結核病牛大撲殺 別喝生乳就OK | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，獸醫師忙著為乳牛做抽血檢查。 圖／嘉義縣政府提供 分享 facebook 國內出現乳牛染結核病，
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，農委會昨證實，
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，雲林縣口湖鄉乳牛場售出的二六五頭乳牛，
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，其中賣到嘉義、台南、屏東的五十三頭，
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，確診染牛結核病，
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，都已撲殺，未感染牛隻則採移動管制。農委會強調，結核菌雖可經牛乳感染人體，但市售乳品都經過高、低溫殺菌，喝了不會染病，只要避免喝生乳就能降低傳染風險。農委會三月卅日在嘉義執行例行性監測時，在嘉義縣三家牛場八四四頭牛中，檢出四十頭牛有結核病陽性反應，追蹤牛隻來自雲林縣口湖線吳姓乳牛場，但畜主在今年一月底已將二六五頭乳牛售出，包含嘉義三牛場一八一頭、台南一牛場四十八頭、屏東一牛場廿頭，另有十六頭送往善化屠宰場。經檢測後，屠宰場牛隻均呈現陰性反應，台南場、屏東場各有十頭及三頭牛呈現陽性反應，總計五十三頭牛隻確診染牛結核病。雲林縣動植物防疫所技正鄭安國指出，牛與人的結核病源不同、但症狀相似乳品經殺菌後不會傳染給人，但基於風險管理仍須將染病牛隻撲殺。農委會昨針對這起病例召開專家會議，會後說明結核病存在台灣已久，由於細菌可能存在於空氣、土壤等環境，難完全清除，推估這次是細菌存於環境中感染牛隻。防檢局解釋，牛結核病傳染途徑包含呼吸道與糞便，雖然鮮乳可能存有細菌，但目前國際通用的牛乳殺菌方式為低溫、高溫及超高溫法，均以能殺滅結核菌為標準，市售鮮乳安全無虞，民眾可安心購買。防檢局表示，牛結核病傳染給人的機率低，台灣也未出現過牛傳人病例，目前有藥物可醫治。這次染病牛隻已全撲殺，未染病則採移動管制，並於每三個月檢測一次，直到三次未檢出才會列為陰性場，改為每年檢測一次。農委會統計，近五年共一二七家畜牧場發生牛結核病，今年有十一場、七十七頭牛染結核病，除了這次五十三頭，其他廿四頭分別是雲林六頭、新竹兩頭、嘉義十六頭。，