隨著東南亞中產階級日益升高，
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，這群消費者對咖啡需求提高，
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，對各種咖啡也逐漸產生強烈興趣，
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，促使膠囊咖啡業者搶攻東南亞市場。 路透 分享 facebook 隨著東南亞中產階級日益升高，
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，這群消費者對咖啡需求提高，
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，對各種咖啡也逐漸產生強烈興趣，
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，促使膠囊咖啡業者搶攻東南亞市場。聯合國糧農業組織（FAO）指出，隨著開發中國家的中產階級持續擴大，其所得也升高，加上咖啡價格也仍在可負擔範圍內，偶爾喝杯咖啡的奢侈享受，已成為這些國家民眾的日常習慣。FAO表示，如同19世紀挾著製作快速優勢在歐洲崛起的濃縮咖啡，如今以更新方式製作的咖啡，也參與競逐當地市場。市調業者Mintel全球餐飲趨勢分析師帕特爾表示，過去十年來，國際咖啡連鎖業者已經在東南亞建立強大的市占，不過在這之後「獨立咖啡店激增」，已經「改變東南亞零售咖啡業的樣貌」。例如品質介於研磨和烘焙咖啡之間的膠囊咖啡，其便利性和速度也不遜於受亞洲消費者歡迎的即溶咖啡。Mintel的資料顯示，2014年膠囊咖啡和相關產品銷售占全球零售咖啡的25%，高於2011年的11%，同期因西方等已開發市場飽和，研磨咖啡或咖啡豆等相關產品銷售占比持平在約30%。在泛太平洋區域，相較於日本和澳洲等膠囊咖啡最大消費國，東南亞各國就像是膠囊咖啡和咖啡機製造商還未「開採的金礦」。雖然膠囊咖啡要搶攻東南亞市場還會面臨西方即溶咖啡的挑戰，但對東南亞消費者來說，比起當地星巴克或獨立咖啡店一杯動輒要價3萬印度盾或70泰銖（2.25美元至2.32美元）的咖啡，膠囊咖啡還是便宜多了。東南亞經濟成長將超越北亞 資料來源：IMF、彭博資訊 分享 facebook，