新竹市長林智堅昨赴「社區糧倉技術推廣培訓基地」示範鮮蔬採收,
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,現摘、現吃萵苣。 記者郭政芬/攝影 分享 facebook 政府啟動「社區糧倉」計畫,
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,市府今年編列補助經費20萬元,
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,見證「從土地到餐桌」的過程,從中學習「友善環境」的生活態度。市長林智堅昨天赴「社區糧倉技術推廣培訓基地」示範鮮蔬採收,現摘、現吃新鮮萵苣,體驗友善土地農法營造出的多樣生態,更手作輕食料理,與民眾一同體驗共耕、共享都市農園樂活型態。「可以吃安心健康食物!」林智堅強調,已培訓34名種子教師,盼將社區糧倉推廣到全市122個里,朝「一里一可食地景」目標,讓食農教育、社區支持型農業理念向下扎根。環保局長江盛任說明,「社區糧倉」計畫,以友善土地的「厚土種植法」作技術基礎,以生廚餘、稻草、原土堆疊成作物成長土壤。以現有基地種植面積194平方公尺計算,每年不僅可生產約3噸高麗菜,更減少焚燒24公噸生廚餘、10公噸稻草的排碳量,透過環保種植減少垃圾處理成本,創造食安和環保雙贏。市府指出,去年起推動食物森林與可食地景環保菜園,在車水馬龍的公園、綠地生產友善農產,成果獲好評,深化社區鄰里凝聚力,更成為吸引各縣市率團前來取經的「示範基地」,環保署8月率全台環保局低碳社區種子人員前來參訪,將竹市成功經驗帶到全台社區。,