焦志方/你會燉凍豆腐嗎?

入行不到一年就來到了華視這個大家庭,

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,之所以稱它為家而不是稱做工作環境,

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,主要是因為每天待在華視的時間遠比待在自己家的時間還長,

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,而且從上到下,

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,從裡到外,

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,對於每個工作同仁都像是長輩兄妹一般的熟識和親切,

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,大家一起努力製作節目,

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,一起切磋收視方向,

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,一起收工吃喝玩樂,在那段歲月裡,我從一個只是熱愛電視節目,完全不會任何製作能力的觀眾,變成了一個能寫能說,會演會導的電視節目製作人,感恩華視對我的栽培!更感念曾經有幸經歷過華視的全勝時期。在那個資訊不發達的年代,大家都不是很確定要製作什麼樣的節目,全靠著前輩長官從國內的環境和外在的趨勢擘劃出節目的方向,然後大家再集思廣益的提供適合的案子,在專業的技術團隊共同努力之下,打造出了號稱「綜藝王國」和「戲劇王國」的彪炳功勳,直到現在,那些當年的節目拿出來再重播,觀眾依舊看的津津有味,收視率至少也會有個基本盤,這個輝煌歲月至今仍被觀眾們再三回味,仍被老華視們懷念不已。 曾幾何時,一群高舉著正義旗幟的空降部隊來到了這裡,他們扭轉了節目的方向,平衡了言論的角度,調整了播出的內容,更勸退了資深的員工…;台面上似乎做到了轉型,台面下也好像達到了正義,但是現實的結果,卻讓節目變得愈來愈少,收視變得愈來愈低,士氣變得愈來愈弱,赤字變得愈來愈重。倘若那些節目不好,為什麼當初能夠創造榮景而現在不能?倘若企劃的方向不對,那為什麼當初的收視率能夠勇冠三台而現在不能?倘若那些員工都是多餘的,為什麼當初都能各安其職呢?相信每個來到華視的長官,都是經過「專業人士」的再三斟酌和考核,也都懷抱著滿滿的理想和抱負,但是在實現理想抱負的同時,至少也要兼顧電視台「節目、收視和業務」的基本考量吧?再者,每個上任的長官是不是都能有足夠的任期時間讓他們發揮當初的理想和抱負呢?而長官是否也能給所有的員工和節目相對足夠的時間去經營?一般在外頭提案,都會要求提案單位至少要做到提案時的承諾,並且階段性的檢視執行的成效,難到這樣的基本合作關係和流程不適用在經營管理的長官身上嗎?沒錯,電視台的確不是個養老院,對於毫無貢獻的人真的沒有養他一輩子的必要!可是什麼樣的情況才叫做「毫無貢獻」?如果把時空環境換成了一個餐廳,因為老闆的方向有誤,因為大環境的不好,以至於經營不善,導致沒有顧客上門了,這個時候外場的服務員是冗員嗎?內場的廚師是冗員嗎?買菜的大叔、洗碗的阿姨…是冗員嗎?把他們都給遣散了吧,但是當客人再度上門的時候,老闆,請問你會買菜嗎?會煮菜嗎?會招呼客人嗎?還是你只會洗碗?如果這些你都不會的話,你算不算是冗員呢?小時候爺爺帶著我聽吳兆南老師的相聲,裡頭有則順口溜的段子:『你會燉我的燉凍豆腐,就來燉我的燉凍豆腐,你不會燉我的燉凍豆腐,就別假充會燉我的燉凍豆腐,胡燉亂炖的燉壞了我的燉凍豆腐』。這個順口溜套用在此刻的華視好像有點意思,凍豆腐到底誰會燉誰不會燉呢?,

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