總統馬英九今天以國民黨主席身分，
，到嘉義市參加小組長團結大會時，
，針對最近爆發的黑心油事件，
，指出檢方調查正義公司是在民國96年起購買混油銷售，
，「發生」不在國民黨執政時期，
，但國民黨執政後「發現」，
，勇於承擔並一步步面對、負責、解決。
馬英九指出，
，不是在國民黨執政任內「發生」飼料油混充食用油銷售行為，
，但任內「發現」立刻承擔責任，
，政府一定嚴查重罰，源頭堵住，以後不管什麼油都要檢查，進口食用油、飼料用油、工業用油統統要檢查，源頭管住，去向追查，追查最後誰在使用。
他說，系統建立要一段時間，方向既然確定就會全力去做，要讓大家能夠安心使用架上的食用油，請民眾相信政府查辦的決心堅定，行為不會停止，會一步步恢復大家對食品安全的信心，負責任政府遇到問題絕對不推卸，一定會面對、負責、解決。，
芫荽小檔案：分類／一年草、非耐暑性學名／Coriandrum sativum科名／繖形科別名／香菜、胡荽、香荽、松鬚菜草莖高度／15～30cm繁殖方式／播種 圖／高浜真理子、植松良枝 分享 facebook twitter pinterest 芫荽運用在東南亞料理的頻率很高，
，所以一提到它，
，很容易讓人聯想到陽光普照的盛夏，
，但出乎意料的是，
，它不耐熱，
，無法度夏。如果在秋天播種或植苗，
，到了冬季做好防寒措施，
，可以培育很長的時間。初夏會開出可愛的白色花朵，可以用來入菜。如果採收到種子，還能當作香料使用。芫荽小檔案：分類／一年草、非耐暑性學名／Coriandrum sativum科名／繖形科別名／香菜、胡荽、香荽、松鬚菜草莖高度／15～30cm繁殖方式／播種 圖／高浜真理子、植松良枝 分享 facebook twitter pinterest 芫荽小檔案：分類／一年草、非耐暑性學名／Coriandrum sativum科名／繖形科別名／香菜、胡荽、香荽、松鬚菜草莖高度／15～30cm繁殖方式／播種培育の秘訣●喜好多濕氣的土壤，適合以質地細緻的培養土栽培。保持充足的日照與水分。●有些苗株的葉子帶紅色，只要新芽發育良好就沒有問題。定植時，小心不要傷到根部，之後也儘量避免移植。●容易滋生蚜蟲，如果在葉背發現，用手輕輕撢除。偶爾也找得到黃鳳蝶的幼蟲。●長出花芽後，葉子會變硬。葉緣的鋸齒狀變得稀疏後，就會開始長花芽。收成的重點如果葉片長得很茂密，只留下少數葉片，再從根部剪掉。如果葉片長得很飽滿，不論從哪個部位採收都可以，不過葉片過於稀疏的話，無法進行光合作用，會造成生長遲緩。所以隨時要保留7～8片葉子。柔軟的葉子可以放進沙拉，生食也很美味。採收花和果實一開花，葉子會變硬；以葉片優先的話，就把花芽剪掉，而且剛開的花可以當作沙拉食用。芫荽的根、嫩果、成熟的種子都可以吃。隨著夏天腳步的接近，如果花芽愈長愈多，不妨把採收的對象改成種子。綠色嫩果，可以用醋醃漬。播種培育芫荽到了夏天會結種，葉子枯萎，建議整株剪下來乾燥。到了9月再播種，並且做好基本的禦寒措施，若安然越冬的話，從隔年春天可以採收。每一粒種子裡有兩顆，剖開來分別播種，吸水性比較好，不過長出兩株新芽後，最好拔掉其中一株。播種時，在種子上覆蓋上一層薄土，隨時保持濕潤的狀態。播種後大約兩個星期會發芽。芫荽子的香氣和芫荽葉截然不同。「調味盆栽」的多元妙用芫荽建議生食，例如加入沙拉。很適合當作越式生春捲或煎餃的餡料，或是越式河粉等湯麵的提味。把根切碎，加入拌炒的菜肴或湯品也不錯。柔軟的花適合做成沙拉。嫩果用醋醃漬後，可以撒在印度式的優格沙拉、義式生牛肉片、蒜香辣椒橄欖油義大利麵上。芫荽子可以當作香料，製作咖哩等。醃漬的果實，風味清爽，可以當作料理的點綴。●本文摘自蘋果屋出版社《假日廚房！桌邊の調味盆栽》泰式冬粉沙拉泰式冬粉沙拉為了享受芫荽清脆的嚼感，特地不放入拌炒，而是另外放在旁邊拌著食用。 圖／高浜真理子、植松良枝 分享 facebook twitter pinterest 為了享受芫荽清脆的嚼感，特地不放入拌炒，而是另外放在旁邊拌著食用。●材料（2～3人份）：豬絞肉120克、冬粉60克、蝦米3克、黑木耳3克、西洋芹60克、紅蘿蔔30克、紫洋蔥40克、青蔥2枝、芫荽6～8枝A：魚露1又1/2大匙、檸檬汁1大匙、砂糖1小匙、大蒜（切末）1/2瓣、辣椒（切小圓片）1條●作法：1.將材料A混合均勻，放入小碗備用。冬粉浸泡在溫水中約15分鐘，切成易食用的長度。用4大匙溫水把蝦米泡開，黑木耳切成細絲。2.把西洋芹的莖斜切成片（若有葉子，隨意切成絲加進去）。紅蘿蔔切成細絲，紫洋蔥切成薄片，青蔥切成3公分小段。把所有材料放入冷水稍微浸泡，讓口感更爽脆。3.連同蝦米和浸泡的水一同倒進平底鍋，用中火加熱。煮滾後加入絞肉炒散，絞肉變色後，加入黑木耳拌炒。4.加入冬粉拌炒，湯汁收乾後轉小火，倒入A。再加入瀝乾水分的步驟2，迅速拌炒均勻。5.盛盤，擺上芫荽即可食用。芫荽涼拌豆腐芫荽涼拌豆腐這道菜的重點是將芫荽各部位包括把莖切成碎末、摘下整片葉子入菜，增添濃郁香氣。 圖／高浜真理子、植松良枝 分享 facebook twitter pinterest 這道菜的重點是將芫荽各部位包括把莖切成碎末、摘下整片葉子入菜，增添濃郁香氣。●材料（2人份）：板豆腐1塊、芫荽50克、榨菜15克A：薑（切碎）1小匙、炒白芝麻粒1小匙、XO醬1小匙、麻油1又1/2大匙、鹽1匙●作法：1.瀝乾豆腐的水分：用紙巾包住豆腐，以重物把豆腐的厚度壓成原來的一半。切成1公分的小塊，放進碗裡備用。2.摘下芫荽的葉子，把莖切碎。把榨菜切成粗末。3.把步驟2和材料A放入步驟1拌勻，即可食用。，
ESPN嘴砲大王史密斯(Stephen A.Smith)今天爆料指出，
，早在兩周前紐約尼克就找上「禪師」傑克森(Phil Jackson)，
，試圖為尼克本季難堪的戰績和表現解套，
，但禪師幾經考慮之後拒絕。
史密斯引用消息來源透露，
，尼克希望傑克森可以執掌尼克兵符，
，帶領尼克走出泥沼。
傑克森拒絕尼克的理由是，
，「他無意在這個時間點接下尼克。」
傑克森是NBA史上最偉大的教練，
，手上擁有11枚總冠軍戒指，
，分別帶領公牛、湖人完成過三次三連霸，
，但傑克森生涯從來沒有執教過戰績糟糕，或者沒有多名巨星組成的球隊。
眼前的尼克除了攻防失序，戰績糟糕，軍心煥發失去方向，全隊也只有安東尼(Carmelo Anthony)一名球星，隊中也沒有充滿潛力和天分的年輕好手。
儘管傑克森球員時代效力過尼克，與紐約有很深厚的淵源，但他對尼克目前的處境和陣容卻絲毫不感興趣。
尼克目前以22勝40負戰績，排在東區第11，距第八名老鷹還落後5.5場勝差，儘管打進八強季後賽還沒有完全絕望，但重返季後賽機率已經微乎其微。
一直不甘寂寞的傑克森並沒有早早透露尼克跟他接觸的消息，倒是被喜歡爆料和譁眾取寵的史密斯意外爆了出來，消息真假啟人疑竇。
不過可以確定的是，尼克已經到了必須做出改變的時刻，尼克教練伍德森(Mike Woodson)也不需要請辭負責，因為他的位置肯定不保。，
順天醫藥生技總經理林榮錦今天表示，
，順藥已完成短中長期產品佈局，
，可望成為財務自主，
，且具有永續產品線的新藥研發平台，
，營運效益將逐步顯現。順藥今天舉辦法人說明會，
，林榮錦表示，
，2019年許多台灣生技公司面臨資金斷流的危機。順藥經過1年再造，
，並已完成短中長期產品佈局，2018年與金樺合併，成為具備大小分子藥物產品線的新藥研發公司，將持續引進具有獲利潛力的早期新藥，成為學研單位與合作伙伴的新藥研發平台。 林榮錦表示，與上海醫藥簽署授權協議的腦中風新藥LT3001，可望成為順藥研發平台所推出的第一個世界級重磅新藥。今年以來主要產品線陸續均有相當進展。林榮錦指出，最早上市的長效止痛針劑LT1001，於2017年取得台灣衛福部食品藥物管理署（TFDA）藥證，已進入回收期。2018年在台銷售已經突破萬針，今年至今已經成長7成。在授權進展方面，今年以來LT1001已經陸續有瑞士、中國大陸授權案，且有數個國家正積極洽談授權中。台灣與東南亞的授權伙伴安美得，亦積極擴充其適應症，在台灣已經由痔瘡手術拓展至產科（剖腹產）、婦科、腹腔手術，今年則切入骨科，且積極申請東南亞藥證，已經於今年7月向新加坡提出申請。而授權美國Skyline Vet Pharma的動物藥部分，也將於年底前進行上市前的樞紐臨床試驗，可望於2020年取得美國動物藥藥證。至於被寄予厚望的急性缺血性腦中風重磅新藥LT3001，則將進入臨床二期，並已經與上藥醫藥集團，簽署授權協議。除台灣與美國外，也將在中國大陸啟動臨床試驗。另外，今年新開發的產品線，洗腎止癢（尿毒性搔癢）新藥LT5001以及標靶抗癌新藥LT2003，也將進入臨床試驗階段。，
中信兄弟隊彭政閔昨晚對統一獅單場敲出三支二壘安打。資料照，
，記者蘇志畬／攝影 分享 facebook 生涯最後一年，
，「恰恰」彭政閔更新個人數據的腳步沒有減緩，
，昨晚中信兄弟隊雖然以8：11無力逆轉輸給統一獅隊，
，不過彭政閔在九局下的二壘安打讓他刷新個人單場最多二壘安打紀錄，
，也是自2014年後再度單場敲出三長打。彭政閔昨晚前兩打席無功而返，
，不過第五、第七、第九局連續敲出三支二壘安打，
，一支打到左外野，蘇智傑未能掌握形成長打，一支在右外野邊線附近落地，「恰恰」奮力撲上二壘，第九局的二壘安打直接打到中左外野牆腳，刷新個人單場新高。 這也是彭政閔生涯第七次單場三支長打演出，上一次是2014年4月12日在天母球場對統一獅，「恰恰」單場五打數四安打，其中兩支二壘安打、一支全壘打、一支一壘安打，差點完全打擊。彭政閔不僅昨天火力旺盛，目前連七場安打、連四場複數安打，九月出賽四場敲出九安、七打點，打擊率高達5成63，上壘率5成88、長打率8成13。彭政閔7月雖然打擊率不到兩成，不過八月手感極佳，出賽16場敲出20安，打擊率4成08，將整季打擊率從2成70硬是拉回到3成17，好手感維持到季末，打擊率、長打率都將是2016年後最佳，也難怪球迷在問：「恰恰今年真的要退休嗎？」，
公共電視第5屆董事會今天遴選公視總經理。現任總經理曠湘霞名列3位候選人之一。文化界盛傳是文化部長龍應台親自推薦曠留任，
，但龍應台表示「從未以任何形式干涉總經理遴選」。
文化元年基金會籌備處成員、導演鴻鴻今天指出，
，文化部長龍應台早在候選人篩選過程進行期間，
，即私下表態強力支持曠湘霞，
，沒想到最後的3位候選人裡面，
，真的就有曠湘霞，
，他簡直不敢相信。他表示，
，曠湘霞擔任公視總經理後，
，經常壓縮公共議題的節目空間，如下令「主題之夜」不要談廢死；「誰來晚餐」探討文林苑都更議題，也遭受壓力。她並不適任公視總座。
龍應台回應時指出，公視總經理遴選係公視董事會權責，文化部完全尊重其決定; 龍部長更從未以任何形式干涉總經理遴選。龍應台認為，本次公視董事會成員皆係一時之選，總經理人選最後必然會有最明智的決定，她呼籲社會應該信賴公視董事會。，
美國特勤局局長阿利斯(Randolph Alles)即將離職。 美聯社 分享 facebook 川普政府連續出現人事大地震，
，包括國家廣播公司(NBC)、美國有線電視新聞網(CNN)等媒體8日紛紛報導，
，美國特勤局(United States Secret Service)局長阿利斯(Randolph Alles)即將離職。國土安全部長尼爾森(Kirstjen Nielsen)7日才剛傳出川普總統見面時遭到逼退。美國有線電視新聞網報導，
，知情人士透露，
，川普指示白宮代理幕僚長穆瓦尼(Mick Mulvaney)開除阿利斯。約在兩周前，
，阿利斯獲得告知將有人事異動，
，但被要求暫時留在局長位子上，
，直到繼任人選敲定為止。白宮與特勤局都未表示評論。 報導指出，對於局人換人的消息，特勤局官員8日看到新聞報導之後頻呼意外。尼爾森是阿利斯直屬上司，對於兩人前後去職，一名政府高層官員對美國有線電視新聞網指出，目前在全國規模第二大的國家安全部會裡，正在上演著清算鬥爭。一名阿利斯身邊人士透露，阿利斯的去職與中國婦人闖入川普佛州棕櫊灘海湖莊園(Mar-a-Lago)私人度假村的事件無關。五天之前，針對這起事件，川普才剛在白宮答覆媒體詢問時表示，對於特勤局的表現非常滿意。海軍陸戰隊少將退休的阿利斯，兩年前出任特勤局局長。國家廣播公司指出，消息人士透露，大約10天至14天之前，政府高層便已拍板定案要求阿利斯職職，時間點是3月28日中國女子闖入海湖莊園之前。官員透露，阿利斯丟官「並不是只因為單一事件而已」，阿利斯被告知的去職原因是，川普正準備撤換特勤局隸屬的國土安全部領導階層。，
因為少子化、人口老化日趨嚴重，
，我國各項退休金制度皆存在財務問題，
，年金改革有其必要性。但重新檢視，
，問題較小的公教退撫基金，
，被大砍退休金，
，以減少國家1.4兆的潛藏負債。問題最大的勞保年金，
，迄今沒行動。軍人部分卻愈改支出愈多，
，使國家潛藏債務增加1.1兆元。整體只減少3000億元。政府本自詡年金改革後，
，年金可以永續，
，無破產可能。但根據主計總處最新精算資料，退撫基金最長也不過將破產時間延長30年。未來恐還要再改。其實公教年改後撙節最大的金額是優惠存款18%利息，以及每人替代率大減造成的政府支出跟著減低。然而這都牽涉「信賴保護原則」。18%利息屬於舊制利息，1995年後就消失，本來就會結束。但替代率大減影響士氣巨大。而且被撙節掉優惠存款18%利息及另外1996年前屬於恩給制年資的優惠，這兩項金額根本不在退撫基金裡，而是政府法定義務支出，每年應編列預算支應的，與基金破產問題無關。 無論是新修正通過「陸海空軍軍官士官服役條例」或「公務人員退休資遣撫卹法」、「公立學校教職員退休資遣撫卹條例」都明文規定，政府應負最後支付責任。政府卻未依法執行這些規定，也沒有任何罰責。因此我們都只看到退撫基金的預算決算報告與基金精算報告裡在呼籲政府應儘速補足撥補不足，實在非常無奈。其實年改要怎麼改，基金的管理與經營才是最大問題。依照目前退撫基金的投資報酬率，往往只比銀行定存好一點，實在無法跟國外退休基金、主權基金報酬率相比。退撫基金要收支平衡，政府依法只有三項選擇：提高在職人員提撥率、提高政府撥補率與提高基金投資報酬率，三者具有連動關係。同樣的，不論退撫基金的預算決算評估報告或基金精算報告的建議，都明確指出基金投資報酬過低，應予檢討改進。面對年改困境，沒有把餅做大，一切都是空談。私校退撫儲金的成功模式或許能成為國內政府退休金的一大突破及亮點。私校退撫儲金成立以來，秉持公開化、透明化、制度化、專業化等原則，建置退休自選投資平台，提供私校教職員全方位自主投資選擇，完善個人退休規劃，並以信託方式交由約定的銀行管理。自2013年3月1日成立以來，至今年4月30日止，各投資組合累積報酬率為保守型12.65%、穩健型39.64%、積極型39.08%，而今年以來報酬率為保守型5.36%、穩健型10.99%、積極型14.27%，三種投資組合均繳出優異成績。已經跟近年國外有名退休基金報酬率相當。私校退撫儲金透過自主選擇、自主管理、自主提撥，奠定成功關鍵。在國外以信託方式承辦退休基金已行之有年，如美國、澳洲、香港、智利等國家與地區，信託的「破產隔離」機制，讓委託人或受託人即使自身面臨破產，信託財產仍可豁免於破產財產外，讓參與者能安心。退撫基金長久以來受限於政府護盤陋習、專業不足等因素，使得基金的經營績效乏善可陳，基金隨時面臨破產危機，政府應拿出魄力，大膽借鏡私校退撫儲金的成功模式，讓民間信託操盤來提高效能，不僅能提高政府基金投資績效，又可發達商業基金管理投資公司，讓台灣金融產業更上層樓。（作者是國政基金會資深顧問、台大經濟系兼任教授），
紐約時報5日報導，
，美國魚類及野生動物管理局下周將銷毀從1980年代以來查扣的六噸非法非洲象牙。
由美國總統歐巴馬成立的一個工作小組5日在華府的國家新聞大樓召開記者會說，
，由於對象牙的需求增加，
，導致有組織犯罪集團的偷獵行為日益猖獗，
，而該小組希望能藉銷毀行動，
，降低象牙、犀牛角和其他非法動物製品的吸引力，
，傳達他們絕不容忍非法偷獵的立場。
魚類及野生動物管理局11月14日將與幾個野生動物保護組織合作，
，在科羅拉多州丹佛市附近的「國家野生動物財產保管所」，銷毀30多年來在進入美國海關時被查扣的象牙、象牙藝品及其他象牙製品。
紐時說，美國是象牙、犀牛角、虎血等非法動物製品的全球第二大消費國，僅次於中國大陸。，
為減少持續燒油發電帶來空汙，
，高雄港正積極改善使用岸電設備。 圖／取自港務公場高雄分公司臉書 分享 facebook 報載港務公司為配合南部減汙，
，擬請環保署、航港局明年共編列三千二百萬元獎勵金，
，期盼來港船舶進出高雄港時減速，
，以及改換低硫燃油，
，並於靠岸後改接岸電，
，減少船上發電機持續燒油發電，
，帶來汙氣汙染。另外，
，港務公司亦請航港局研擬提供四千五百萬元購油補助，
，鼓勵航商進港區時改使用清潔燃油，預期可減少港區空汙。姑不論作為港口管理營運的國營事業單位，籲請航政港務監理機關編列預算獎勵汙染源製造者的行政程序或做法有無不妥，甚或抵港船舶不受獎勵就可繼續燃燒高含硫燃油或不接岸電的邏輯有無偏頗，此舉在全球海運社會絕對是首創。事實上，沿海國要求來港船舶改燃低硫燃油與連接岸電的規定早在國際間推行，並非環保創舉。主事者為何不參酌國際先例與現行國際港口規定，動輒權宜或技術性動用公帑，貽笑國際。例如美國加州環保局空氣資源委員會在多年前即發布通告，說明將如何實施靠岸規則，期以減少當船舶在加州港口靠岸使用輔助柴油引擎時，所產生的柴油懸浮微粒和氮氧化物的排放量。規定抵港船舶自二○一七年起必須符合下列兩項標準：一、靠港：單一船隊停靠某一港口時，至少要有七十％的停靠次符合在靠岸全程時間內，輔助引擎運轉不得超過三小時；二、減少電力：全船隊的船上輔助引擎產生的電量必須降低，至少七十％電力須由岸電系統供給。就連常被國人批評為境外首要汙染源的對岸，上海海事局早在二○一六年就發布通告自當年四月一日起，要求所有船舶停靠長江三角洲水域內的核心港口時，必須使用硫含量不超過零點五％的燃油，這些核心港口包括上海、寧波－舟山、蘇州和南通港。相關規定中把「靠岸停泊」定義為船舶開始穩固地繫泊於某泊位的時刻，至解開與其舶位繫縛的時刻這段期間，但靠港後的第一個小時和離港前的最後一個小時除外，未遵守規定者將被課處罰金。國內空汙嚴重，港務公司同步採取防汙策略，當應獲致正向評價，但採取任何減汙措施總要符合國際港埠實務運作與環保規範。我們實在想不出有何道理，同一船舶在上海港排汙要被課處罰金，到了高雄只要不排汙就可得到獎勵？除了政府財源充裕或公部門預算寬鬆，還能做何解釋？，
