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食藥署:樹薯?馬鈴薯? 太白粉要標明

繼米粉、巧克力、奶油公告正名後,

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,衛福部食藥署「食品正名計畫」要求業者必須明確標出「太白粉」成分是樹薯或馬鈴薯;洋薏仁、小薏仁、珍珠薏仁等都不是薏仁,

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,而是大麥,

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,須重新標示;相關措施最快明年上路,

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,違者最高開罰三百萬元。食藥署食品組副組長許朝凱表示,

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,太白粉是約定俗成的名稱,

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,所以並未要求太白粉改名,

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,成分大多為馬鈴薯或樹薯,業者須標明,不得再寫主成分太白粉。食品工業研究所長施坤河表示,真正的薏仁通常添加在四神湯中,比較大顆也比較圓滾;至於,常在綠豆湯、剉冰配料中出現的洋薏仁、小薏仁、珍珠薏仁,全是大麥。食藥署要求業者須再標示為大麥,如「洋薏仁(大麥)」,否則民眾以為兩者的營養價值相同,會被誤導。網路謠傳,吃過多太白粉會造成腎臟負擔,林口長庚毒物科主任顏宗海表示,臨床沒有太白粉對人體有害的報告,但太白粉屬於澱粉,糖尿病患吃太多會血糖上升。維多利亞酒店行政總主廚鄭衍基說,白米磨成粉後,加上水,同樣有勾芡效果。,

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法國學者看兩岸 北京強壓台灣或導致反效果

法國電台就兩岸關係製作論壇節目,

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,有學者認為,

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,北京會為中國國民黨創造勝選的條件;也有學者說,

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,台灣並不孤立,

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,北京對台施壓會促成另一趨勢,

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,凸顯中國走得太遠、太粗暴。法國文化廣播電台(France Culture)「外交事務」節目製作長約一小時的「兩個中國:台灣對上習近平」論壇,

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,邀請數名學者談論兩岸情勢。 與談學者包括蒙田研究所(Institut Montaigne)亞洲計畫主任杜懋之(Mathieu Duchatel)、里昂政治學院(Sciences Po Lyon)講師高格孚(StephaneCorcuff)、法國國際關係研究所(IFRI)亞洲中心主任尼可拉(Francoise Nicolas)、軍事學校戰略研究所(IRSEM)研究主任德特雷格洛德(Benoit deTreglode)、戰略研究基金會(FRS)亞洲部門負責人倪雅玲(Valerie Niquet)等。中國國家主席習近平1月2日發表「告台灣同胞書」40周年紀念談話,

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,重提「一個中國」,

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,宣稱要探索「一國兩制」的台灣方案,

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,且不願承諾放棄對台使用武力。杜懋之認為,在台灣的2020年總統大選之前,習近平應不會再以民族主義刺激台灣選民,就如去年底縣市長選舉前的數月內,中國都未派軍艦繞台、威脅台灣,北京想要的是創造讓國民黨勝選的條件,以便未來進行政治協議的談判。他說,2020年選舉對未來情勢發展至關緊要,要不就是國民黨上台,北京會希望合作、談協議,但這對國民黨來說也會很困難;要不就是民進黨繼續執政,在美國總統川普(Donald Trump)強力支持台灣的情況下,可以料想北京會加強對台施壓。高格孚表示,不應把台灣想得很孤立,台灣創意無限,透過非政府組織、文化外交、公眾外交等方式與各國往來,且在美國等地已有一些對中國的相對不信任感,導致一些反應,例如美國聯邦眾議院表決通過支持台灣重獲世界衛生組織(WHO)觀察員地位,就是很強烈的跡象之一。他說,當中國加強對台施壓,會有另一種趨勢興起,凸顯中國走得太遠、太快、太粗暴,北京或許保有利用戰爭來威脅的選項,但大家會意識到還有一個簡單的選擇,就是繼續維持現狀。節目不僅探討兩岸關係,也從區域角度來分析情勢。尼可拉認為,中國持續向台商和台灣學生提供誘因,想把他們留下,但「目前我不確定這項策略有效,況且中國經濟成長減緩,可能反而促使企業返台,或前往東南亞其他國家」。她說,中國確實能給東南亞國家提供資金,但並非全無條件,東南亞國家也出現抗拒聲音,例如馬來西亞想要重新協商與中國的鐵路建案合約,其他國家也有一些討論,顯示中國在當地並非可以暢行無阻。德特雷格洛德認為,美國勢力在東南亞減退,中國有了可乘之機,當地一些國家原本就需要基礎建設資金,政體也未必民主,中國在外交上更「務實」的做法容易討好。熟知日本的倪雅玲則提到,日本首相安倍晉三執政以來,很重視與台灣的關係,雙方往來非常緊密,若台灣海峽發生衝突,在戰略和經濟上對日本穩定會有顯著衝擊,日本近年試圖加強防衛能力,萬一出現衝突,也可扮演一定角色。,

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用藥服從性低 氣喘患者不聽話

什麼病人最不聽話?答案是氣喘患者,

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,國外研究發現,

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,氣喘患者因症狀不明顯,

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,缺乏病識感,

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,服藥順從性平均低於三成,

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,所幸藥物進步,

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,讓國內氣喘病人急性發作比率降低,

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,十年來,

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,因氣喘急診或住院的比率從1.42%降至0.59%。台北榮總胸腔部臨床呼吸生理科主任彭殿王表示,入秋以來,氣喘急性發作個案明顯增加,除了環境因素誘發外,還與患者未正確用藥有關。彭殿王指出,支氣管長期慢性發炎,易導致氣喘,如使用長效型氣管擴張劑,能抑制發炎反應,至於短效型(口服類固純)則是用來急救用,一旦經常使用,效果越來越差。如何提高氣喘患者順從性,持續用藥為避免急性氣喘發作的主要關鍵,彭殿王表示,歐洲呼吸學會年會最新氣喘治療指引,建議中重度氣喘患者,使用長效性複方支氣管擴張劑,合併抗膽鹼支氣管擴張劑,提升肺功能,並減少急性惡化。北榮醫療團隊分析2000至2010年健保資料,長期追蹤4495名氣喘個案發現,使用長效型複方支氣管擴張劑比率逐年增加,使得氣喘急診或住院比率大幅下降,死亡人數也明顯減少。彭殿王表示,健保從2016年起,將長效型複方支氣管擴張劑合併吸入型抗膽鹼製劑,納入給付,而氣霧式裝置藥物噴出速度緩慢,有利於患者將藥物吸入肺部。溫差大、空汙嚴重,均為誘發氣喘主因,彭殿王提醒,遇到氣喘急性發作病人時,先將患者帶離現場,如電影院、KTV等處,遠離過敏原,並協助患者使用短效型藥物,如果病情未能控制,就應儘速送醫。,

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A股首批入富 21日盤後生效

繼去年A股「入摩」(MSCI)後,

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,被納入全球第二大指數富時羅素「入富」也進入倒數計時,

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,第一批共1,

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,097檔將在21日A股收盤後正式生效。摩根士丹利預估,

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,2019年A股的外資流入額上看1,

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,250億美元。新華網報導,

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,據富時羅素公布的計劃,

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,A股納入將分三步走:2019年6月納入其中20%、9月納入40%、2020年3月納入40%。涵蓋大型、中型及小型股票。第一階段,

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,A股將占富時羅素新興市場指數比率的5.59%。 與MSCI納入A股不同,MSCI納入A股是以大盤股為主,於5月28日才首次將創業板股票納入MSCI指數體系,首批共18檔。入富名單共有1,097檔A股,其中,中小盤股有798檔,占總數72.7%。中國財經時報報導,摩根士丹利指出,預計2019年A股的外資流入量將達700億至1,250億美元,其中,中小盤股將成為外資的青睞對象。,

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禽流感疫情擴大 湖南淪陷

大陸新增兩例H7N9禽流感病例,

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,湖南是首次確診禽流感病例,

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,大陸H7N9禽流感疫情範圍已從長三角、華北擴大到東南沿海,

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,至此大陸已有八省二市(江蘇、浙江、安徽、河南、山東、江西、福建、北京、上海、湖南)為疫區。
值得注意的是,

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,近日大陸H7N9禽流感病例治癒出院的人數明顯增加,

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,浙江大學附屬第一醫院昨(27)日宣布,

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,當天六名重症H7N9禽流感治癒者集體出院,

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,累計該院已有八位出院的紀錄。中國工程院院士、全國禽流感治療小組副組長李蘭娟表示,

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,這顯示該院對新病毒疾病治療從摸索階段進入成熟階段。
上海昨天也宣布有兩名H7N9病例治癒出院,累計已有11名患者康復出院。
湖南省衛生廳昨(27)日傍晚召開記者會公布,確診湖南出現兩位禽流感病例,一位是湖南人,另一位是來自江西省感染禽流感的病患。兩名患者現皆在長沙公共衛生救治中心(長沙市第一醫院北院)接受治療。
湖南首例H7N9確診病例,女,64歲,紹陽市人。患者於14日起,毫無前兆的出現全身無力感、體溫發熱。
患者於25日進入邵陽市疾控中心、27日到大陸疾控中心檢測,最後湖南省禽流感專家綜合所有調查結果,再根據「人感染H7N9禽流感診療方案(2013年第2版)」,確診為H7N9病例。據悉,病患在身體出現不適前四天曾有與禽類接觸的經驗。
另一位來自江西的患者,男,54歲,宜春市人,從事豬肉販賣。15日開始出現不適,先在江西當地就診後,22日轉到湖南瀏陽市人民醫院,26日被湖南疾病預防控制中心檢測診斷出染上H7N9。
曾與江西病患密切接觸者共51人,都進入醫學觀察,沒有發現異常。湖南衛生廳已將此患者相關情況通報江西省衛生廳。
湖南正在全省範圍積極動員和部署,全面加大防控人感染H7N9疫情的力度。,

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后里車禍 騎機車老翁遭撞身亡

5日下午位在台中市后里區新義里大橋發生一起機車與轎車相撞的事故,

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,75歲吳姓老翁騎乘機車在橋頭南端,

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,遭到39歲孫姓男子駕駛的自小客車撞上,

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,造成老翁從機車上彈飛,

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,撞上自小客車擋風玻璃造成破裂,

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,頭部再摔到地面,

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,造成老翁頭部當場破裂腦漿溢出,

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,警消到場時發現老翁已無生命跡象。警方表示,事件發生在5日下午4點多,吳姓老翁騎乘機車從新義里大橋旁便道進入三豐路,正好遇到孫男駕駛自小客車行經該處,由於該路段沒有交通號誌,老翁從便道上到大馬路時,孫男剎車不及才會造成這起事故,而孫男經過酒測後確認沒有飲酒。孫男供稱,自己從后里中科的公司要返回新竹時,經過該路段,老翁突然騎車衝出,他來不及剎車才會造成這起意外,詢後警方將其依過失致死罪嫌移送偵辦。孫姓男子駕駛的自小客車因剎車不及,造成車前的擋風玻璃在撞上老翁後破裂。記者洪上元/翻攝 分享 facebook 吳姓老翁疑似騎乘機車從便道突然衝出,在事故方生後送醫不治。記者洪上元/翻攝 分享 facebook,

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台灣大日月潭音樂會 2.5萬人一夜浪漫

日月潭花火音樂會讓二萬五千名觀眾如癡如醉。 記者江良誠/攝影 分享 facebook 高亢嘹亮的歌聲、恢弘壯闊的交響樂和絢爛的煙火,

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,昨晚的台灣大哥大日月潭花火音樂會,

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,讓日月潭畔二萬五千多名觀眾沈浸在浪漫的夜。 「台灣大哥大日月潭花火音樂會」今年屆十周年,

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,台灣大哥大今年也成立廿周年。台哥大與日管處精心規畫音樂會內容,

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,盼能以歌聲傳達廿年來台灣社會的變化,

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,尤其經歷九二一大地震、八八水災等災難,

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,大家仍努力從逆境中站起的感動回憶。昨晚音樂會主題「光年盛世超越二十」,

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,邀「風暴歌姬」李佳薇、唱將卓義峯、男高音王典,攜手指揮江靖波領軍的樂興之時管絃樂團,以歌聲和音樂重新編織廿年的歷史脈絡,共演出張雨生「沒有菸抽的日子」、電影海角七號主題曲「國境之南」、「小幸運」跨時代金曲;還有愛黛兒「Hello」、惠妮休斯頓「When You Believe」等西洋經典歌曲。台中遊客徐先生說,他十年前到日月潭度假,剛好遇到花火音樂會,能在日月潭美景中欣賞到高品質的LIVE演出,讓他讚嘆不已。這十年來他只要有辦法,一定會趕來日月潭參加音樂會,每年都感動一次。指揮江靖波說,他特意安排「華沙鋼琴協奏曲」等二首與波蘭相關曲目,因波蘭和台灣歷史相同,都是在政治衝突、社會動盪之中展現韌性。台灣大哥大總經理鄭俊卿表示,這廿年大家共同經歷的喜怒哀樂,「希望用廿年的經典金曲展現」,台灣大哥大也期待藉此一音樂會扶持公益團體與新秀歌手,「再創下一個廿年」。,

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健康主題館/中秋烤肉這樣吃 糖友控糖過好節

中秋節快到了,

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,烤肉吃月餅最應景,

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,但糖尿病患要特別小心。有糖友病患擔心澱粉類升糖速度快,

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,不吃飯狂吃烤肉,

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,直到隔天血糖竟往上飆升。醫師建議,

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,糖友享受中秋烤肉注意均衡與總熱量攝取,

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,建議先吃蔬菜與肉類,

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,再吃玉米、地瓜等澱粉類,控糖效果較佳。 記者曾吉松/攝影 分享 facebook 中秋節快到了,烤肉吃月餅最應景,但糖尿病患要特別小心。有糖友病患擔心澱粉類升糖速度快,不吃飯狂吃烤肉,直到隔天血糖竟往上飆升。醫師建議,糖友享受中秋烤肉注意均衡與總熱量攝取,建議先吃蔬菜與肉類,再吃玉米、地瓜等澱粉類,控糖效果較佳。書田診所新陳代謝科主任洪建德指出,吃肉升糖指數低,但是會有後延效應,就有患者整餐不吃澱粉類狂吃肉,飯後2小時血糖值正常便不以為意,孰不知隔天起床血糖值就狂飆。新光醫院內分泌與新陳代謝科主治醫師陳珮綺指出,澱粉、碳水化合物類食物確實使血糖變動較大,但仍是身體能量需求的主要來源,不能完全不吃;且烤肉類膽固醇與油脂含量高,也會對身體造成負擔。陳珮綺建議,烤肉時不妨多增加蔬菜與菇類,如青椒、杏鮑菇、金針菇等,或是用生菜包肉也是不錯的吃法;此外烤肉醬多半熱量高,建議不要加太多,可撒一點薄鹽品嘗食材原味。值得注意的是,烤番薯、馬鈴薯或玉米等,同樣也屬澱粉類卻常被忽略,建議先吃蔬菜與肉類,再吃澱粉類,而玉米、地瓜等高纖的全穀類,優於土司與白飯等精緻澱粉。洪建德也提醒,即便是一般人,燒烤食物也不能吃太多,因肉的油脂經燒烤後滴在木炭上就會產生致癌物,三高末期病人腎臟衰竭,不能攝取太多蛋白質,且燒烤鹽分含量高,對於心衰竭患者容易造成肺水腫致命。洪建德說,糖尿病友吃烤肉最好事先諮詢醫師,調整藥物劑量,如注射餐前短效胰島素者,當天可能只需注射2成藥量,隔天血糖會升高;每天打長效胰島素者,當晚要注意先會低血糖,隔天會升高血糖。此外,中秋節前後也常有患者因吃太多月餅血糖狂飆。陳珮綺說,無論是哪一種類型的月餅、包的內餡為何,幾乎屬高糖、高油脂的澱粉類點心,建議2人以上分食,並且取代白飯等主食,避免攝取過多熱量。肉沒熟、吃太撐… 烤到掛急診一年一度中秋節即將來臨,連續4天連假,不少家戶勢必飄起烤肉香。根據過往經驗,中秋佳節過後,腹瀉急診人數會增加1到2成,主因都是烤肉沒烤熟或烤肉吃太多,食藥署呼籲民眾,烤肉是烤氣氛,不要吃到撐,並提出5大烤肉撇步,讓民眾烤得安心,吃得開心。台北醫學大學附設醫院急診部長高偉峰表示,9月到11月是急診人數低峰,唯一拉高秋季急診人數的就是「中秋節」,每年中秋節一過,腹瀉急診人數逐漸上升,經常有患者說,今年第一次自己烤肉,沒想到當天晚上馬上肚子痛,受不了來就醫。食藥署食品組簡任技正鄭維智說,過中秋,大家食材準備豐盛,但此時氣溫、濕度相對較高,食材若沒有妥善保存,很容易不新鮮,有人說:「食材有放冰箱,為什麼還會發臭?」如果冰箱超出儲存負荷,沒有保存效果,反而容易滋生微生物。馬偕醫院營養醫學中心營養課長蔡一賢說,烤肉別只吃肉,一定要搭配蔬果,像深綠色蔬菜、玉米等,也建議吃水產品,如魚肉、蛤蜊等,以免過了一個中秋節,體重大幅增加。糖友中秋烤肉健康吃1.注意飲食均衡與總熱量,吃7到8分飽即可2.先吃蔬菜與肉類,再吃澱粉類3.以玉米、地瓜等取代土司或白飯4.少加烤肉醬,撒薄鹽品嘗食材原味5.事前諮詢醫師是否調整用藥量整理╱記者江慧珺 烤肉5大原則食材:挑選新鮮,或選擇有標章的農產品食器:最好用自家盤子,可用紙盤,不得已選用塑膠容器,建議選PP材質,耐熱溫度攝氏90到120度間烹調:所有食物烤熟再吃,防堵烤焦,可用鋁箔紙包住烤肉架,避免金屬因高溫溶出,不建議一邊烤一邊加檸檬,把食物放在盤子裡,再擠檸檬汁衛生:生食、熟食分開,洗手後再烹調健康:吃烤肉搭配蔬果,不要浪費食物,享受烤肉樂趣也不會造成身體負擔整理╱記者陳雨鑫,

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周三起為何有致災性雨量?氣象局影片說分明

受西南氣流加上梅雨鋒面的雙重影響,

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,致災性豪雨周三恐襲台。氣象局表示,

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,本周北部將生成一道滯留梅雨鋒面,

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,加上剛好有一道水氣旺盛的西南氣流,

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,周三起會為全台帶來大雨至豪雨等級的雨量,

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,且可能持續下到下周一。氣象局臉書粉絲頁「報天氣─中央氣象局」也發出一則影片,

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,解釋梅雨鋒面與西南氣流的關聯。 究竟為什麼梅雨鋒面加上西南氣流恐怕會造成豪大雨,

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,「報天氣─中央氣象局」指出,今年的梅雨季,到目前為止都沒有梅雨鋒面搭配西南氣流的型態出現。但是請注意~請注意~請注意~6月13日起,伴隨西南氣流的梅雨鋒面將開始滯留在台灣附近,預計將會有局部性的大雨或豪雨出現,請大家除了要做好防汛準備外,也要隨時留意氣象局發布的各種天氣訊息喔」。該粉絲頁也發出一部簡單的動畫影片,讓民眾看了就能了解,該影片除了解釋什麼是梅雨鋒面,另也提醒這波豪雨、大雨的雨勢,民眾不要掉以輕心,呼籲民眾做好防汛準備外,也要隨時留意氣象局發布的各種天氣訊息。影片網址:https://www.facebook.com/CWB.TW/videos/1967829759903579/氣象局臉書粉絲頁「報天氣─中央氣象局」也發出一則影片,解釋梅雨鋒面與豪大雨的關聯。圖/截取自「報天氣─中央氣象局」 分享 facebook,

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PRADA男裝秀 移師上海

為了慶祝米蘭與上海締結為姊妹市滿40周年,

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,義大利時尚品牌Prada日前將2020春夏男裝秀移師上海。 圖/Prada提供 分享 facebook 為了慶祝米蘭與上海締結為姊妹市滿40周年,

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,每季都是米蘭時裝周重頭戲代表之一的義大利時尚品牌Prada,

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,日前將2020春夏男裝秀移師上海,

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,選擇有著「上海東外灘工業遺產」之稱的民生藝術碼頭中八萬噸筒倉作為時尚秀場,

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,透過藍色霓虹燈映照出前衛摩登氛圍。卡式錄音帶、3.5磁碟片等看似過時的物件印花圖騰,

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,以更俏皮卡通化的面貌象徵新舊結合的樂趣。 圖/Prada提供 分享 facebook 幾乎可以視為「男人的洋裝」的長版襯衫,

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,打破襯衫向來偏正式的刻板印象。 圖/Prada提供 分享 facebook 本季設計概念延續自前陣子才發表的2020早春系列,跳脫框架的剪裁、線條與搭配邏輯依舊是主角。幾乎可以視為「男人的洋裝」的長版襯衫,無論是素色或拼接跳色組合,搭上短褲或穿在西裝外套裡露出衣擺,都打破襯衫向來偏正式的刻板印象。卡其色被大量使用,打造出夾克、背心、風衣等,更以同色調的套裝式搭配展現看似單一卻充滿型格的Look。Oversize的Polo衫內搭長袖上衣,與多口袋的運動外套為整體注入年輕街頭風。而每季都少不了的特色印花圖騰方面,則選用了卡式錄音帶、3.5磁碟片等看似過時的物件,塗上鮮艷的色彩,以更俏皮卡通化的面貌象徵新舊結合的樂趣,同時也呼應不敗的復古風潮。 今年22歲的美國名模Nathan Westling在完成變性手術後,首次以男性的身分參與時裝秀。 圖/Prada提供 分享 facebook 大陸超模杜鵑。 圖/Prada提供 分享 facebook 史上第一位主演Prada廣告的大陸男星蔡徐坤(左)與設計師Miuccia Prada女士。 圖/Prada提供 分享 facebook 除了服裝之外,這場秀還有一個特別的看點—這是今年22歲的美國名模Nathan Westling在完成變性手術並向世人公開心路歷程後,首次以男性的身分參與時裝秀。雖然身高178公分的他在眾男模之間顯得格外小隻,但穿上大衣、拎個保齡球包出場的他依舊是位氣勢滿滿、超搶鏡的可愛男孩。而身為史上第一位主演Prada廣告的大陸男星,蔡徐坤KUN也盛裝到場看秀,大陸超模杜鵑、演員曾美慧孜及關曉彤、杜江、日本男星龍星涼、美國演員Dane DeHaan等品牌好友也沒有缺席。雖然Prada在這場秀後將確定缺席6月中旬的米蘭男裝周,但屆時依舊會在品牌米蘭藝術基金會舉辦2020春夏系列男裝的靜態展演及音樂表演等活動。,

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