消費者自決 可建水果甜度生產履歷

隨著品種改良,

調理食品

,水果的甜度可經由育種和栽培技術調整。 圖/本報系資料照片 分享 facebook 讓水果甜度適中,

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,有辦法嗎?農委會農業試驗所長陳駿季說,

好吃點心

,可經由育種和栽培技術達到,

肉乾禮盒

,未來還可透過已建立的資訊系統,

虛擬主機租賃

,把生產的水果甜度高低放在生產履歷中,

主機代管

,由消費者購買時選擇。陳駿季說,

漸進式排名

,確發現市售水果有太甜問題,主要是因消費者吃水果總認為「甜就是好」、「不甜就不愛吃」,讓農民愈種愈甜。到底甜好,還是不甜好?應像賣巧克力一樣,可以由消費者自己決定。他說,東南亞地區氣候熱,水果太甜吃起來會膩,銷往東南亞的水果應種植不太甜的,其他像老人、年輕人、運動員或糖尿病患者,對水果的喜愛也有不同選擇,農試所可透過技術做到,並反映在生產履歷上。,

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