微風南山明開幕 信義區食力戰

微風南山一樓「花饗」裝置藝術,

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,由花藝大師凌宗湧設計。 記者徐兆玄/攝影 分享 facebook 信義區全新商場,

熱壓吐司

,籌備2年半的微風南山終於在昨(8)日亮相曝光,

響應式網站

,將於明天正式開幕。微風集團董事長廖鎮漢指出,

膠原蛋白食物

,微風南山是微風集團18年來開出的第10店,

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,微風南山這一把劍將愈磨愈精彩。營業面積16,

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,200坪的微風南山,

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,創下全台商場諸多「第一」,

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,包括2,222坪亞洲最大的微風超市,全館200家品牌,餐廳有90家,餐飲比重高達45%,為全台百貨最高。獨家店櫃130間、台灣首店61間,獨家品牌達65%,還有來自日本的商場atré首度進駐。微風南山atré分布2、3、4樓,共引進51家店舖。記者徐兆玄/攝影 分享 facebook 微風南山餐飲占比高達45%再攀高峰,廖鎮漢表示,「美食力成長如我10年前預言,以前是買東西後才會吃吃喝喝,現在對消費者而言是『吃』優先。餐飲比率愈來愈高是必然趨勢。尤其在微風南山這棟上班族人口有1萬1千人、微風信義店為9,900人,超過40%的餐飲占比在我看來是『黃金比例』。」微風獨家代理Alexander Wang進駐微風南山1樓。 記者徐兆玄/攝影 分享 facebook 超市2222坪 現買、現吃、現做廖鎮漢說,「信義區百貨的密集度與集客力在全球都是數一數二非常難得,想把不一樣東西放在微風南山,像是微風南山規劃時剛好得知atré有意來台投資,僅8個月雙方就達成合作。還有360度5D電影院i-Ride Taipei,以及有我想達成在超市完成現場現買、現吃、現做的微風超市,我妹(微風策略長廖曉喬)也飛歐美,獨家代理了包括Alexander Wang、MM6、10 Corso Como三個品牌,都是希望透過微風南山的差異性,可以為信義區帶來不一樣的人潮。」微風集團董事長廖鎮漢表示,微風南山餐飲超過4成是黃金比例,希望透過商品差異化為信義區帶來不同的人潮。記者徐兆玄/攝影 分享 facebook 微風將持續展店尤其中南部機會大,廖鎮漢說,與atré合作肯定將繼續,微風也可能跨海到日本,初期可能以台日文化交流模式,在日本atré以「微風台灣文化展」形式呈現。微風集團在信義區的第三個據點「微風南山」,明天開幕。記者徐兆玄/攝影 分享 facebook 新光三越 闢美食新商機面對微風南山從庶民小吃到引進「廚魔」米其林三星等級的餐飲戰力,商圈同業也持續引進話題美食助陣或開創美食新商機,新光三越信義店成功炒熱餐酒館、深夜食堂話題,擴大美食戰線,也把橘色涮涮屋、老鼎旺、初魚料亭等台灣知名美食,首度帶進百貨。台北101主打加州風 引進粵菜美食信義區味蕾戰場也擴及到港粵庶民小吃上。微風南山引進有「香港最強煲仔飯」之稱的「陳興發興記菜館」,而台北101則繼了凡油雞後,日前也引進米其林星級美食「甘牌燒味」,此外,旗下擁有多家人氣美食品牌的澳門佳景集團,也將進駐台北101開出粵菜美食「十二粵」,另有主打「加州風」義菜的Salt & Stone,都是全台首店。,

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