吉安芋打造網路品牌 走出東台灣

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,雖然品質不比大甲芋頭差,

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,但人工採收、運輸成本高,

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,因此芋頭大多交由西部盤商組成的工班採收,

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,遲無法拓展種植面積。農糧署東區分署與吉安鄉農會昨到芋頭農友黃守山田裡查看,

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,協助建立品牌、網路直銷,

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,並輔導建立加工機制,

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,希望讓「吉安芋」打響知名度,

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,增加農友收入。黃守山表示,若要運到果菜市場或台北批發市場,花蓮一個工班4個人,一分地就得花上5、6天,若種植4甲,換算下來代表1人光收成就要1、200天,不可能一年有一半都在收成。只好由西部盤商在7月左右到吉安看芋頭談價格,再由他們的工班採收運到西部販售。黃守山認為,種植芋頭的技術門檻高,不會照顧的人,產量每分地只有1千到1千5百台斤,會種的人可收成2千5百到3千台斤;吉安芋頭品質的確很好,不輸給大甲芋頭,但東部缺乏人力,價錢難以和西部相比,所以他透過網路行銷,增加收益。農糧署東區分署副分署長陳吉村指出,吉安鄉有肥沃土壤,乾淨水質,生產出優質芋頭;他了解農友困境,會積極協助返鄉青農,透過建立品牌自產自銷,讓消費者吃到芋頭,又能協助地方產業發展。吉安鄉農會總幹事張德奇表示,吉安鄉種植的是檳榔心芋品種,質地細緻鬆軟,鄉內種植面積大約150公頃。為解決缺乏人力採收芋頭問題,會爭取開放農工進來,增設加工設備,也將部分次級芋頭削皮切角,冷藏處理販售,調節產量,讓農友收益提升,打響吉安芋頭知名度。,

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