感念昔日受人資助 他連8年辦桌請弱勢 | 冷暖人間 | 社會 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，學童送上自己的畫作表達謝意。 圖／南投家扶中心提供 分享 facebook 南投縣草屯鎮福田快炒店老闆劉福田、鄧孟真夫婦，
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，連續8年辦桌請弱勢家庭用餐，
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，前天為辦桌招待60名家扶中心受扶助家庭成員，
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，暫停營業1天，
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，讓大家盡情地吃好料。家扶中心扶幼主委洪明鑫說，
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，劉福田經營平價小店，
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，連續8年，辦桌請貧困家庭用餐，關懷弱勢的用心，讓人感動。前5、6年都是劉獨資辦桌，後來他的好朋友和供貨的盤商，受他的善心感動，也都主動贊助，「大家一起做善事」。洪明鑫說，劉福田出身貧寒，上小學、國中時，常繳不出學費，常受慈善團體幫助解決，他國中畢業就去餐館打工，學得一身廚藝，當時就許下諾言，「如果有一天自己有能力，一定要幫助弱勢者」。為了辦桌做公益，福田快炒店前天暫停營業，劉福田率店裡工作人員準備食材，雖然一天沒進帳，但大家忙得很開心。香菇雞湯、紅燒牛肉等好吃的佳餚一道道出爐，讓弱勢家庭成員大快朵頤。劉福田說，他不知道「艱苦人」住在哪裡？只得請家扶安排，他只會下廚烹調，每次花個4、5萬元，席開8、9桌，請貧困家庭來吃飯，看到大家吃得開心，自己也很高興。劉福田說，很多原物料都漲價了，餐飲業經營不易，但他覺得一家人的生活還過得去，想到自己幼時家庭貧困，曾受人資助，現在有能力，可以回饋社會，心頭就很快樂。草屯鎮代洪登宜說，劉福田遇到經濟不佳的客人，常會主動招待小菜，或打折優待。福田快炒店年年辦桌做公益，已打出名號，還帶出一群人出資贊助。洪明鑫說，「小市民糾眾持續行善」，是一種善的循環，讓人看到台灣社會的溫暖。劉福田夫婦連續8年辦桌招待貧困家庭。 圖／南投家扶中心提供 分享 facebook，