選在最具有竹子氣息的竹文化園區，
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，透過解說，
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，認識早期台灣農村廚房普遍使用的「灶」，
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，參加者也各自以竹子製作餐具，
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，從剖到削磨，
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，並觀摩製作竹器的各種技藝，
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，過程新奇有趣。竹山鎮長黃丹怡表示，
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，竹山自古以產竹聞名，
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，竹器、竹藝甚至以竹筍為主角的料理等，竹山應該發揮竹的魅力與風情，開拓文化觀光產業，吸引更多遊客來竹山遊憩。日前這場親子DIY課程，參加者帶著自製的餐具，品嘗竹山客家協會的20道美味客家料理。竹文化園區主任戴宏光指出，為讓年輕世代對竹山有更多認識，選在竹文化園區，帶參加者認識早期農村文化，且民以食為天，從煮飯竹「灶」開始，導覽人員介紹阿嬤時代灶的故事，示範以灶做飯及竹筍湯，學習老一輩的生活智慧。，