成功鎮「南紅北黑」 東海岸新地景

成功鎮鼓勵農民順應地性,

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,市區以南種紅藜、以北栽黑糯米,

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,以冬收的紅藜打造台11線新地景。 記者李蕙君/攝影 分享 facebook twitter pinterest 成功鎮公所推動農業新政策「南紅北黑」,

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,市區以北鼓勵農民順應地性栽種黑糯米,

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,以南則栽培原鄉當紅物產紅藜,

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,希望打造東海岸新興物產,

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,且收成時節多彩交織,

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,更能營造台11線景觀。成功鎮公所農業課長古新德表示,休耕制度修改須每年擇一期耕作,考量部分農田長年休耕、灌溉系統暫無法正常運作,因此推出栽培旱作紅藜。鎮公所去年與農民試種約10公頃紅藜,集中在成功市區以南,年初開始陸續收成,結實累累、飽滿實在的紅藜田證明當地適栽,且早已有廠商願意收購,讓農民很高興。古新德說,紅藜為原住民重要經濟作物之一,70年前當地阿美族人也曾栽培,後被其他作物取代,如今重現早期農田景觀,耆老高興。另成功市區以北田地,鎮公所推黑糯米為主,打造東海岸新興物產,幫助農民在農產上開創契機。古新德說,台11線周邊稻田配合休耕政策後,花海雜亂且銳減,未來會以「南紅北黑」打造新農業觀光景象,尤其冬季收成的紅藜串串生成,顏色多樣,紅、綠、橙、黃、紫等色彩最令遊客喜愛。,

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