連鎖效應/連結世代 抓住連鎖業趨勢

在混沌不明的前景之中,

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,依然有著發展的趨勢,

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,使得我們可以看到未來的方向,

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,從而以穩健的腳步前進。連鎖企業必須掌握每個十年的變革契機,

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,才能成功的連結世代,

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,保持「永恆的年齡」,

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,迎接新世代的消費需求。從當紅的連鎖品牌可以分析出趨勢,

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,看見每個十年世代的差異,想要駐顏不老,不能只靠回春之術,要從本質上徹底同齡才是長久之策。市場必須被區隔。以最近當紅的胖老爹為例,很多吃過的人都說,沒什麼特殊,只不過是現炸現吃、口感升級而已,為什麼能夠一開百店?其實這正是市場區隔的實例,想吃炸雞,首先浮出腦海的品牌為何?不外乎肯德基、繼光香香雞,繼光香香雞是台版鹽酥雞的升級;肯德基則是美式炸雞的代表。同樣是現炸現吃,胖老爹定位的就是美式炸雞現炸現吃,因此可以與繼光香香雞區隔出不同的市場,對照繼光香香雞全球200多店,近10億營收,在美式炸雞連鎖店肯德基業態創新乏力,以及繼光香香雞只有直營,市場的空白已然十分清晰,均有利胖老爹的快速發展,但接下來的管理問題早就浮出檯面。除了掌握世代駐齡消費力、區隔市場校準定位之外,2018新春伊始,還有另外五項趨勢,值得對應:一、消費習慣比顧客滿意重要:讓顧客習慣你,比讓顧客喜歡你更為重要,關鍵密碼是上門七次,只要能夠讓顧客上門七次,消費慣性就能養成,除非是高價低頻的消費,否則習慣與品牌同樣重要。二、運用Wi-Fi先一步掌握客情:大陸正在流行刷臉服務,運用刷臉科技除支付之外,也能計算顧客上門的頻率,但其實華而不實,我們不僅要能掌握顧客上門的頻率,更要能掌握潛在與現在的顧客,必須與之連結、溝通,Wi-Fi比你想像的能夠做到更多。三、計算顧客終身價值:重視顧客平均客單價,有助了解顧客每一次消費,對我們的貢獻值,但是你知道嗎?你的顧客平均保留期間多久?又終身消費價值是多少?看見顧客終身消費價值,才能更好的投資顧客。四、分享讓顧客自動引薦顧客:每一位顧客都有他的生活圈,在其生活圈中更多的是同齡的朋友與夥伴,因此分享的力量無限大,若顧客每次上門均能分享,想想看:能為我們節省多少的廣告成本?而且還更為精準地觸及顧客。五、虛實融合不再一邊一國:新零售、新流通已是現在進行式,純實純虛都不能見容於未來,唯有虛實整合,且進一步相互融合,形成24小時360度的顧客包覆,才是適合存在未來的商業模式。2018年七大連鎖商業趨勢,全面跟上時代的腳步,世上最大的虛妄,就是從不做出改變,卻希望未來有所不同,時代已然改變,企業每個十年,不變則退!新年前瞻新契機,因改變邁開腳步,行動起來吧!,

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