日本顯示器公司（JDI）正押注車用儀表板市場，
，認為在電動車時代來臨下，
，面板將成為未來所有車種的重要賣點，
，可望提升JDI對全球車廠的銷售，
，同時彌補智慧手機面板銷售的低迷。彭博資訊報導，
，雖然現在多數新車都有一塊提供導航與娛樂等功能的中央資訊面板，
，但愈來愈多車廠也開始用平板螢幕取代駕駛面前的儀表板，
，例如寶馬（BMW）、賓士等大廠的最新車款，
，讓JDI擁有銷售良機。 JDI汽車部門去年度賺進1，
，000億日圓（9億美元）營收，預測在2020年3月前該部門銷售將成長40%。在歐洲車市已掌控約30%市場的JDI，也正拓展美國市場。，
台鐵普悠瑪前天傍晚在宜蘭蘇澳新馬車站發生翻覆意外，
，台鐵昨天持續趕工修復。 記者胡經周／攝影 分享 facebook 「五點半了怎麼還沒進站？該不會又出了甚麼狀況吧？」天還沒亮，
，上百名戴著黃色安全帽的台鐵人員在徹夜搶通事故現場西側軌道後，
，翹首鵠候、不時望向遠處，
，安靜中瀰漫著一絲焦慮。就在廿分鐘後，
，軌道遠處逐漸出現一道亮光，
，逐漸變亮，
，此時，
，一列南下區間車緩緩進站，
，台鐵人員都鬆了一口氣。台鐵普悠瑪前天翻覆事故，台鐵昨清晨五時十二分搶通西線，冬山站至蘇澳新站間採單線雙向行車。截至昨晚九時，影響兩萬一九五○名旅客，台鐵承諾明天前完成搶修，讓東西向恢復正常。 台鐵普悠瑪列車前天下午近五時許在宜蘭新馬車站前彎道翻覆，經警消動員搶救四個小時，清查確認車廂已無受困乘客後，晚間九時許，台鐵人員立即全員投入進行鐵道淨空與搶修工作。這場意外事故除了扯斷電車線，鐵道上方鋼構門型框也被撞斷，新馬站水泥陸橋受損，西側軌道上散落許多雜物，呈現W型的普悠瑪車廂支離破碎地橫躺在軌道旁，白底紅色塗裝車廂在暗夜裡顯得黯淡。台鐵人員動用人力與各項器材漏夜搶修，在寂靜的夜裡，只聽到此起彼落機具聲響，與反光背心不停地來回移動，與時間賽跑著。經過通力合作，清晨三時廿一分完成西側軌道淨空，但人員都留在現場，等待著清晨五時許第一班列車通過。天亮以後，上午十時許，警方初步勘驗車廂後，大吊車將傷亡最嚴重的第八車及插入的橫桿吊起清查，搜救人員發現部分屍塊及碎骨，整理出兩袋遺體交由檢方相驗，搜救行動正式告終，但車廂直至下午三時才吊離現場。八號車外觀傷痕累累，車體嚴重扭曲，內部面目全非。台鐵人員說，要吊起第八車廂是經過嚴密計算，希望盡快將車廂全面吊離。回到滿目瘡痍的月台，台鐵人員知道，還有一段復原的路要走。，
事隔兩年，
，歌手張韶涵再推「生命淪陷」新專輯，
，更晉升為專輯製作人與MV導演。記者陳正興／攝影 分享 facebook 事隔兩年，
，歌手張韶涵再推「生命淪陷」新專輯，
，更晉升為專輯製作人與MV導演。記者陳正興／攝影 分享 facebook 沉寂兩年，
，張韶涵火力一次爆發，
，7月21日推出新專輯「全面淪陷」，
，23日登小巨蛋辦「純粹」演唱會，
，24日下午兩點在西門町電影街簽唱會，
，行程一個接一個，幾乎沒有喘息空間，她說：「累是一定的，但現在比較怕簽唱會天氣不好，希望是晴天。」新專輯「全面淪陷」，張韶涵投入全部心力，擔任七首新歌製作人，屬於龜毛型？她說：「不會，我不囉唆，缺什麼就馬上補，不會浪費時間。」她最滿意自己製作的「第一頁」，因曲風第一次嘗試，和以前的張韶涵不同，而另一首新歌「不害怕」，則是描述不同崗位的人都在掙扎不同的事，有過程、轉折，希望大家都要往不害怕的路上走。演唱會門票賣出八成五，她認為是好數字，多年來很清楚真實賣票的狀況，不會再刻意催票，因演唱會是開心的事，只要大家能到現場，就覺得很開心。消失兩年，是否影響人氣？張韶涵說：「我現場都沒感受到，兩年沒出來，希望大家能面對面更認識我，我寧願有好作品才推出。」提及從未曝光的情人Sky是否會看演唱會？她說：「有時間就會來，當然我也希望。」近期閃婚潮不斷，張韶涵指目前拼事業為主，人生規劃了很多事要做，例如自導自演MV、環遊世界，工作忙碌能抽空約會，她指擠一些時間，還是能約會，提結婚一事，她說：「目前沒想，就等幸福來敲門再說。」是否會未婚生子？她指，只要兩人相愛，就沒差別，現在不像以前，有太重的道德規範。事隔兩年，歌手張韶涵再推「生命淪陷」新專輯，更晉升為專輯製作人與MV導演。記者陳正興／攝影 分享 facebook 事隔兩年，歌手張韶涵再推「生命淪陷」新專輯，更晉升為專輯製作人與MV導演。記者陳正興／攝影 分享 facebook 事隔兩年，歌手張韶涵再推「生命淪陷」新專輯，更晉升為專輯製作人與MV導演。記者陳正興／攝影 分享 facebook 事隔兩年，歌手張韶涵再推「生命淪陷」新專輯，更晉升為專輯製作人與MV導演。記者陳正興／攝影 分享 facebook 事隔兩年，歌手張韶涵再推「生命淪陷」新專輯，更晉升為專輯製作人與MV導演。記者陳正興／攝影 分享 facebook，
北市道管中心成立，
，整合道路挖掘。圖／道管中心提供 分享 facebook 台北市政府104年7月成立道路管線及資訊中心，
，透過施工App通報、即時攝影等資訊化技術，
，結合智慧化施工排程管理，
，整合道路挖掘施工，
，降低重複鋪挖。但議員汪志冰發現，
，從105年至去年，
，違規挖路案件仍居高不下。汪志冰指出，
，市府各單位施工的違規案件數統計，
，105年53件、106年增加為195件、107年210件，逐年上升。案件最多的前三名，分別是台北自來水處累積145件、衛工處118件、水利處86件。 另外，施工單位違規類別前三名依序為，未以App進行各項通報，有126件；未依規定全程攝影並即時回傳道管中心，有106件；未依當日許可時間內施工94件。如經調查違規屬實，可裁處1萬元至10萬元，並限期改善及補辦手續或恢復原狀。 VVIP 會員限定！ 使用活動金幣灌溉優質新聞，抽 iPhone 11、仟元現金。
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提醒：您今天尚未使用活動金幣 點按文章中的「贊助好新聞」，以活動金幣贊助該篇文章，支持心中優質新聞。iPhone 11、仟元現金….等您帶回家。越多天登入贊助，中獎機率越高！ 汪志冰說，道管中心用科學方法管理，查出的違規數自然一直成長，但目的應是監督，把道路維護得更好，讓違規案件減少，而不是抓違規。工務局指出，除巡查專責單位，民眾也可在網路查到施工情形，若沒有紀錄，也可檢舉違規，加上警方、1999幫忙，案件才變多。為降低違規，工務局長林志峯說，會加強教育訓練，今年底前會把違規數前十名單位統計出來，一起開研討會，降低違規件數。為何市府有3單位違規特別多，水處指出，可能是近年汰換鉛管，造成違規比率增加。衛工處表示，開單件數多，主因人孔搶修工作，水利處也表示，是因人孔側溝改善工程，違規變比較多。，
摩斯漢堡台南分店販售「黃金薯條」變綠，
，疑似為有毒物質「龍葵鹼」。專家表示，
，龍葵鹼是馬鈴薯本身就具有的物質，
，其作用是讓馬鈴薯不被蟲咬的天然保護機制，
，但馬鈴薯若放太久而發芽，
，或是保存不當、受到日照而變綠，
，就會讓龍葵鹼激增數倍，
，吃下肚後會引起腸胃不適或是神經問題，建議民眾勿吃發芽或變綠的薯條。榮新診所營養師李婉萍指出，馬鈴薯本身所含的生物鹼，其中一種是龍葵鹼，在正常保存良好的馬鈴薯，也會有微量龍葵鹼，吃下肚並不會有事，當攝入大量龍葵鹼，可能會造成腸胃道問題，例如惡心、嘔吐，或是引發神經症狀，例如嗜睡、視力障礙、意識不清等等。馬鈴薯變綠皆是因為保存在有陽光的環境下，而發芽則是因為放太久。李婉萍解釋，由於龍葵鹼會刺激、破壞腸胃道粘膜，因此會造成腸胃症狀，也有抑制神經傳導物質的乙醯膽鹼，因此會造成神經症狀，但大部分民眾若吃下龍葵鹼含量較高的馬鈴薯，多半會出現噁心、嘔吐等症狀，表現與細菌性食物中毒類似，有可能會造成臨床誤診。李婉萍說，馬鈴薯買回家後，須保存在陰涼、無日照的環境，最好削皮之後再吃，可以去掉三至八成的龍葵鹼，如果發現變綠或發芽就應丟棄，不宜食用。台南市衛生局前往摩斯漢堡台南分店稽查發現綠薯條。圖／衛生局提供 分享 facebook，
每一個人的味蕾上，
，都密藏著一道家常菜，
，一個家族的記憶，
，一段流轉的歲月。
對家人來說，
，家常菜是習以為常的滋味，
，但是如果邀請客人來品嘗，
，對賓主都是冒險或是驚喜。特別在台灣多元族群的社會結構下，
，每一家餐桌上的菜色，
，交融著原住民、閩南、客家、新住民和大江南北的風味，客人有時未必能理解食物裡藏匿著家族的歷史，但也很可能如獲至寶地開發了感官，和主人一起抵達了菜肴的原鄉，一同遊歷了這一家人尚未宣述的故事。
記得十五、六年前，和「省話」木訥的姑爹一起品嘗淮揚菜，精采的冷盤與點心：干絲、肴肉、風雞、湯包都沒有勾起他的談興，幾道經典的大菜，諸如雙色蝦仁、韭黃鱔魚和肴元寶亦然。一場家族聚會，就要平靜無波地過去，在糯米燒賣熱騰騰端上來時，姑爹咬了一口，放下筷子，居然發表了評論：「這個燒賣不行。」
我看見請客的父親有些尷尬，但很禮貌地抿著嘴。
我有些好強，但輕聲說：「台北很難得吃到糯米燒賣，這裡的不錯啊！」
「不行，不行，皮太厚，糯米太乾澀。」姑爹皺起眉頭，接著說：「我小時候在武昌的小吃攤上吃的，皮嫩、餡軟，入口即化，好吃極了。」
「武昌？就是辛亥革命的武昌？」
收起微笑，切回省話模式的姑爹點點頭，就沒再多說了，我們一桌人都抱著失落與疑惑，咀嚼著本來感覺還不錯的糯米燒賣。
沒多久，姑爹罹患肺腺癌，匆匆離開我們。九年前帶著爸媽和姑媽到武漢旅遊，在武昌戶部巷吃早餐，糊湯粉、豆皮與熱乾麵都新鮮又美味，看著巷口武漢市曲藝表演藝術家何祚歡的小記：「漢味早點米當先，戶部巷裡快熱鮮。」沒有想到糯米燒賣的饗宴就要迎面襲來。
德潤福嚴氏燒賣店前大排長龍，引發了我們的興趣，4兩要價5元，顯然是精品的價格。聰穎又貼心的表妹小嵐，費了工夫為大家張羅來。和台北餐廳的燒賣一樣粉白麵皮，一樣醬料拌炒過的糯米，可是武昌的燒賣口味真是離奇，薄薄的麵皮和內餡若即若離，沒有完全貼合，熱騰騰入口，彷彿聽見姑爹就在我耳邊說：「怎樣，沒錯吧！皮嫩、餡軟，入口即化？」
一個炙熱而鮮美的燒賣解開了多年前的疑問，原來武昌人放縱地用油滋潤米粒，摻入肉末、香菇和胡椒，讓姑爹終生難忘。戰亂讓他離鄉背井，鄉愁或許讓他的心會疼痛，台北一顆燒賣，讓他電光火石地想念起戶部巷裡的早餐，於是他多說了些話，而讓我們有緣也品嘗了他的童年滋味。
家常菜看似不變，名字裡透露著一種恆常、慣習與重複，實則能夠傳家的佳肴卻是十分困難的，家族的遷徙、家人的凋零，甚至遭遇天翻地覆的動亂，都會讓尋常的盤中飧成為絕響。不禁讓人想起葉慈（W. B. Yeats）的名句：「那裡時間將把我們遺忘……」時間總是記憶最大的敵人，再美味的飯菜，再溫馨的聚首，都會慢慢在歲月的長河中淘洗、漂流甚至失落，終成絕響。當我們忙於追逐各種精緻的料理，疲倦於名店繁複的手法，困窘於食安風暴的真偽，寫作《烹調記憶》，在追回味蕾上最原初的「家之味」，無非想為台灣人奪回安心，找回純樸又動人的風味。
記得二十年前，九十多歲的外公，偶然會從北港來台北，到家中住上一、二個星期。他在餐桌上極為嚴格，食不言，不挑食，碗中沒有米粒，就不許孩子動筷挾菜。總之和外公吃飯，非常像進了新兵訓練中心。
一天，新婚的孫媳婦月瓏煮了一碗豆腐湯，先用熱油爆香薑末、蝦皮與蝦油，加入豆腐與高湯熬煮，上桌前佐以蔥末，是很家常的福州料理。外公在秋日暖陽的午餐桌上，竟然打破了自己的規矩，說：「這湯真好喝，讓人想起在福州長樂時，婚宴或壽宴上才喝得到的豆腐湯。」
「外公在福州長大喔？」我忍不住詢問。
他緩緩告訴我，他是福州長樂人，年少時帶著一籃蛋，翻山去探望姑姑，回家時，全村遭遇海嘯，潮水挾帶著海沙排山倒海般沖進村裡，海浪拔木捲屋，媽祖廟一夜間全教沙石覆沒，整座村莊殘破不堪。他遍尋不著家人，一夕成為孤兒，後來當木工學徒，很受師傅器重，要招贅，但他不肯，於是過黑水溝，赴台工作，才在雲林北港落腳。
透過一碗平凡無奇的豆腐湯，從外公的舌尖開啟了一趟漫長的時空旅行，驚心動魄的海嘯，孤苦無依的孩子，咀嚼貧困度日的學徒，曾經在家具行的一場宴席中，捧著湯碗，意外嘗到豆腐裡蘊藏著海鮮的甜香，他眼前閃爍飄忽的喜幛與燭火就收妥起來，藏匿在他的心中，一直到七、八十年後，他才重新回味，把心事回溫。
原來食物是神奇的售票口，只要用心，就能索求一張時空旅行的票券，在家族甚至是國族的回憶中穿越與遨遊。
《烹調記憶》的寫作過程是讓人永遠難忘的，我和怡青在田野中採訪，一面聆聽動人的生命故事，一面品嘗到受訪者或家人烹飪的家常菜，在餐盤與筷子間湧出的字句，有著迷人的香氣與溫度，當時說不出來具體的感受，每個深夜落筆寫作時才知道，每道菜與每個故事背後的情感原來那麼深刻真摯。
《烹調記憶》是十趟從味蕾溯洄時光的旅行，告訴我們一個簡單的道理，家常菜從來就不平淡無奇，雖然簡單卻難忘，只要懷抱著珍惜的心情品嘗，掩卷後讀者也在自家餐桌與廚房裡，烹煮自家的歲月與回憶，絕對會探訪到更多失而復得的親情與感動。，
歌手吳翠姬（右）。 記者蔡維斌／攝影 分享 facebook twitter pinterest 唱紅電視劇《包青天》主題曲的歌手吳翠姬，
，退出歌壇長期旅居國外並投入兒童關懷公益，
，最近回國選擇到虎尾若瑟醫院治療，
，成功醫好長年纏身的骨疾，
，她甚感欣慰，
，和醫護人員親如家人，
，並分享她一生坎坷起伏的歷程，
，她說，
，只要雲林兒童需要她，
，「百分之兩百樂意來幫忙」。60歲的吳翠姬是台中人，早年和小戽斗、小亮哥等人是國內最早投入餐廳秀的藝人，她唱紅包青天一曲，在開始走紅之際，選擇離開演藝圈，嫁作人妻，和先生旅居美國，育有2女並經營鐵板燒餐廳。後因婚姻觸礁經濟拮据，○五年小女兒車禍喪生，人生墜落谷底，因而罹患憂鬱症，靠藥物生活，身心煎熬，一次機會在美國參加殘障兒童關懷活動，讓她體悟比她痛苦的媽媽還很多，認為陪伴孩子最重要，因而和教會投身公益，走進青少年輔導領域。吳翠姬為照顧病母返台，長期飽受骨疾之苦的她，在家人引介下，選擇到偏鄉雲林若瑟醫院就醫，在骨科醫師劉益源細心照護下，她手術成功近日內出院。吳翠姬和醫護人員如家人般，昨天她和醫護人員分享人生，她說，雲林太可愛了，若有機會，她願為雲林孩子獻己之力，協助若瑟公益募款，「只要一通電話我馬上到」。，
北海道發生規模6.7強震，
，多處房屋倒塌、道路下陷龜裂，
，山區有嚴重土石流。（美聯社） 分享 facebook 在日本飽受颱風侵襲的同時，
，昨天凌晨的北海道千歲地震，
，因多日來的降雨使得地震伴隨著山崩、土石流及土壤液化等相關災害，
，對日本造成更大的衝擊。日本北海道千歲地震為深度約四十公里的規模六點七逆斷層機制地震，
，相對屬於非淺層地表斷層活動的地震。以日本地震危害機率潛勢圖看來，
，其位於高危害機率區域，
，暗示過去以來地震的活躍度。日本列島本身位於三個活動板塊的邊界，
，北美板塊、太平洋板塊及菲律賓海板塊邊界，除一般大家熟知的地殼淺層活動斷層地震外，因為板塊活動造成的大規模隱沒帶地震，是更大的威脅。二○一一年大家熟知的東日本規模九點零大地震是典型的代表，其帶來的海嘯災害，大家仍餘悸猶存。 九月六日的千歲地震（日本命名為平成卅年北海道胆振東部地震），以震源深度判斷，應該也是與隱沒板塊的活動有關。其規模及深度相對不會有海嘯威脅，但因為相關隱沒帶地震，帶有較長周期的振動，地震能量衰減較慢，因此，雖為非淺層地殼地震，仍帶來相關災害。尤其因為連日降雨，此長周期及其地質條件下的振動，伴隨了土壤液化，及因不穩定山坡及含水層豐富的土壤，造成大型山崩及土石流災害。日本大型災害地震，幾乎幾十年就發生一次，二○一六年四月熊本地震、一八六月大阪地震，及昨天北海道胆振東部地震，雖非如一九九五阪神地震及二○一一東日本大地震之類的大型災害性地震，但其伴隨的二次災害，顯示地震災害鏈相關災害潛勢分析的重要性。台灣與日本同屬於地震高危害潛勢區，一九九九年集集地震之後，陸續發生了二○一六年美濃及今年初的花蓮米崙地震，也帶來一些相關災害。地震危害潛勢分析，提供相關地震災害準備及平常演練的基礎，日本民眾因為飽受天然災害威脅，所以平常的防災教育及相關資訊的吸收，相對完整。台灣目前相關危害潛勢，陸續被相關單位重視中，但對於防災意識的準備，我們還仍需繼續努力。台灣與日本同屬板塊活動邊界，台灣隱沒帶地震的威脅主要為花蓮外海琉球海溝的隱沒帶地震，此類型地震所帶來長周期的震動及其可能的二次災害，是我們未來需要更加注意的。自二○一一年東日本超大地震發生後，美國及加拿大溫哥華邊界的卡斯卡迪亞隱沒帶在一七○○年發生的規模九點零地震，引起了更多的討論，並對其危害潛勢加入更多分析及預防，不過北海道胆振東部地震並非如此超大隱沒帶邊界的地震。雖然台灣發生如東日本大地震或溫哥華邊界的卡斯卡迪亞隱沒帶型的超大地震的機率較低，但對於北海道胆振東部地震這種中型的中深層隱沒帶地震所帶來的地震及二次災害，在同屬板塊活動活躍區的我們，須有更多的防備及分析。，
綠電再生董事長洪敏昌提出「城市礦產」概念，
，廢家電、資訊產品的回收重要性提高，
，資源回收可成為銅、鐵戰略物資來源，
，也是有價材的來源。
洪敏昌表示，
，台灣是資訊大國，
，過去使用的個人電腦、顯示器、筆記本型電腦等，
，進入汰換的年代，
，因此，
，今後回收資訊產品也是綠電再生的重要業務之一，
，將強化在固體廢棄物、印刷電路板、電池的回收能力，今後規劃成立廢鋼、廢鐵的專業回收廠，增進營收的來源。
洪敏昌說，廢家電、資訊產品還可以分解成塑膠、鋁、線材等，亦可製成環保的建材，用途很多，這些有價材的收入，占綠電再生一年營收的五成以上。，
