在紐約舉行的北美最大高檔美食展「夏季美食展」,
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,本周結束後,
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,將留下約4.1萬公斤食物濟貧。
夏季美食展明天結束,
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,屆時數百名義工將收拾49個國共2700個參展廠商捐出的食物,
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,包括手工奶酪、辣調味汁和果醬、巧克力、橄欖油、火腿、香料等,
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,由6輛卡車運送到救濟所和社區食物計畫。
義工馬利亞.維韋斯說:「這個國家扔掉許多食物,
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,同時卻有許多人挨餓。」據非營利的抗飢餓組織「救濟美國」數據,
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,在紐約市840萬人中,
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,約1/5沒持續獲得安全和營養的食物。,