台南太康有機農業專區是全台第一座公辦有機農業專區，
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，擁有45公頃，
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，已有30名農民進駐，
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，有農民排了5年的時間，
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，今年初才順利通過審核進駐，
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，專區在農民進駐後，
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，農業局向專業團隊招手，
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，希望國人一起為台南有機農業打拚。
農民謝俊宏今年承租0.5公頃園區土地，
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，主要種高麗菜，他說，6年前就計畫租地，今年才排到。他以滲透管灌溉，高麗菜平均80天的生長期，他只需40天就可收成。
農民鄭鴻權與友人從6年前承租4.3公頃土地，是第一批看好有機農業市場進駐的農戶，他主要種植瓜果類，現有絲瓜、苦瓜、火龍果等多樣化產品，並以宅配方式供應有機通路商，全天無休。
農業局長許漢卿說，農民會種卻不會行銷，太康專區目前公開招商，歡迎具有相同理念的業者投資，即日起開始收件，12月11日截止，詳情可上市府農業局網站www.tainan.gov.tw/agron，或電洽（06）6325732。，