雲縣衛生局長吳昭軍（左2）率員加強年節食品稽查。 圖／雲林縣政府提供 分享 facebook twitter pinterest 農曆春節將至，
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，為讓民眾吃得安心，
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，雲林、嘉義3縣市同步進行年節食品稽查，
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，共發現31件包裝或營養標示不合格，
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，已要求業者下架，
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，積極為消費者食安把關。雲嘉嘉3縣市本月22日同步執行「強化年節食品安全管理」聯合稽查，
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，雲林縣查核食品業101家次、產品245項，查獲4件包裝標示不合格，已轉生產縣市衛生局處辦，販售業者環境衛生經輔導後，都已符合食品衛生規範。另嘉義市查核轄內傳統市場及各大賣場共19家次，輔導7家市場攤販正確標示；嘉義縣計查核250件，其中20件營養標示不符規定，已責令業者立即下架。雲林縣副縣長張皇珍表示，雲林衛生局人員已持續兩個月至轄內各大賣場、超市、南北貨攤商及傳統市場稽查，為民眾食安嚴加把關，民眾購買食品前，一定要仔細閱讀商品標示，了解產地、成分、添加物等相關資訊。雲林縣衛生局長吳昭軍提醒消費者，購買年貨時要持「標示不清楚不買」、「過白或過於鮮艷不買」及「有異味不買」等3不買原則。同時呼籲業者販售冷藏、冷凍產品時，應依原廠商設定的保存條件，提供冰存設備；販售裸露、即食及試吃食品，應有防塵、防病媒措施。吳昭軍表示，稽查重點包括販售陳列場所的衛生檢查及食品標示查核，完整包裝食品需標示品名、內容物、淨重、食品添加物、製造或負責廠商住址、電話及名稱、原產地及營養標示等。散裝食品應標示品名及原產地；若以牛肉及牛可食部位為原料散裝食品，也要加標原料原產地（國）。衛生局籲民眾除應注意食品安全衛生外，春節期間還要注意三餐定時定量，飲食均衡，多攝取蔬菜水果，過個營養、衛生、又健康的春節假期，雲林縣衛生局食安查詢專線（05）5339730。，