西點師傅呂瑞彬開發玫瑰造型饅頭禮盒，
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，是大樹區新興伴手禮。 記者王昭月／攝影 分享 facebook twitter pinterest 西點麵包師傅呂瑞彬不忍做早餐店的母親太勞累，
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，開發各式口味的「玫瑰造型饅頭」PO網分享，
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，意外打開銷路。裝上禮盒的玫瑰饅頭也因CP值高，
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，訂單不斷，
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，成為大樹區新興伴手禮。有著深厚的西點功夫做底子，
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，呂瑞彬挑戰難度偏高的玫瑰造型饅頭，饅頭起鍋時都像玫瑰花一樣地綻放，他把成果PO上「我是大樹人」臉書專頁，意外接獲訂單。「玫瑰造型饅頭太費工」，呂瑞彬導入做麵包的經歷，不但造型好看，Ｑ度嘗起來也非常好。唯一缺點是做工慢，做一顆玫瑰饅頭要花10倍的時間，他做事又龜毛，起鍋試吃不合標準，就全鍋打掉。呂瑞彬的玫瑰造型饅頭現有6種口味，像抹茶口感的「相思玫瑰」以抹茶外皮搭花生醬內餡，以煉乳做成的「甜蜜玫瑰」，吃起來就像初戀的甜蜜滋味。粉紅色的「浪漫玫瑰」像熱戀情侶，巧克力搭黑糖是「黑玫瑰」。一顆玫瑰造型饅頭20元，禮盒150元。，