月餅「花」心思 造型超萌

台中福華飯店推出「香蕉茗菓」,

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,以旗山、南投的香蕉入餡,

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,小巧可愛的香蕉外型令人愛不釋手。圖/台中福華飯店提供 分享 facebook 月餅市場競爭,

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,烘焙業今年為了殺出血路,

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,在造型求新求變;因應花博舉辦,

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,研發出「花」造型月餅;也有月餅製成香蕉狀;還請出可愛教主Hello Kitty,

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,做成超萌月餅,

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,讓人捨不得吃。台中粵式料理「炎香樓」推出冰皮月餅禮盒,

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,以綠、白、紫、黃及酒紅5色組成,

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,外皮、內餡講究,造型也別具巧思。 圖/炎香樓提供 分享 facebook 日月千禧酒店以往推廣式月餅,今年一改風格首打日式桃山月餅,選用萬丹紅豆、南投烏龍茶、蜜香紅茶等食材做成紅、橙、黃、綠、藍、紫的馬卡龍繽紛顏色,十分討喜,預購1個月預訂已達9成。台中日月千禧酒店今年一改往年風格,首推日式桃山月餅。 圖/台中日月千禧酒店提供 分享 facebook 烘焙業「哈克大師」呼應花博,研發花朵造型的月餅,有「玫瑰白乳酪」與「紅酒巧克力」口味,美麗的花造型好吃又好看。85度C則推Hello Kitty月餅禮盒,有「奶皇流沙」和「巧克力流沙」口味,重點是卡哇伊造型超萌。台中烘焙業者「哈克大師」呼應台中舉辦世界花博,研發花朵造型的月餅,好吃又好看。 記者余采瀅/攝影 分享 facebook 台中福華飯店推出「香蕉茗菓」,以旗山、南投的香蕉入餡,小巧可愛的香蕉外型令人愛不釋手。炎香樓的五色冰皮月餅,以綠、白、紫、黃及酒紅組成,造型刻印象徵富貴福氣的鯉魚及蝙蝠,特請木刻師傅打造專屬木模。連鎖咖啡烘焙店85度C今年首推Hello Kitty月餅禮盒,包含「奶皇流沙」和「巧克力流沙」兩種口味。記者余采瀅/攝影 分享 facebook,

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