鹿谷72歲老師傅 親手做大米龜

鹿谷鄉開山廟慶祝廟慶,

低氘水

,昨天製作重達1萬5168台斤的大米龜,

高雄公司旅遊參考

,72歲老師傅陳庚海帶領15名助手將米糕一層一層地鋪上大米龜,

商城訂單代管

,要一天才能完成,

高雄遊湖

,鳳凰國小80名學生也來學習作米龜,

微刺青課程

,體驗地方文化和傳承民俗技藝。
陳庚海從前晚就開始蒸糯米、備料,

新北美容證照

,昨天一早將砂糖與黑糖按比例放入大鍋中,

松果商城代管

,再放入糯米不斷攪拌,

雲林美顏美體教學

,直到整鍋糯米閃耀著焦糖色澤,

高雄冷氣機清洗

,這隻平安大米龜,共要160斗糯米,得要反覆翻炒80鍋米糕,才夠供應所需。
「太辛苦了!沒人要學。」陳庚海學藝長達50年,他說,以前只要做不好,就會被師傅用鍋鏟柄敲頭,因為得大力攪拌米糕,雙手時常痠痛,已沒有年輕人要學這項手藝了!
他昨天帶領兒子、女兒、媳婦,全家總動員一起製作大米龜,陳庚海每個小細節都要求完美,同時還有四台電風扇吹涼米龜,避免米糕融化。嫁來台灣七年的陸配陳小姐表示,能夠親眼看到製作米龜的好手藝,就很值得。
鳳凰國小學童也體驗做130隻小米龜,小朋友一邊做米龜,一邊偷吃米糕,開心說:「這樣上課方式真有趣。」,

本篇發表於 未分類 並標籤為 , , , , , , , , 。將永久鍊結加入書籤。

回應已關閉。



台中網路公司
台中操作排名
便宜網站
台中行銷達人
自然排序
關鍵字廣告
關鍵字優化
網路行銷顧問
專營FB粉絲團
專業社群行銷 台中
專業網頁設計
主機代管
網站優化
關鍵字如何操作
SEO
漸進式排名
網域申請
台中關鍵字優化
網路行銷達人
網頁設計