美麗信花園酒店雨林餐廳即日起到11月30日推出食蟹狂饗美食節。 圖／美麗信花園酒店提供 分享 facebook 今年餐飲業整體景氣差，
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，為了讓業績開出紅盤，
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，不少飯店推出主題式美食節，
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，從W Hotel搭上電影創造話題性的「瘋狂亞洲萬豪美食節」，
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，到近來舉辦活動的福華飯店土耳其美食節、美麗信花園酒店雨林餐廳食蟹狂饗美食節，
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，以及西華飯店德國美食節。業者表示，
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，消費者喜歡一次嘗盡國外風情美食，
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，要好吃又好玩，
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，每次舉辦活動可帶動來客數或業績成長2到3成。飯店業者觀察指出，
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，台灣消費者對Buffet吃到飽的接受度較高，並觀察到消費者對異國美食的接受度比以往提高，不定時舉辦各國美食節活動，即使在餐飲相對淡季時期，也多多少少能刺激消費者前來嘗鮮。此外，主題式活動可讓消費者不用出國就可一次嘗到異國風情美食，每次舉辦主題活動，都可帶動業績成長3成。 近來適逢餐飲淡季，有不少業者陸續舉辦美食節活動，除了主打異國美食外，也有搭上流行話題吸客上門，像是台北W飯店the kitchen table日前舉辦的瘋狂亞洲萬豪東南亞美食節，就搭上電影話題，以新加坡等南洋佳肴為主。業者表示，活動期間來客數增加3成，可見有話題就能帶來人氣。台北西華飯店B-one自助餐廳德國美食節即日起到10月21日展開。 圖／台北西華飯店提供 分享 facebook 其他飯店業者也看準這波趨勢，陸續舉辦美食節活動，像是台北西華飯店B-one自助餐廳的德國美食節，即日起到10月21日間舉辦，有慕尼黑烤雞、德式香腸吃到飽，還可配柏克金鮮釀生啤暢飲，最低888元到1，288元間。台北福華飯店即日起到10月21日推出土耳其美食節，邀請土耳其御廚獻藝，主打正統土耳其家鄉料理冷菜、湯品等35道代表料理入菜，每人900元到1，080元間，用餐還可參加抽獎，將台北到土耳其機票大獎帶回家。美麗信花園酒店雨林餐廳即日起到11月30日間推出食蟹狂饗美食節，像是南洋綠咖哩三點蟹、避風塘炒沙蟹、海景花蟹粉絲煲等，假日用餐再送法式蟹肉酥盒，每人780元到980元間。聯合報提醒您：禁止酒駕 飲酒過量，有害健康，