苗栗南庄農夫市集 假日體驗擠福菜

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,邀遊客周六、日來農夫市集「擠福(集福)」。 記者翁浩然/攝影 分享 facebook 苗栗縣南庄鄉農會昨天與農友合作醃製福菜,

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,邀遊客周六、日到農夫市集「擠福(集福)」,

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,將300公克的福菜帶回家,

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,期盼更多人來選購在地農特產。南庄農夫市集位於三灣、南庄聯絡道旁,

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,目前有20個攤位。鄉農會總幹事陳乾安說,

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,農友種植芥菜,

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,以鹽巴醃製成酸菜,再曝曬且入甕發酵成為福菜,早期家戶都會製作保存。,

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