三星餐廳Masa是紐約唯一摘星的日本料理餐廳,
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,也是全世界最昂貴的餐廳之一。 圖/摘自Masa官網 分享 facebook 繼京都大阪、英國與愛爾蘭等城市的《2020米其林指南》公布後,
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,米其林再公布《2020紐約與威徹斯特郡米其林指南》,
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,今年有76家餐廳摘星,
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,共有5家三星餐廳、14家二星餐廳與及57家一星餐廳,
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,這當中有10間餐廳為新進榜或升星餐廳。《紐約與威徹斯特郡米其林指南》距離首次發行至今已有15年,
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,也是美國第一個發行《米其林指南》的城市,
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,受到不少旅客青睞。近日,
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,米其林集團公布了最新的《2020紐約與威徹斯特郡米其林指南》,於10月23日起正式在書店販售。 VVIP 會員限定! 使用活動金幣灌溉優質新聞,抽 iPhone 11、仟元現金。
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■ 活動時間 2019年10月21日 – 2019年11月20日
■ 活動辦法 活動期間您可獲得活動金幣 3,000 枚,當您看到優質新聞,即可點按文章中的「贊助好新聞」按鈕贊助該篇文章,且可隨時至會員中心查詢目前金幣的使用狀況。
■ 贊助說明 聯合新聞網與經濟日報合計,共有 3,000 枚金幣。 每篇文章僅能贊助一次,每次扣 10 枚金幣。 不限一天能贊助幾篇文章。(可一天把3,000枚金幣發完,亦可一天發100枚、 分30天把金幣發完) 越多天登入贊助,中獎機率越高。(一天把3,000枚金幣發完,同等有一次抽 獎機會,分30天把金幣發完,同等有30次抽獎) 活動金幣僅能作為灌溉新聞使用,不能折現、亦不能另作其他用途;活動結束後系統將自動回收金幣並關閉該功能。 參與灌溉新聞後,可以參加活動抽獎,並成為 udn 產品的搶先使用者。
■ 活動贈品 協助獎:U利點數 200 元, 500 位 灌溉獎:現金獎 5000 元,共 20 位 成長獎:iPhone 11 (64G),共 2 位 活動結束後,將由系統抽出得獎者,於 11/30 前公佈得獎名單,並以 e-mail 方式通知得獎者領獎。
中獎名單 個資聲明 注意事項 ×
恭喜您獲得活動金幣 3,000 枚 在聯合新聞網及經濟日報網點按文章中的「贊助好新聞」,以活動金幣贊助該篇文章,支持心中優質新聞。iPhone 11、仟元現金….等您帶回家。越多天登入贊助,中獎機率越高 ×
提醒:您今天尚未使用活動金幣 點按文章中的「贊助好新聞」,以活動金幣贊助該篇文章,支持心中優質新聞。iPhone 11、仟元現金….等您帶回家。越多天登入贊助,中獎機率越高! 今年發行的《2020紐約與威徹斯特郡米其林指南》中,76家餐廳摘星,共有5家三星餐廳、14家二星餐廳,以及57家一星餐廳。其中,最受矚目的5家三星餐廳皆是榜單上的常勝軍。像是Chef's Table at Brooklyn Fare,還有號稱「最紐約」的餐廳Eleven Madison Park、全美第一海鮮餐廳Le Bernardin、美國第一家米其林三星壽司餐廳Masa,以及美法混血餐廳Per Se。Atomix以傳統韓式料理為概念,重新演繹煎餅、拌菜(飯饌)等經典菜肴,以優雅及現代的形式呈現。 圖/摘自Atomix官網 分享 facebook 此外,今年有10家餐廳新進榜或升星餐廳,其中有2家為二星餐廳,分別是Atomix,以及自一星升到二星的Blue Hill at Stone Barns。Atomix以傳統韓式料理為概念,重新演繹煎餅、拌菜(飯饌)等經典韓式菜肴,以優雅及現代的形式呈現。Blue Hill at Stone Barns的主廚Dan Barber實踐產地到餐桌精神,以精巧方式呈現菜肴,而蔬菜來源多半由餐廳溫室及農場採摘,料理被評「充滿獨特個性」。新進榜拿到一星餐廳有8家,其中,Benno受到義大利經典菜肴啟發影響,菜色使用頂級食材及嫻熟技巧烹飪。Le Jardinier的菜色講究時令及最佳食材,主廚Alain Verzeroli融入相當多獨特元素在其中,像是做出無麩質麵包、植物性冰淇淋,評審認為這些元素皆使料理更增色。odo則是由主廚Hiroki Odo掌廚,呈現他對懷石料理獨特想法。Le Bernardin擅長海鮮料理。 圖╱摘自Le Bernardin官網 分享 facebook,