關於酒杯之用，
，有越顯放鬆自在態勢。威士忌杯亦然。 圖／葉怡蘭提供 分享 facebook 之前，
，在〈化繁為簡，
，葡萄酒杯〉一文裡曾經提過，
，關於酒杯之用，
，不管是酒界看法或是個人日常習慣，
，都漸有越顯放鬆自在態勢。威士忌杯亦然。事實上，
，由於較偏進階級知識品味的單一麥芽威士忌風潮崛起至今不過20年，
，全面興盛時期遠較葡萄酒短近；因此，除了一般熟知的古典廣口杯早已退出專業領域、轉為加冰暢飲用途，鬱金香杯成為此刻正式品鑑與純飲主流，其餘，對酒杯形式功能區分之關注聚焦，相對不免來得稀疏安靜許多。雖說受葡萄酒影響，有關究竟何種杯型才能將香氣、口感發揮到極致等討論也曾在菁英品飲圈內一度風行，甚至知名葡萄酒杯品牌Riedel還曾先後出品過2款威士忌專用杯﹔其中，較早問世、深U形狀的Vinum系列杯，即使號稱與蘇格蘭威士忌專家攜手打造，但圈內普遍口碑不佳，幾次親身試用，也覺表現略顯鬱悶；反不如後起之輕薄杯壁、開闊直筒杯型的O系列香氣清透雅亮，更為出色。但整體而言，此類話題雖曾起一時漣漪，卻很快便化為零星，相關商品推出也少，未成氣候。我想其中原因在於，一來威士忌之不同類別差異不若葡萄酒巨大，不足以形成什麼酒該配什麼杯的變化樂趣；其次是威士忌酒體風格強烈濃厚、特色鮮明容易捕捉，個別杯形之優劣高下也就相對不那麼分明劇烈。我自己呢，則態度上介於講究與任性之間──純飲之際，鍾愛鬱金香杯遠勝其他廣口杯常使香氣過於發散，且握感不若有腳杯優雅輕盈；葡萄酒界早年奉為圭臬、後來威士忌圈也常引用的ISO杯，則在香度上稍嫌沉滯，不夠討喜。也因鬱金香杯的逐年普及，各家酒廠之隨酒贈杯均以此為最大宗，多年來收受無數杯款，一一品試後，選擇順手順口的留用，漸漸也累積了多只平素慣常依賴的愛杯。因此發現，雖同屬鬱金香杯，其實隨樣貌長相互異，口感滋味雖大同，香氣質地卻有小異。我喜歡的鬱金香杯，一律有著典型的圓肚、窄腰、略往外翻的杯口，以及修長纖細長足──至於業界頗占一席之地的Glencairn短腳杯，雖也有近似鬱金香杯的體型且立足踏實穩固，但視覺與手感總覺有些矮笨，不得我心。杯腳之外，若再細究，杯肚需得渾圓飽滿否則香氣不夠豐潤，杯腰不過度收細恰如其分就好，杯身不需長能令酒氣明亮；杯口則較費思量，外翻角度大者酒體甜媚可愛、角度小者含蓄雅緻……哪一種好，玩味多年還是左右為難，決定還是看酒性看心情來挑。純飲之外，若是加冰、加冰加水的水割、加冰加氣泡水的highball，歡暢輕鬆之飲，選杯上就更灑脫了！不一定拘泥非得古典廣口杯不可，只要容得圓球大冰塊在裡頭兜轉滾動，最重要是形貌優美有韻味，已然足夠。 ※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康，
上福董事長王瑞宏。 本報系資料庫 分享 facebook 上福全球為掌握出海口，
，提升全球競爭力，
，昨（30）日停牌宣布將斥資9，
，600萬美元（約新台幣29億元），
，收購美國事務機器耗材與售後服務通路商KatunHoldings，
， LP全部已發行權益單位。上福董事長王瑞宏表示，
，Katun為上福最大客戶，
，此案是上福繼成功導入印表機卡匣自有品牌「Cartridge Web」後，
，進一步跨入影印機卡匣產業下游品牌及通路，預期可使上福在事務機器耗材售後服務市場占有舉足輕重地位。王瑞宏強調，影印機耗材同為上福及Katun的主力產品，未來對於上福在影印機卡匣全球市場布局與戰略地位，可望藉此跨出極關鍵一大步。上福昨天在證交所召開記者會，宣布上述重大併購案，董事會隨後決議，將於11月22日召開股東臨時會討論此案，希望今年底前完成交割。上福自10月2日起恢復交易。成立於1978年的上福，核心營運內容包括各品牌事務機器卡匣及耗材研發、專利取得、生產組裝與銷售，主要產品種類為影印機、印表機、感光鼓齒輪等相關卡匣及耗材，銷售客戶為全球碳粉廠、區域代理商及通路商。Katun成立於1979年，總部位於美國明尼蘇達州，為全球原廠OEM相容事務機器耗材及售後服務市場的主要領導通路商之一，其產品種類眾多，涵蓋影印機、印表機、傳真機、多功能事務機相關卡匣及耗材等品項。目前，該公司擁有1萬多家中小型通路客戶，市場遍及全球123個國家，以提供高品質與合理價格的產品，並在尊重原廠專利研發原則下，滿足各類型通路客戶需求。展望下一階段的集團整合，王瑞宏說，上福未來將利用及整合集團內部資源，如研發、採購等資源配置，有效縮短新產品上市時程，期能產生更多綜效。對於未來業務拓展方針，上福除進行Cartridge Web與Katun雙品牌策略外，也考慮在重點產品上選擇重點區域，加強與該地區的中小型通路商策略合作，推出具競爭力的行銷方案，進一步擴大市占。，
20多所大專院校學生會自辦雙北青年論壇，
，邀請雙北市長參選人公開辯論，
，北市只有市長柯文哲婉拒出席，
，引發學生反彈。柯昨重申他不是不辯論，
，還感嘆「這世界怎麼變成這樣」，
，「怎麼你想做什麼事情，
，人家就要配合你，
，我也有我的行程啊」。對此，雙北青年論壇籌備團隊表示，原訂21日舉辦的論壇要延後舉行，仍希望能邀請柯市長參加。 北市長柯文哲出席環保局活動，會前表示11月8日請假後會專心打選戰，選舉的事「要奉陪我沒問題」。記者曾吉松／攝影 分享 facebook 柯文哲昨日出席環保局活動前受訪說，已說過選舉的事等11月8日請假後再講，請假後會專心打選戰，「要奉陪我沒問題」。柯文哲競選辦公室發言人林筱淇昨也在臉書貼文指出，11月8日前暫不考慮參加民間自辦的政見辯論會，兩場公辦政見發表會柯文哲一定會參加；11月8日之後其他單位邀請的政見辯論會，競辦會再評估。民進黨台北市長參選人姚文智（右二）在木柵舉行大安文山區後援會成立造勢晚會，行政院長賴清德（左二）到場站台。記者王騰毅／攝影 分享 facebook 國民黨台北市長參選人丁守中表示，若要公布競選經費，就一起在電視辯論時公布。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 民進黨市長參選人姚文智說，他難得跟國民黨參選人丁守中一致，「請他辯論，這是天經地義，他也不敢，然後找了一個公布帳目的話題」，希望趕快舉辦辯論，如果明天辯論，明天就一起公布帳目。丁守中也表示，若要公布競選經費，就一起在電視辯論時公布。為拚連任，柯文哲競辦近期推新企劃「阿北面對面」，邀市民在車內與柯「正面對決」，直接反映市政問題，有長者抱怨敬老金被砍。柯昨表示，他主張敬老卡補助搭計程車可以多一點，但會評估一段時間再決定，要推也不會在選前，「選前推好像買票一樣」。，
歷時一周的「閩南傳統藝術種子培訓—歌仔戲」冬令營24日在廈門閉營。廈門市歌仔戲研習中心負責人表示，
，此次培訓在兩岸青年演員中悄然播下友誼的種子，
，使得兩岸的歌仔戲傳統藝術得以進一步傳承。中新社報導，
，該冬令營由廈門市台灣藝術研究院、廈門市歌仔戲研習中心、廈門市非物質文化遺產保護中心和台灣唐美雲歌仔戲團共同舉辦，
，旨在挖掘、培育更多優秀的歌仔戲「種子」。兩岸歌仔戲名角、台灣歌仔戲明星唐美雲，
，廈門市歌仔戲研習中心副主任、一級演員莊海蓉，
，歌仔戲國家級非遺傳承人陳志明等手把手傳授技藝。 廈門市歌仔戲研習中心主任林德和表示，
，從兩岸合作排演劇目到舉辦此次冬令營，
，兩岸藝術交流一直在探索不同的新模式、新路徑。閉營式上，
，台灣青年演員與廈門市歌仔戲研習中心的青年演員，共演有關「梁祝化蝶」的摺子戲。台灣唐美雲歌仔戲團的杜健瑋和廈門市歌仔戲研習中心的郭少鵬為詮釋好同一個角色「雨秋霖」，天天參與排練，「每一根骨頭幾乎要僵硬了」。兩岸歌仔戲一線知名演員的親自傳授，為青年演員帶來新動力。「雨秋霖」是2009年台灣唐美雲歌仔戲團與廈門市歌仔戲研習中心合作排演的劇目「蝴蝶之戀」的男主角，當時由唐美雲飾演。這部由兩岸首度合作排演的歌仔戲，開創60年來兩岸歌仔戲劇團同演一台戲的先例，被兩岸藝術界稱為「兩岸戲曲合作破冰之旅」，唐美雲成為首位獲得中國藝術節表演獎的台灣演員。時隔10年，此次冬令營被譽為兩岸兩個劇團「蝴蝶雙飛，再續情緣」。「再度來到廈門，我感覺像回家一樣，『雨秋霖』回來了！」唐美雲受訪時說，兩岸歌仔戲雖在藝術發展上存在差異，但在推動歌仔戲傳承與發展的理念、使命感極其相似，此次冬令營可以看作是上一次合作的延續與深化。「閩南傳統藝術種子培訓」冬令營始於2018年初，每期主題不同，以藝術研學為主，播撒閩南傳統藝術種子，讓台灣青少年有機會到大陸學習。，
中華職棒今天在桃園國際棒球場進行犀猿戰，
，義大犀牛全場敲出15支安打，
，以5比2擊敗Lamigo桃猿，
，賽後球員圍在場中以拉弓動作慶祝勝利。【記者謝靜雯╱即時報導】義大犀牛與Lamigo桃猿隊比賽，
，犀牛隊胡金龍單場3安，
，打擊手感火燙，
，犀牛隊全場也跑出6次盜壘，
，破犀牛球團紀錄，
，胡金龍表示，今年總教練葉君璋不斷提醒積極跑壘，也鼓勵隊友勇於嘗試；犀牛隊終場以5：2拿勝。犀牛隊今晚比賽，首局靠著胡金龍保送、盜上二壘，林益全安打，送回球隊第1分；2局再靠著陽冠威、陳凱倫、方克偉接連安打，胡金龍高飛犧牲打，送回第2分。犀牛隊4局靠著林威廷安打、盜壘，胡金龍內野安打，送回第3分；4局下，桃猿隊靠著陳俊秀敲出個人本季第4轟，追回1分。胡金龍打擊手感好，比賽前3個打席，敲出兩支安打，6局敲出三壘打，但隊友沒能推進攻勢，8局林威廷安打，林琨笙犧牲觸擊，胡金龍二壘打，送回第4分；犀牛隊9局再靠保送、接連安打，多添1分保險分。犀牛隊包括胡金龍、林哲瑄各有1次盜壘成功，陳凱倫、林威廷則各有兩次盜壘成功，全隊合計跑出6盜，打破義大球團紀錄，隊史紀錄則是興農牛隊2002年寫下的單場8盜。葉君璋表示，春訓的時候，教練團有教選手一些跑壘的方法，前幾場還不太敢去執行，今天可能有抓到投手的節奏，所以有去嘗試，「幾乎都是選手自己跑的」。犀牛隊先發投手蔡明晉，上次先發對中信兄弟隊，投3局狂失12分，吞下敗仗，之後葉總也有幫他調整，蔡明晉表示，有照著教練的叮嚀去做，也感謝守備的幫忙，「給我安定感」，今天投5局失1分，拿下個人本季首勝。賴鴻誠六局上場中繼時製造出無人出局滿壘的危機，但獨自化解危機力保不失分，興奮地振臂呼喊。記者余承翰／攝影 分享 facebook twitter pinterest 胡金龍（中）單場三安打、三打點，獲選單場最有價值球員。 記者余承翰／攝影 分享 facebook twitter pinterest 球員圍在場中以拉弓動作慶祝勝利。記者余承翰／攝影 分享 facebook twitter pinterest，
上銀集團旗下大銀微系統通過職業安全衛生管理系統ISO 45001國際標準驗證，
，今（7）日在台中營運總部舉辦授證典禮，
，由英國標準協會BSI台灣分公司協理洪詩嵐授證，
，大銀微系統執行副總經理游凱勝代表領證。游凱勝表示，
，大銀期望透過ISO 45001職安衛管理系統的推動，
，提升安全文化，
，保障員工工作的安全與健康，
，也樹立國內產業示範標竿。 洪詩嵐致詞時表示，
，大銀微系統積極建立友善、安全且健康的職場，
，對員工身心健康及安全管理投注龐大心力，除對員工進行安全意識培養及多元健康照護，並加強對於職業安全衛生的認知，建立安全無虞且健康的作業環境，與國際企業同步。游凱勝指出，大銀2011年導入OHSAS 18001及TOSHMS（台灣職業安全衛生管理系統）兩大職安衛管理系統並通過驗證後，從2013年8月20日迄今，無災害累計工時為753萬個小時，於2017年8月取得職業安全衛生管理系統績效認可三年資格。另外，並於2016年至2017年獲頒推行職業安全衛生優良單位獎，2018年獲推行106年度職業安全衛生五星獎，今年通過ISO 45001驗證，這是大銀全體員工共同努力的成果。大銀微系統已於4月30日送件，正式申請股票轉上市，預計最快10月掛牌。，
