油品檢驗銅葉綠素 獲國際認證

日前衛福部食藥署獨步全球開發出食用油銅葉綠素檢驗方式,

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,衛福部今天宣布此檢驗方式已經獲得國際認證,

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,這是全球第一個開發出油品中檢驗銅葉綠素方式的國家。
食藥署利用在油品淨化前,

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,用高效液相層析儀 (HPLC)進行第一階段篩檢,

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,判定為疑似陽性的檢體,

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,再用液相層析高解析度串聯質譜儀(LC/MASS-MASS)進行確認,

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,這套檢驗技術標準已經獲得國際認證。,

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