不挑米 IH電子鍋發燒中

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,IH電子鍋即使價格高貴,

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,仍與水波爐並列「必扛家電」,

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,並進而帶動台灣IH電子鍋商機,

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,家電業者今年紛紛搶推新品,

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,3C通路的IH電子鍋業績更是年成長3成。IH電子鍋熱賣的原因,

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,業者分析,

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,加上複合式多功能,讓消費者即使花大錢也要扛回家。IH電子鍋每年市場商機上看5億元,家電業者紛紛投入推出新鍋。圖/飛利浦提供 分享 facebook 台灣傳統電鍋、電子鍋每年需求超過百萬台,近年來IH電子鍋異軍突起,每年至少賣出20萬台,總銷售金額超過5億,占整體市場的35%,且持續呈現增加趨勢,帶動家電業者紛紛加入搶市。除了日系品牌,近來小米、飛利浦也加入戰局,其中,飛利浦更喊出3到5年倍數成長的目標,顯見IH電子鍋市場潛力。目前IH電子鍋市場以象印、三菱、虎牌、日立、Panasonic等日系品牌為主力,平均價格約15,000元到23,000元左右,若是搭配土鍋等特殊材質高階IH電子鍋機型,售價至少3萬元以上。即使近來飛利浦想打出較為親民的價格,也至少要萬元出頭。相較一般電子鍋平均價位在5,000元上下,IH電子鍋至少貴上2到3倍。IH電子鍋能煮出粒粒分明且Q彈的米飯,受到許多家庭主婦喜愛。圖/飛利浦提供 分享 facebook 燦坤3C表示,IH電子鍋業績每年成長,今年就較去年成長3成,詢問度也大增。門市觀察發現,IH電子鍋之所以受到消費者歡迎,主要是利用微電腦自動偵測米量、水量,利用電磁加熱集中火力,內鍋可使米飯受熱均勻,可煮出台灣人偏愛好吃Q彈且粒粒分明的米飯口感,是許多消費者指定入手的原因。此外,有家電業者指出,近年受到食安風暴加上民眾追求養生健康影響,除了一般米飯外,民眾也開始吃十榖米、糙米等特殊米種米飯,但一般電鍋煮起來費時又費力,IH電子鍋則有針對特殊米種調節的加熱方式,只要將米放入就能煮出一鍋好飯。同時,有不少品牌推出複合式功能,像是煲湯、烤麵包等,一機多用滿足不同烹飪需求,也是IH電子鍋擄獲消費者芳心的原因。,

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