去年大統油事件,
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,引起國人對於食用油安全的重視,
庭園設計
,為了讓民眾吃到在地好油,
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,也讓農民有更多獲利空間,
日式造景
,農委會訂出四年計畫,
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,鼓勵山坡地檳榔園轉作油茶樹;政府每公頃將補助5萬元、連續補助3年,
噴印機
,估計四年內要讓國內油茶樹種植面積達4800公頃。
農委會農糧署作物生產組組長翁震炘表示,
系統廚具
,目標推廣轉作的地區是低海拔山坡地、淺山的檳榔園,
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,會優先推廣農民試種,讓油茶樹和檳榔間作,等油茶樹苗逐漸長高後,在陸續把檳榔樹砍掉。
農委會林試所及茶改場做過評估,油茶樹原本就是很好的造林樹種,根系非常深,因此適合山坡地種植,而且油茶樹生成油茶籽後榨油,做成苦茶油,脂肪酸和橄欖油相近,但燃點比橄欖油高,又有東方橄欖油之稱,因此被選為檳榔樹轉作的重要樹種。,