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英國人改變飲食習慣 從上烹飪課開始

研究發現,

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,短期烹飪課程可以改變家庭飲食習慣。英國研究人員訪談蘇格蘭地區曾參加過政府免費烹飪課的父母親,

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,發現這些人在課程結束一年後,

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,常常食用新鮮蔬果,

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,較少吃微波食品。格拉斯哥大學研究人員表示,

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,若持續參加烹飪課程,

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,效果可維持得更久。
英國有許多官方出資的免費烹飪與營養課,

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,卻不曾針對這筆投資做長期效益評估。最近研究人員針對參加過四到八週烹飪課程,

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,課程內容包括拿捏預算、營養及烹煮簡單食物,

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,且家中有學齡前兒童的父母進行研究,結果顯示了參加者對於烹飪、嘗試新食物等方面的自信增加。
更有意思的是,一年後,當時的一百位參加者,有四十四位願意再次接受訪談,研究人員指出,受訪者對於烹煮簡單料理與使用基本食材等方面,仍有相當自信。研究人員也發現,受訪者每天食用新鮮蔬果的量,比課程前多,也比較少吃微波食品。
但也有部分受訪者對烹飪及嘗試新食物等方面的「信心指數」下跌,研究人員表示,再去上一次烹飪課就可以回復原有水準。
研究主持人賈西亞博士表示,因為不易再度聯繫上當初的參加者接受訪談,導致樣本數很少,不過結果仍能顯示出烹飪課程對人們的飲食習慣產生影響。她說,「我們對於研究有正面結果感到振奮,因為上烹飪課的確對參加者的飲食習慣與健康造成了長期的影響。」
【更多精采內容,詳見】,

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維冠47人同意售地 最高每坪64.1萬

206南台大震造成永康維冠大樓倒塌,

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,重建與否經市府與災民多次溝通討論,

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,市府釋出善意,

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,期盼能用善款協議價購不願原地重建的災民土地。記者綦守鈺/攝影 分享 facebook 因206南台大震而倒塌的台南永康維冠大樓,

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,台南市府決定用善款協議價購不願原地重建的災民土地;經維冠大樓土地協議價購會及郵寄方式繳交同意書,

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,目前已有47人同意出售土地。市府指出,

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,昨天舉辦第1次土地協議價購會,

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,全部土地所權人117人,出席人數56人,目前繳交協議價購同意書47人。市府表示,維冠大樓土地現值,經客觀不動產估價師事務所估價,每坪地價約37.7萬元;但市府為照顧災民,與大樓受災戶多次開會溝通、討論達成共識,依1F樓層別效用比170%調整,調整後權利地價為64.1萬元/坪;2F以上皆依樓層別效用比150%調整,調整後權利地價為56.6萬/坪。工務局表示,將於8月10日上午9點至下午5點辦理第一次過戶及發價程序,8月11日起則於上班日辦理。為避免土地所有權人是否要與市府協議價購意願不明確,造成後續影響籌組都市更新會成立及運作,協議價購同意書需於今年9月2日前繳交,逾期視為不同意協議價購,有特殊原因者,請土地所有權人來函申請,市府將討論簽辦。,

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中越簽十三協議 共同開發北部灣

中共總理李克強昨天和越南總理阮晉勇會談之後,

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,兩國簽了十三項合作文件,

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,達成北部灣口外的海域劃界以及進行共同開發,

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,同時繼續探討擴大海上共同開發領域。這顯示中越希望維護南海的和平穩定,

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,擴大共同利益,

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,同時有效地管控分歧。
據鳳凰網報導,

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,中越雙方同意成立三個聯合工作組,

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,分別是陸上、海上和金融三大部分。
李克強形容,這是兩國的歷史性突破,三個工作組可齊頭並進,並於年內啟動工作,推動三大領域的合作,使兩國的全面戰略合作夥伴關係向前發展。
李克強闡述中方對三大領域合作的基本考慮:一、積極推進中越海上共同開發,成立中越海上共同開發磋商工作組,同時加快北部灣口外海域工作組的工作,力爭取得實質進展;二、加強戰略規劃,成立基礎設施合作工作組,統籌推進兩國互聯互通、經貿、投資等領域務實合作;三、加強金融合作,成立中越金融合作工作組,研究商簽雙邊本幣互換協議和結算協定,維護兩國乃至地區經濟、金融穩定發展。
針對外界關注的南海問題,李克強說,不管以後中越兩國還會遇到什麼樣的困難和問題,都會堅持以共同利益和認識遠大於問題困難分歧,來說明兩方有能力有決心推動雙方全面戰略合作夥伴關係的發展。
李克強這次訪問簽下了十三項協議,其中有很多務實的合作文件,甚至細到了一些高速公路的具體項目,包括人員、資金往來的通關。,

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永久紀念費南德茲 馬林魚16號將退休

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,將在馬林魚隊退休。 美聯社 分享 facebook 馬林魚隊王牌投手費南德茲(Jose Fernandez)日前遭遇船難身亡,

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,球團老闆羅瑞亞(Jeffrey Loria )今天宣布,

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,費南德茲穿的16號將永久退休,

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,這個背號將永久屬於他一人。費南德茲25日凌晨船難身亡,

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,馬林魚隊該日比賽因此取消,

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,今日美國時間26日馬林魚與大都會隊之戰,

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,全隊都穿著16號球衣上場應戰。根據《USA TODAY》報導,

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,費南德茲所穿的背號16號將從此退休,

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,羅瑞亞說:「沒有人會再穿上16號。」馬林魚隊今天從上到下籠罩在痛失隊友的哀痛中,原本費南德茲按照投一休四的輪值,應該在周日比賽先發。但球團決定,讓傷癒歸隊的康利(Adam Conley)先投周日比賽,費南德茲則延後一天,改到今天出賽。馬林魚隊球團總裁山姆森(David Samson)難過地說:「我不斷地想著,如果是投周日的比賽,他的命運會不會有不同的結局?」山姆森說,「我一點也不想使用過去式來談論費南德茲,因為他對這個球隊的重要性,並不會在昨天或今天就劃上句點,當之後世世代代的球迷來看馬林魚的比賽,他們永遠都會曉得費南德茲是屬於馬林魚的一員。」,

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輝達揪大咖 攻自駕車

繪圖晶片大廠輝達(Nvidia)宣布,

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,叫車龍頭業者Uber與福斯汽車(VW)將採用輝達的人工智慧(AI)技術,

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,發展自駕車,

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,顯示在眾家晶片廠爭相主導這塊新興領域之際,

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,輝達欲藉此凸顯且鞏固其領導地位。輝達執行長黃仁勳7日在拉斯維加斯消費性電子展(CES)表示,

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,Uber未來自駕車隊將採輝達的處理器與軟體,

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,福斯也將運用輝達的技術發展智慧型駕駛輔助系統。在各大零件製造商爭相讓自家技術主導新興的自駕車領域之際,

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,輝達正藉由大力宣傳自家與眾家業者結盟的方式,來凸顯其取得領導地位。英特爾、高通等同業也已宣布與多家公司合作,攜手探索移除人類駕駛必要性的最佳方法。輝達汽車部門主管夏皮羅(Danny Shapiro)說:「現況是幾乎人人都在合作。我們對已擁有320個合作夥伴感到欣喜。」Uber自2015年起即專注研發自駕車,迄今達成5萬趟自駕車行駛、累計里程超過200萬哩,其中半數里程是在過去100天內完成。Uber表示,2016年讓首支Volvo SC90休旅車自駕車隊上路測試時,就已採用輝達晶片。福斯與輝達的駕駛輔助系統將利用車子內外的感測器,提供便利與輔助功能,這種人工智慧的性能將與時俱進,功能可能包括辨識駕駛是否昏睡或分心,還能幫助車輛在特定情況下以合適速度流暢行駛在正確車道上。輝達還表示,針對自駕車設計、耗資20億美元研發的新型處理器Xavier,本季將出貨給客戶進行測試,今年稍後量產。這款號稱世界功能最強大的系統單晶片能達成每秒30兆次運算,功耗30瓦特。在2012年一次學生科學競賽中,一組團隊利用輝達的GPU展現可加速深度學習功能,輝達從那時迄今已投入逾80億美元研發。自駕車市場 圖/經濟日報提供 分享 facebook,

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浪花兄弟三分雨 勇士轟垮拓荒者

勇士隊柯瑞得分後,

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,比出「第1」的手勢。 美聯社 分享 facebook twitter pinterest 勇士隊再度展現驚人進攻火力,

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,拓荒者隊上半場轟進61分,

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,卻仍落後勇士20分。「浪花兄弟」昨天合力轟進15記三分球,

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,帶領勇士128:112獲勝,

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,同時柯瑞成為史上最快投進生涯1500個三分球的紀錄保持者。同樣以後場雙衛進攻見長的拓荒者昨上半場轟進61分,

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,但碰到手感正燙的「浪花兄弟」,

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,和勇士拚進攻顯然非明智之舉。上半場勇士柯瑞和湯普森分別轟進23分,

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,共投進11個三分球,

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,全隊狂轟81分,上半場就領先達20分。柯瑞締造以生涯477場投進1500個三分球,不僅打破原先艾倫的紀錄,甚至還比原紀錄快了184場。湯普森也成為NBA史上除了柯瑞之外,第2位達到連續4季都投進200個三分球的球員。上一次交手,里拉德轟進生涯最高單場51分,昨天「浪花兄弟」聯手讓里拉德熄火,使3月前58場平均轟下33.4分的里拉德,全場投19只中5,只拿到17分。湯普森說:「我們知道他的射程和柯瑞一樣驚人,上次面對我們也打得很好,我們策略是全力防堵他的外線。」勇士總教練柯爾否認球隊想要復仇:「我不認為這是報仇,而是對里拉德的一種尊重。」里拉德是勇士所在奧克蘭的本地球星,昨天回到家鄉打客場不僅受勇士球迷歡迎,賽前柯爾稱里拉德像是「奧克蘭的柯瑞」,里拉德回應:「我就是我。」一度被解讀為里拉德不滿柯爾評價,但柯爾賽後特地去找里拉德致意。里拉德說:「我並沒有對他說我像柯瑞不滿,只是我就是我。但他賽後特地來找我,讓我感覺很受尊重。」進攻加溫 黃蜂6連勝另外,黃蜂隊進攻逐漸加溫,近況越來越好,昨天再以118:103轟破活塞隊,拿下6連勝。黃蜂多點發揮,全隊總共有7人得分超過雙位數,前4戰得分都破30的主控華克,攻下16分和8助攻,林書豪則得8分。黃蜂總教練克里佛說:「球員現在已經進入準備備戰季後賽的狀態,而且想走的更遠。」,

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達邦蛋白等三家上櫃案 過關

櫃買家族又有潛力軍將加入,

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,櫃買中心於22日下午召開第八屆第39次董事、監察人聯席會議,

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,會中討論通過達邦蛋白(6578)、群翊工業(6664)、磐采(4765)等三家公司股票上櫃申請案。達邦蛋白主要從事水解黃豆胜肽蛋白之製造及銷售,

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,主要用途為添加於水產及畜產飼料之蛋白質原料;群翊工業主要從事印刷電路板及顯示器光電產業自動化製程設備之製造及銷售;磐采則是從事太陽能導電鋁漿、紫外線固化油墨、塗料,

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,以及接著劑的製造及銷售。 此外,

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,鼎創達(5304)股票自今(25)日起預收款券並每45分鐘撮合一次。櫃買中心表示,

天公燈

,鼎創達因連續三個營業日達櫃買中心公布或通知注意交易資訊暨處置作業要點第四條第一項第一款經櫃買中心公布注意交易資訊,

什麼是平板燈?

,爰自6月25日起10個營業日,

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,改以人工管制之撮合終端機執行撮合作業,

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,約每45分鐘撮合一次。另外,依櫃買中心業務規則第12條規定,各證券商於投資人每日委託買賣該有價證券,應就其當日已委託之買賣,向該投資人收取全部買進價金或賣出證券。但違約專戶委託買賣該有價證券時,不在此限。,

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王維中不打亞運 林逸翔替補

仁川亞運下月開打,

六角柄鑽頭

,中華棒球隊徵召卻遇到困難,

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,釀酒人隊左投王維中確定無法參賽,

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,教練團將徵召金鶯隊新人聯盟左投林逸翔替補,

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,不過他能否參賽,

Tray盤

,也得等球團正式回覆。
王維中本季因「規則5」被放入釀酒人隊25人名單中,

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,雖日前遭技術性下放,

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,最近待在小聯盟投復健賽,

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,昨天也在高階1A先發,

大里霧眉課程

,但球團仍無法同意中華隊徵召,理由是王維中仍在40人名單內,而國際棒總與大聯盟已有默契,凡是在40人名單內的球員都不能參加亞運。
雖棒協早知徵召王維中有難度,但為了組「最強中華隊」出征亞運,仍希望與大聯盟協調,如今結果不如預期,也決定徵召林逸翔替補,目的是左投補左投。
王維中與小熊隊1A的曾仁和,原本是中華隊期待的「左右護法」,但兩人都未獲球隊放行,讓中華隊投手戰力受到極大影響,曾仁和的缺已確定由台體大主力投手郭俊麟替補。
除了林逸翔,中華隊所有旅外球員都已經確定可參賽,包括陳冠宇、蔣智賢、張進德、胡智為 、羅國華、潘志芳、江少慶、朱立人、王躍霖及陳品捷。,

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蛇生肖悠遊卡 周末首賣

悠遊卡公司表示,

中古車轉手

,「2013蛇年生肖悠遊卡紀念版」首賣會本周六上午10時在台北首都藝術中心舉行,

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,現場將開放35組具有「吉祥號碼」的悠遊卡供民眾選購。
當天上午7時起發放號碼牌,

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,有意選號的民眾可依排隊順序,

電商一條龍服務

,從35組吉祥號碼中挑選包括「0001」、「0168」、「0888」、「1000」等吉祥數字。
悠遊卡公司表示,

豐原人力派遣

,生肖套卡以「藝壇老頑童」劉其偉的畫作為版面,

優良人力派遣

,主題為「日暖千山蛇蘊春」與「青鱗蜷舞春添彩」。
悠遊卡公司表示,

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,蛇年生肖悠遊卡每套2張,

FB行銷

,限量發行1000套,每套售價1200元。,

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保密到家 妻也不知「A先生」

正義油案破案關鍵線民A先生原本有功無賞,

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,昨天行政院決議將頒給他五十萬元檢舉獎金,

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,A先生獲悉時笑出聲,

台東洗腎陪同

,直問「真的嗎?」他說,

太平美睫課程

,不敢居功,

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,連妻也不知道他就是「A先生」,

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,如果北上領獎,

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,希望身分不會曝光。
行政院決定頒發五十萬元獎金,

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,A先生昨晚經台南市調查處轉告,一再確認才相信,當下愣了數分鐘說不出話來。
「我不敢跟老農比」,他說,強冠餿水油案立功的老農歷經長時間蒐證,先後向屏東縣、台中市檢舉,費極大心力且不肯放棄,得以揭發餿油案,「我不敢居功」,他之所以願意透過報導發聲,目的是鼓勵更多小市民勇敢檢舉不法。
A先生說,要感謝調查局、政府,也感謝媒體連日追蹤黑心油品案,讓他當初舉發的一桶油能發揮到最大的檢舉效果,「這些都是我完全想不到的」。
他說,整起事件他最開心的是協助揪出黑心廠商,進而讓這些廠商受到法律制裁,「如果能透過檢舉,讓黑心食品少被一個人吃到,就是功德一件!」
他表示,如果要北上領獎,希望身分保密不曝光,因為連他的妻子、朋友都不知道他就是「A先生」。
A先生自認沉默寡言,不擅長發表意見,他表示,他認為人生最重要就是「健康」,「沒有健康什麼都沒有」,食品安全與國人健康息息相關,他做小吃攤也很重視食材來源。
黑心油風波連環爆,他說,希望民眾不要因此對政府失去信心,他也要呼籲食品業相關從業人員,一旦發現可疑的食品要勇於檢舉,「這是小市民應盡責任」。,

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