端午節將屆，
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，基隆市衛生局抽驗端午節包粽食材22件，
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，均與規定相符。
衛生局指出，
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，這次抽驗巿售蘿蔔乾、粽葉、蝦米、香菇、油蔥酥、魚脯、栗子、沾醬等共22件，
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，檢驗是否含有防腐劑、殺菌劑、漂白劑，
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，結果均未檢出。
由於去年端午節前，
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，衛生局抽驗76件鹼粽，
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，有9件違規使用硼砂，
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，依法處以罰鍰。今年加強輔導，
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，6日起至市場執行鹼粽硼砂簡易檢查，到昨天抽檢35件，尚未發現違法添加，將持續抽檢。
衛生局長吳澤誠提醒民眾，選購粽子乾貨配料時，最好向信譽良好的廠商購買，不宜購買來源不明的散裝品或色澤過於鮮豔的產品。
另外，粽子主材料為糯米，不易消化，食用時最好搭配青菜或清湯；最近進入梅雨季，漸趨炎熱，包好的粽子要注意貯存條件，避免放置室溫太久，導致食物腐敗。
基隆長庚醫院營養師林芮瑩也提醒民眾，台式肉粽1顆熱量相當於1碗白飯加兩分炒肉，熱量及脂肪較高，建議採用五穀類食材，代替難消化的糯米，並要注意粽子沾料，避免過量攝取鹽及糖分。，