雲林縣政府5月5日將在西螺大橋,
好吃小菜
,舉辦萬人呷辦桌活動,
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,昨天由總舖師蘇嘉益演出上菜秀,
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,展示當天佳餚,
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,並讓來賓搶鮮品嘗。
縣長蘇治芬表示,
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,此次辦桌會集雲林縣第一等、安全又健康的農漁畜產,通過產銷履歷驗證的台灣鯛、文蛤及白蝦等都出籠,要讓遠來的賓客感受雲林山海美味。
昨天現場除有辦桌美食,同時展出雲林水產精品,包括連續4年榮獲全國第一名的烏魚子,具養殖履歷的胭脂鰻、鱸魚、鯛魚片、文蛤及龍鬚菜研發的化妝品、龍鬚餅乾等加工品。
縣府農業處長薛正輝說,縣府與全國雲林同鄉總會合辦「與母親河有約~5月濁水瘋台趴」系列活動,萬人呷辦桌是為宣傳雲林農漁畜產,屆時返鄉參與鄉親超過7000人。
5日當天將由名廚阿益師帶領8位主廚,精心烹調「農業首都博覽匯」等8道美食。,