The One南園 「十香菜」創意上桌

費工慢食的十香菜重新面世,

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,唯有住客獨享。圖─The One南園提供 分享 facebook twitter pinterest 以「餐桌上的回憶」為題,

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,由美食家韓良憶提供「十香菜」創意食譜,

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,The One團隊重新將傳統記憶賦予新詮釋,

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,為The One南園新春帶來創意味。業者表示,

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,「十香菜」又名「十樣菜」或「素十錦」,

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,採用的食材都取自本土農產,

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,這一道五彩繽紛、符合五行五色原則的年菜,

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,是如假包換的「慢食」。「十香菜」作工繁複,除將十樣食材細切成絲並分開調理,各自炒至軟中帶脆、熟而不爛,慢工出細活、配合節慶與節氣食材運用,才成就這道「餐桌上最美麗的風景」。南樓春節喜氣洋洋。圖─The One南園提供 分享 facebook twitter pinterest 春節園區有各種體驗活動,剪紙是其一。圖─The One南園提供 分享 facebook twitter pinterest The One南園也完成新春布置,園區年味十足,包括最有年味的平安剪紙體驗,遊賞裝置藝術「百字迎福」及「風檐心門」,同時結合多款童趣小點及春季活動,特別邀請7歲以下孩童入園,期間每日午後,小君子小美人憑文化令牌,即可無限量享用造型棉花糖、爆米香及細如蠶絲百轉千迴的龍鬚糖等懷舊小點。此外,2月14日情人夜還有「浪漫草地竹光音樂會」,The One把莊園的大草地轉化成露天劇場,邀請台北愛樂室內樂坊獻演,數百盞搖曳的竹光漸漸點亮草地,與夜空中的繁星互相輝映,締造一夜浪漫。2016年的小年夜(2月6日)及除夕(2月7日)兩天,The One定義為「國際友人節」,為展現台灣人的熱情待客,歡迎邀請在台的外國人士,共賞東方年節文化底蘊之美,四人同行一人免費、需出示一本外國護照。春節還有園林一日方案,每人1,180+10%、含午餐、春節文化體驗、遊園定點導覽;文化走春每人680+10%。電話:03-589-0011轉3,官網:http://nanyuan.theonestyle.com/。,

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