近年氣候變遷，
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，新竹尖石部落農友開始種植高山茶。 圖／江朝西提供 分享 facebook 近年氣候變遷，
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，新竹縣山區種植的水蜜桃、李子、高麗菜等產量不佳，
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，部落農友開始種植高山茶，
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，據統計尖石、五峰的茶葉生產面積近10年來成長約8倍，
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，農友表示「一半種水蜜桃、一半種高山茶，
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，不怕血本無歸」。尖石泰岡農友江朝西種植水蜜桃30年，
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，6年前颱風來襲，千顆水蜜桃落果、樹倒，血本無歸，慘賠百萬，他心酸「一遇颱風、天然災害，水蜜桃就慘兮兮！」當時的鄉長鼓勵他種植高山茶，他幾經思考、決定轉型，將另一半區域改種茶葉，不怕風雨、寒冷，這幾年經營有成，今年獲得竹縣高山茶首屆頭獎。 縣府農業處統計，近3年五峰、尖石2鄉申請農業天然災害現金救助的件數來看，106年有2戶農損，107年時因颱風，34戶水蜜桃農友受害；今年天災不斷，受災戶增加到238戶，補助金額達千萬。尖石、五峰茶葉生產面積 近10年來成長約8倍農業處因此鼓勵農民轉型種植一年採收次數較多，且有高經濟效益的茶葉，兩鄉的茶葉生產面積近10年來成長約8倍，目前合計約62公頃，主要生產半發酵茶類的高山烏龍茶。尖石鄉公所農業課長劉志偉說，尖石、五峰兩鄉海拔1400公尺到1800公尺，溫度、日照條件適宜且常起雲霧，茶葉品質很好，目前種植水蜜桃為主的泰崗部落約有20多農戶轉型，邊種水蜜桃邊種茶。泰崗製茶廠長李佳鴻說，尖石泰崗部落緯度高、日夜溫差大，終年雲霧繚繞，且岩層較多、土層少排水性佳，製作完成的茶葉，有特殊花果香味、茶湯金黃透亮、茶味甘醇滑順，今年勇奪特等獎。，