于國華/大自然的慈悲

簡單的材料,

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,就可以製成淨化環境的環保酵素。 圖/于國華提供 分享 facebook 前往陳焜得的三合院,

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,先要穿過正午依然陰暗的窄巷。才踏進前埕,

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,頓時柳暗花明,

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,令人神清氣爽。陳焜得住家四周,

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,培養著超過五千公斤環保酵素,

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,它們的淨化功能,

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,改變這方空間的環境條件。陳焜得的家,在有三百年歷史的蘆竹湳,這裡五十年前被畫進頭份工業區範圍,使得多達五十三棟百年老屋,意外被保留至今。 初到蘆竹湳,幽幽古意之中,感受盡是滄桑與冷清。晴空下的磚紅,色澤暗沈;巷道間穿梭,常見無人空宅的屋牆傾頹。三合院落的醒目背景,竟是遠處紅白相間的高聳煙囪,日夜吐著白煙。因為環境汙染和限制發展的惡劣條件,很多居民被迫離鄉出走。「家被汙染、田被汙染,蘆竹湳是個悲情之地;但我並不悲情」陳焜得聲音宏亮的說。陳焜得婚後,住進村裡的妻子被汙染誘發多種疾病,醫療無效,他帶著妻小遷往台中;直到雙親老邁需要照顧,才回到蘆竹湳。為了保命,他設法對抗汙染,直到接觸環保酵素,並且驗證功效之後,開始大量培養酵素,構築家人的第一道防線。他也以酵素栽培農作,用健康營養的食物,讓身體成為抵抗汙染的城堡。環保酵素源自泰國,由馬來西亞醫生溫秀枝介紹給台灣。目前台灣許多「愛酵園地」志工,正在推廣環保酵素的製作和使用。原料只有黑糖、水和果皮廢棄物,經過三個月製成酵素,稀釋後可以用於環境和身體清潔。製作過程釋放大量臭氧,能夠去除空氣有害物質、淨化環境。跟隨陳焜得離開三合院,來到頭份垃圾掩埋場,緊鄰的土地是他家祖產。這裡沒有農作,只見數十個半人高的藍色塑膠桶,盛裝著將近六公噸酵素,這是他和一群志工的酵素培養基地;雖然貼近垃圾場,但聞不到惡臭。十公斤環保酵素的效用等同一棵大樹,陳焜得說,要在這裡養出一百公噸酵素、得到相當一萬棵大樹的能量,淨化被汙染的台灣水土。站在併立的藍桶間環顧四周,想起日本動漫大師宮崎駿的電影《風之谷》。故事裡的世界,歷經汙染浩刼,極大面積被充滿劇毒的「腐海」森林占據。風之谷的公主發現,腐海森林將聚集的劇毒,緩慢轉化為清潔的水、土和空氣,點點滴滴還原藉被汙染破壞的世界。發現腐海的秘密,是《風之谷》裡動人的一幕;陳焜得說「愈汙染、愈強大」的堅定目光,給我同樣感動。面對汙染,強大的是酵素、更是陳焜得對抗汙染的求生意志;而他每天與酵素為伍,得到了健康,更養成推己及人的慈悲心。原來,環保酵素就是大自然的慈悲。,

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