飯店年菜 故宮國寶入菜

春節近,

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,嘉義市飯店紛紛搶外賣年菜商機,

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,五星級耐斯王子大飯店昨天率先推出「南故宮御膳」外,

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,肉形石、翠玉白菜入菜,

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,並由國宴主廚吳錫卿精心設計「開運年菜」禮盒6菜5088元;四星級兆品酒店及鈺通大飯店都有年菜外賣。耐斯因應故宮南院開館,

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,主廚劉子勛研發國宴御膳,

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,巧妙將最夯翠玉白菜及肉形石等國寶入菜,

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,還有慈禧太后愛吃的甜點小菜、元朝民雄鵝等。年菜6道精選5088元,

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,含迎春祥和如意盤、琥珀玉環珍珠帶、圓頂河鰻珍珠粒、極品北菇燉全雞、翡翠醬燒玉上排及濱彩糖液海上鮮等,每道提供單點外帶服務。兆品嘉義酒店總經理宋滿金說, 6人份8道佳餚原價6800元,現在優惠6380元,除夕取貨;鈺通大飯店說,4至6人份6道佳餚6800元,20日前訂購95折,31日前送小蛋糕。耐斯年菜外賣禮盒15日起至2月7日止開放訂購,取貨日期2月6日下午1點到4點,2月7日上午11點到下午2點,訂購專線(05)2771999轉6116-6118。,

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