販在永安宮廣場舉辦「魚市集」，以最優惠的價格出售當日現撈的新鮮魚貨。永安區公所也與在地知名餐廳百甲漁塭、信利活海產店、西海岸餐廳、八海鮮餐廳、美鳳的店等合作，供應訂餐或採買魚貨及獲漁業署海宴水產精品獎肯定的龍膽石斑油麵線即食包。此外也規畫20分鐘一班的導覽列車，帶大家悠遊永新灣、鑽石沙灣、鹽田濕地、鹽田彩繪村、蘇班長安心漁場、維新彩繪村及文興宮等特色景點。精彩內容還包括以魚造型為裝扮主題的踩街嘉年華、「魚的故事館」、闖關遊戲及DIY活動等，相關訊息可上「2018永安石斑魚節」官網或永安區公所網站查詢。高雄市永安石斑魚節預訂12月1日及2日登場，高雄市永安區長吳茂樹（見圖）邀大家到永安作客。記者王昭月／攝影 分享 facebook 高雄市永安石斑魚節預訂12月1日及2日登場。記者王昭月／攝影 分享 facebook，