乖乖放膽玩 變話題製造機 | 產業綜合 | 產經 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，台灣人記憶中少不了「乖乖」，
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，品牌深植人心近50年，
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，近兩年積極與異業合作，
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，包括台積電、國稅局等，
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，讓乖乖從休閒食品變成話題流行商品，以年輕化轉型策略，迎戰國際休閒食品大廠、擦亮老字號招牌。乖乖創辦人廖金港2013年以高壽91歲辭世，由第二代廖明輝接任董座。過去乖乖公司向來低調，家族成員為主要經營者，為了讓公司營運更上軌道，兩年前首次引進專業經理人，目前總經理趙明是乖乖第一個專業經理人。趙明表示，買零食送玩具是乖乖最先開始做的行銷活動，成功打響品牌，並奠定今日在國內休閒食品市場領先地位，不過隨著進口品牌大舉來台，現在的小朋友未跟乖乖一起長大，品牌轉型勢在必行，先喚起老顧客回憶，並對年輕客群創造話題，延續品牌價值。以下是趙明專訪紀要：問：乖乖如何跟上時代腳步？如何觀察新時代消費者？答：乖乖的產品以餅乾、玉米膨化零食為主，並非生活必需品，尤其國外食品大廠以大量廣告優勢搶攻消費者心占率，在品牌操作策略上，要將乖乖與日常生活、食衣住行連結，將餅乾、零食這類消費品變成生活必需品。乖乖的產品定位明確，屬於玉米膨化產品，「孔雀」則有餅乾、捲心餅等，將各品牌與其他業者聯名合作，增加品牌知名度，創造消費者非買不可的情境，藉著與聯名行銷創造下個合作契機，形成一加一大於二的效益。舉例來說，今年3月桃園機場捷運通車，機捷訂購6萬包綠色乖乖免費送，包裝上印製「乖乖搭捷運、省時又快捷」，因為限量、短時發送，推出後有消費者買了機捷首日通車車票，收集機捷限定乖乖與紙箱，上網拍賣，網拍價格超過250元，比起原價翻了數十倍，這就是乖乖聯名創造出的話題與商機。這類聯名合作的商品對長期在通路銷售的商品並不會有干擾，反而有互相幫助的作用，每個聯名合作的包裝採限量、限時、限定通路等模式，甚至有些是拿來當成禮品，讓一包20元的乖乖價值提升數倍，也可因此誘發消費者回到通路上購買乖乖的動機。問：乖乖在什麼樣的契機之下開始與異業合作？答：乖乖剛開始想要讓品牌年輕化，推出造句包，在市場上掀起一陣話題，不過消費者是有惰性的，且休閒食品變化速度快，造句包很快就又被淹沒在市場大海中，為了讓造句包的效益延伸，開始嘗試與企業合作聯名包。第一個企劃就是與台積電合作，去年2月南台大地震，台積電在台南科學園區的14A廠受到不小損害，在6月工程師節的時候，台積電向乖乖訂購了5，000包綠色乖乖，包裝上寫出「機台乖乖不出包，」並有「FAB14A 222K限定」，加上南科14A廠的吉祥物黑面琵鷺，送給廠內員工，大受好評。早在乖乖與台積電推聯名包前，科技業就已將乖乖放在電腦機房，祈求機器運作順暢的習俗，這個密技在工程師中也代代相傳，台積電將綠色乖乖打印上「機台乖乖不出包」，更讓椰子口味的綠色乖乖與電腦機房乖乖運作連結，延伸出更多合作。這包台積電乖乖數量非常少，且有相當高的討論度，有不少人將這包乖乖放到網路拍賣，單包拍賣價格喊到500元，讓乖乖成為具收藏價值的時代紀念品。米製品熱銷 躍農糧精品問：除了聯名包之外，在異業合作上是否還有新的計畫？答：在與台積電聯名合作成功之後，過去一年來各式聯名包陸續推出，也因為聯名合作開拓新市場機會，如與有機食品通路里仁攜手，推出第一包全素五香乖乖，去年12月開賣，每月可賣出1、2萬包，價格比傳統乖乖好。與里仁合作看準的不是銷售量，而是在里仁對原物料與生產過程把關的嚴謹規範下，乖乖能取得合作機會，代表品質獲得肯定，這也是間接讓企業形象升級，今年除了推出全素新口味外，也將出國打外銷戰。此外，今年初與台東關山農會合作開發台灣米做的「米乖乖」，原本首批下單1，200箱，預定半年賣完，沒想到推出短短十天就售鑿，關山鎮不到1萬人，家戶以箱搶購，九成都已被預訂。因為米乖乖用關山產的米，具有產銷履歷，因此米乖乖成為國內首個獲產銷履歷的休閒食品，靠此標章躋身農糧精品展之列，更因為這個合作獲得桃園農博會、新屋區農會的合作機會。產品會說話 要再紅50年問：乖乖發展願景是什麼？答：國內整個餅乾、零食的市場規模約在120億元左右，乖乖過去雖是市場龍頭，但在國際品牌以廣告優勢與年輕化策略成功下，現在坐二望一；孔雀餅乾仍居餅乾類榜首，全年銷售量約有2，000萬座台北101高度。與異業聯名合作之後，在品牌年輕化有顯著進展，拉近與年輕客群的距離，銷售成長速度明顯加快，對外來產品發展效益相當好，在這個基礎上，乖乖將把聯名戰線延伸到孔雀餅乾、孔雀香酥脆等產品，讓每個產品都有說話機會。乖乖旗下產品年齡層相當廣，以乖乖來說現在主力客群並非小朋友，而是20至25歲左右的年輕人；孔雀餅乾也因拜拜需求，有品牌過度僵化的問題，除穩固客群，讓這些品牌能往年輕族群耕耘，是必須要走的方向。想要市場注意，須創造通路熱銷商品，如最近推出的「乖乖小圓餅」起初通路接受度不高，後來與7-ELEVEN獨家合作，銷售相當好，讓其他超商、超市跟著下單。乖乖要持續推出讓消費者期待的商品，創造品牌話題，與品牌連結，藉此與年輕客群對話，讓49歲老品牌，繼續活躍。乖乖總經理趙明談話重點、乖乖公司小檔案、乖乖近期營運重點 圖／經濟日報提供 分享 facebook，