待用行膳箱 挺小農也助邊緣戶

「待用行膳箱」,

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,每箱1500元,

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,提供10種有機、生鮮食材與4種熟食,

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,供民眾認捐分送弱勢家庭。 記者喻文玟/攝影 分享 facebook twitter pinterest 台中市推出「待用行膳箱」,

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,包含有機蔬果、魚、肉與熟食,

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,可供5口之家享用1-2餐,

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,由民眾認捐,

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,再送給弱勢邊緣家庭;不過每箱1500元,

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,價格不低。台中市社會局強調,

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,待用箱提供有機新鮮蔬果,與一般食物銀行提供的罐頭、料理包不同,價格自然有落差。台中市目前每月有2200戶家庭,需要食物銀行協助;台中市社會局指出,全市有30個發放站、3個實體食物銀行,每個家庭每月配額約2000元,其中400元由市府補貼,其餘是民間單位募集物資,食物銀行只有米、罐頭、料理包這類「乾糧」,缺少生鮮與熟食。市長夫人廖婉如說,鼓勵企業、民眾踴躍認購,可捐給弱勢家庭,當然也可以自己買來吃,每箱1500元價格偏高,但能為弱勢家庭「加菜」,吃好一點。「待用行膳箱」去年底從雲林發起,選用有機小農、青年農友栽種的時令蔬果,內有10種食材、4種熟食,台中版行膳箱提供的新鮮蔬菜,來自后里眉山教會栽植的水耕蔬菜,透過賣菜來協助在地兒童,除了新鮮好吃,也別具意義。台中紅十字會總幹事陳玠甫說,「待用行膳箱」和「食物銀行」概念不同。前者是「食物援助」,由支持者買食材贈送,後者在台灣仍以發送乾糧為主,未來要納入生鮮食材,結合媒合量販店、超市的即期品,例如麵包、生鮮等,讓剩食再利用。認購請電洽:道之驛雲林形象物產館 (05)5876425。,

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