12月22日是冬至,
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,花蓮慈濟醫院昨天舉辦「創意湯圓DIY教學」活動,
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,由中醫師黃明雯中分享冬令進補原則,
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,型男營養師徐鼎翔教大家製作「五彩水晶茶湯圓」,
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,低卡又好吃。
營養師徐鼎翔表示,
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,水晶茶湯圓是以西谷米取代傳統湯圓的糯米;五彩內餡包含紅豆、白鳳豆沙、芋頭、芝麻、花生、麻芛茶湯,
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,營養滿分,
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,熱量只有傳統包餡湯圓的一半。
中醫師黃明雯提醒民眾,
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,吃東西要適量,
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,千萬不要「吃撐」,冬天可跟家人聚在一起吃湯圓或圍爐,避免陽氣流失,不易生病,還可增進家人感情。,