調節產銷 農委會推「產地預冷」設施

農委會副主委李退之(中)昨天代表農委會頒發神農獎,

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,強調政府會全力投入建立「產地預冷物流系統」,

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,減少滯銷。 記者周宗禎/攝影 分享 facebook 調節農產產銷,

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,農委會副主委李退之昨天再提預防藥方,

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,表示農委會已在桃園與台中、雲林、台南、高雄規劃大型農產物流園區,

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,處理北中南各產區蔬果作物,

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,新的「預冷物流系統」可拉長蔬果保鮮期縮短運銷時間,

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,有助減少農產滯銷。李退之(左)代表農委會頒獎,呼籲農民要有「農產品其實是商品」的觀念。 記者周宗禎/攝影 分享 facebook 李退之昨到台南農改場頒發神農獎,針對農民嗆政府無作為直喊冤,至於有無具體因應蔬果滯銷對策,李退之強調,早已針對各地特色產品提出規劃,年底可完成,首先是台灣北中南產地大型「冷鍊系統」明年會陸續動工。 他說,已在桃園、台南規劃大型預冷物流園區,高雄外銷鳳梨、香蕉等「冷鍊物流」,都可有效延長蔬果保鮮,台中潭子特產馬鈴薯與雲林蔬菜等作物預冷設施也將設置。李退之表示,各產區一直缺乏「產地冷鍊物流」系統,政府長期補助農會或生產體系冷藏設施,卻沒有「產地預冷」觀念與設施,尤其蔬果因未在產地「預冷處理」,作物內部溫度高,送到市場冷藏反易縮短保鮮影響品質。他重申,日本20多年前就教育農民要有「農產品其實是商品」觀念,鼓勵轉型,台灣雖農糧育種生產單位技術世界名列前茅,但未能有效轉型、與行銷通路、消費者對話直接接觸,政府會儘速推動整合研發生產、通路行銷,提升產銷效率來減少滯銷。,

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