新竹縣衛生局輔導店家，
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，設計低熱量、均衡飲食、全穀類主食、減油、打造使用在地食材的健康盒餐。記者郭宣彣／攝影 分享 facebook 新竹縣外食族多，
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，縣衛生局輔導19家盒餐業者設計低熱量、均衡飲食、全穀類主食、減油、採用在地食材的健康盒餐，
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，已獲認證。縣長邱鏡淳表示，
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，國健署在106年調查新竹縣18歲以上民眾天天有吃足3份蔬菜、2份水果的比率只有20%﹐縣府為讓外食民眾能於日常生活中選購「安全、衛生、健康、均衡、美味、具熱量標示」的健康盒餐，
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，推動「健康盒餐認證」，
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，獲得19家業者響應。餐盒內總熱量控制在800大卡以下，
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，選用非精緻的全穀類米飯取代傳統白米飯。 邱鏡淳說，除透過盒餐烹調方式達到健康飲食，更鼓勵業者使用在地蔬果幫助農民，且以在地水果取代含糖飲料。未來，也計畫辦理在地健康蔬果汁的認證，讓業者提供多元化餐飲。新竹縣衛生局長殷東成說，外食人口比率增加，傳統盒餐熱量偏高，長期飲食攝取不均衡容易導致肥胖。，