飲料供應商推出不含酒精或純素的飲料。 彭博資訊 分享 facebook 飲料供應商推出不含酒精或純素的飲料，
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，例如不含酒精的馬丁尼，
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，以滿足消費者對健康飲料需求的日益提升。市場調查業者Mintel公司全球飲料分析師福塞斯（Jonny Forsyth）說：「酒精飲料長期有張免費通行證。人們會說，
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，『我喝酒是為了歡樂，
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，不願想太多』。」但情況正在改變，
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，酒精生產商正在推出不含麩質、純素、低糖、全天然、低或無酒精飲料，因酒商發現若不迎合消費者改變的喜好，獲利將受衝擊。這些新飲料不一定更有益健康，但專家說，愈來愈多人（尤其是千禧年世代）認為，「少了某些成分」的食品和飲料比較健康。全球最大烈酒製造商帝亞吉歐（Diageo）本月稍早表示，正再投資一種名為「Seedlip」的不含酒精蒸餾「烈酒」，可作為取代酒精飲料的精緻飲品。一名酒吧老闆也指出，顧客對不含酒精飲料的需求日增，因此在菜單內加入以薑與汽水等素材製成的飲料。全球最大的啤酒釀造商安布英博（AB InBev）已矢言，要在2025年前提高無或低酒精飲料的銷售量比率至20%，遠高於2014年的不到9%。海尼根與嘉士伯也正採取相似的策略，以鎖定新市場，同時享有更高的利潤率。 ※ 提醒您：飲酒過量有礙健康 酒後不開車，