新北市幅員廣大，
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，286校僅有26名營養師，
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，新北營養師公會成員透露，
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，新北平均一名營養師要跑10多家學校，
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，自家餐廚都顧不著，
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，其他校怎麼可能仔細看，可能導致「肥胖問題」日趨嚴重。
「全校最忙的大概就是營養師了。」中山國小營養師林美利表示，除了校內的業務，她還必須肩負其他10間學校的營養午餐業務，但往往自己在校內忙到11點才敢出門，到外校時已12點多，品管過程根本難以全程觀察，而食物早就送到孩子的嘴中。
林美利說，即使營養師用盡所有的時間控管自己學校以及其他輔導學校，還是只能做「片面」，根本無法確實保護學生健康；再來是推展營養教育，所在的校每學期都僅能針對一個主題找一到兩個年級推行，更何況是僅有午餐教師的學校或根本沒午餐教師的學校。
新北市營養師公會成員表示，今年公會特別調查，新北九大區的學生以都會區的孩子「肥胖問題」最嚴重，比照營養師的比例發現有其關聯，板橋僅中山、溪洲國小有營養師，但卻有37所市立高中職要照顧，新莊區也只有中港、新泰國小，中和區只有永平國小，三重區只有重慶國小有營養師。
新北市營養師公會建議，營養師在現在食安風暴仍未結束的狀況下，應盡速補滿，且營養教育應以「小型」為主，舉辦大型的宣導活動根本沒用，建議按法規規定，40班以上就必須配置營養師，但許多學校的班級數恰好達到臨界點，舉例而言，若能結合班級數32班及班數僅10校的小校，一起配置1名營養師，更能讓孩子能吃得更安心。，