酪農表示，
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，乳牛冬天食量大、成本更高，
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，收購價卻更低 ，
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，「成本農民吸收，
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，錢卻被商人賺走」。
不過統一、光泉、味全三大鮮乳廠商都表示，
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，生乳收購價格是由中央畜產會設置的生乳價格評議委員會訂定，
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，並且報請中央主管機關核定公告，
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，所有廠商都無法自訂收購生乳價格，
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，而且價格都是透明化，如果酪農戶對生乳收購價格有意見，鮮奶廠商業者樂於配合政府政策。
雲林縣酪農戴仁茂表示，近年進口飼料漲價，原本一公斤八元漲到現在一公斤十六元，但廠商生乳收購價五年未調漲，維持每公斤廿三元，「飼料錢由農民吸收，錢卻是商人賺走，合理嗎？」
戴仁茂說，酪農通常與牛乳廠商簽約一年，每年簽約前，酪農都反映成本增加，期望提高收購價，但廠商簽約仍維持原價，現在卻要調漲市售鮮奶價格，分明是壓榨酪農。
桃園縣大園鄉黃姓酪農養乳牛廿九年，他表示，鮮奶依品質定價，牛乳公司夏天收購價約每公斤廿八至卅元，冬季降到廿四至廿五元，由於牛乳公司掌握銷售通路，酪農對牛奶售價往往無法置喙。
光泉牧場大園廠人士表示，鮮奶夏天不夠、冬天因銷量會減少，但冬季鮮奶不一定降價，而是會搭配優酪乳等乳品促銷，也等於讓消費買到較便宜的鮮奶。，