研究團隊中的Frank Hu博士表示,
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,美國疾病控管中心統計,
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,美國有26萬人罹患糖尿病,
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,其中約有一半的人是婦女。而在他們的研究結果中,
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,常吃如早餐麥片、可樂、馬鈴薯泥等食品的婦女罹患糖尿病的風險最高,
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,然而,研究團隊推測,酒精可能會影響飲食者飯後胰島素和其他物質的釋放,才因此得出該研究結果。Frank Hu呼籲說,他們並不鼓勵人們將喝酒作為預防糖尿病的方法,研究只是探討碳水化合物與酒精的相互作用。
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