彰化縣建構食品登錄服務據點方便民眾查詢，
便宜網站
，提供民眾一道食安防護關卡，
百菇泡菜
，立意良善，
網路行銷
，但美中不足是，
燻茶雞宅配
，台灣的夜市觀光文化盛行，
戚風蛋糕
，卻無管制夜市攤販，建構彰化縣完善的食安網絡，似乎缺了一角。在台灣近年爆出食安危機之際，政府以建制食品登錄制度，從食品上游的來源一路追蹤到下游的去處，逐步把關台灣的美食文化。台灣特色小吃所聚集而成的夜市文化，吸引國內外旅客，夜市攤販的管理不容忽視，政府得多琢磨。夜市攤販多屬流動攤販，部分攤販北、中、南趴趴走，導致衛生機關難管理，若政府能從登錄的上游食品業者先行納管，接著再進一步擴大登錄攤販的食物來源，「一步一步」把關食安，不失一套解決好方法。雖然政府的管理很重要，但消費者也要有自主意識，對不重視環境衛生的攤商，應拒買、拒吃，甚至直接反應給攤販，迫使攤販自我改善，自利利人，所有人的食安才能有效保障。，