牛排只有三分熟，
，但外表焦苦酥脆，
，甜度、嚼感與好感度大增。 圖／王瑞瑤提供 分享 facebook 台灣去年選4家，
，今年選8家，
，吃義大利菜一定要看的，
，義大利人打分數的紅蝦評鑑Gambero Rosso，
，日前以私人聚會形式公布並頒獎。我看得獎名單非常有趣，
，連續兩年拿下蝦子的某餐廳主廚，
，之前為大直某飯店掌杓，卻一直被老闆和客人嫌菜太醜，約滿即被解聘。另外一家是天母的IL Mercato，與房仲產生糾紛，被誤導為歧視台灣人而遭到鄉民霸凌，一度網路評價跌到谷底，大多是沒吃過的人在給分。還有一家在通化街夜市附近的小店DiVino，菜單酒單的選項都是一頁未滿，不過口味道地，價格平實。雖然我也喜歡，但與投資規模很大，有女皇御廚進駐的IL Mercato同樣並列為最佳酒餐廳，不免引發我的好奇。不可否認，有愈來愈多國際級的美食評鑑把台灣納入，不管我認不認同評鑑方法，也想知道這些餐廳為何入選，有什麼層面是我沒觀察到的。於是再挑選兩家我沒吃過的前往一試，第一家的老闆早識破來者何人，所以一開始就熱情接待，認真聊天，我有一種到了義大利朋友家作客的錯覺，但滋味平平，少了現做感。第二家是La Mole，三蝦評鑑中拿到一蝦，所以上門前沒抱太高期待，結果非常驚喜。生菜沙拉的起司如拳頭大，新鮮感不似飄洋過海，詢問店員才確定是義大利原裝進口。而且如鹽滷豆腐般口感的Burrata起司不是天天都有，保存期限短，數量不多成本亦高，能吃到是運氣好。運氣好不只是吃到新鮮起司，還有當季才有的，來自主廚家鄕Piemonte的橄欖油漬鯷魚。鯷魚閃著銀光，完整鮮活到可以拖出整尾拍魚圖鑑，口感又與經常食用的罐頭鯷魚是兩碼事，算是義大利的生魚片吧，也是十足十的小滑頭。淡菜是法國進口的小個頭，亦是行家首選，也非天天都有，佐以橄欖油和紅番茄的醬燒手法，襯托小粒籽的鮮嫩。燉飯和麵條也沒少點，兩者都是預期中最正宗的硬梆梆，但意外的是，把豬肉加番茄燉到散開變一絲絲，再跟管麵拌在一起，並不會輸給任何海鮮口味。牛排號稱為義大利煎法，也是店員極力推薦，上桌的擺法頗立體，但看不出有多厲害，嘗了一塊恍然大悟。主廚用自己的方法乾燥了濕式熟成牛排的表面，牛排只有三分熟，但外表焦苦酥脆，甜度、嚼感與好感度大增。其實漂亮的外場即是義大利主廚的女朋友，餐後她用摩卡壺煮咖啡糖，還招待了一百種藥草製作的餐後甜酒，賓主盡歡還笑到肚子痛。其實紅蝦評鑑的焦點不光是餐還有酒，酒是菜的調味，也是人的調劑。最後紅蝦評鑑不用台灣官方花數千萬元邀請，評審只有兩人也不怕有遺珠之憾，因為今年沒吃到，明年再吃，或許不嚴謹，入選終有望，就是推廣義大利菜。，
南投縣消防局草屯鎮七旬黃姓婦人疑因病纏身，
，前天赴草屯與彰化縣芬園交界處溪頭橋輕生，
，搜索援救仍不治，
，查出黃婦為草屯鎮代會主席李明鴻的母親，
，各界均表惋惜，
，李則感謝警消協助。草屯消防分隊前天下午3時許接獲民代報案，
，指溪頭橋疑有民眾溺水失蹤，
，小隊長藍森秋隨即派員前往搜救。警消表示，
，抵達現場時已有民眾圍觀，李明鴻與其兄則在水渠附近焦急搜索，詢問方知溺水者身分。李母落水處為灌溉用溝渠，原水量充沛深逾2米，警消到達時已放水至腰間，藍森秋率員下水搜索，而後在落水處下游約700公尺的水道閘門旁發現李母；草屯和芬園隊員合力用繩索、擔架配合器材車吊掛，打撈上岸，但已死亡。案發當時，警消人員採地毯式搜索近40分鐘，發現受溺者後更緊集處置避免其再沖往下游水塘，李明鴻向警消表達謝意；李母大體現已移至南投殯儀館，草屯鎮長洪國浩與縣議員林永洪等人均前往慰問。李母的親友向警方表示，前天清晨起床後找不到李母，僅見簡短遺言，說明因病飽受失眠等困擾，眾人外出尋找，下午才在溪頭橋發現其鞋遺留在水渠旁，轉知其他民代協助報案；而母親節前夕發生憾事，家屬相當難過，告別式時間將另行公告。自殺，不能解決難題；求助，才是最好的路。求救請打1995 ( 要救救我 )，
2017企業女子壘球聯賽今天舉辦年度頒獎典禮，
，福添福嘉南鷹隊投手杜雅婷成為最大贏家，
，不但獲得勝投王、防禦率王、三振王、最佳投手獎，
，更奪下年度MVP，
，個人包辦5座大獎，
，被喻為中華隊王牌投手接班人。杜雅婷本季15場先發奪下10勝、防禦率3.09、奪三振67次，
，成為企聯女壘首位達到10勝的選手，
，她說：「最想感謝隊友兼教練林素華，
，除了指導投球，
，更在低潮時給我鼓勵，希望有機會再拿一次年度MVP。」福添福嘉南鷹隊捕手李思詩打擊率5成10、全壘打11支、打點27分，奪下打擊三冠王，隊友賴孟婷則以9次盜壘成功蟬聯盜壘王。中華壘球協會理事長陳任邦表示，企聯女壘第2年賽事，各方面都逐漸成熟，更有重大突破，包括第5隊新世紀黃蜂隊加入，透過電視、網路轉播，讓更多人看到企聯女壘及選手們的努力，今年更引進日本、捷克選手，造成不少轟動，更加速台灣選手進步，期待中華女壘隊前進2020年東京奧運。另外，亞洲女子壘球錦標賽將於11月29日至12月4日在台中開打，這次比賽名次攸關亞運、世錦賽、東京奧運門票。福添福嘉南鷹隊奪下企聯女壘冠軍，抱回30萬元獎金。圖／中華壘球協會提供 分享 facebook 福添福嘉南鷹隊投手杜雅婷包辦5大獎，成為企聯女壘最大贏家。圖／中華壘球協會提供 分享 facebook 福添福嘉南鷹隊捕手李思詩奪下打擊三冠王，打擊火力驚人。圖／中華壘球協會提供 分享 facebook 中華壘球協會理事長陳任邦（左六）在年度頒獎典禮上，公布明年全新企聯女壘logo。圖／中華壘球協會提供 分享 facebook，
監察院彈劾偵辦「曲棍球協會相關人涉侵占公款案」檢察官陳隆翔，
，被法界批評濫權。監委陳師孟（右）表示，
，難道監察院只是司法院或法務部的糾察隊，
，不能管他們判案的品質？ 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 我進入台大法律系時，
，野百合學運已落幕，
，大一旁聽李鴻禧老師的憲法，
，第一次聽到美濃部達吉的天皇機關說，
，之後第一次聽到流亡返台的彭明敏演講，
，第一次瞭解林宅滅門血案、陳文成事件等，
，都讓我非常震撼。但更讓我吃驚的是大一上刑總的林山田老師，他在課堂上娓娓道來他為何參與廢除刑法一百條行動聯盟運動，他甚至曾因靜坐抗議而被執法員警抬走，上課時卻還是笑笑地說：如果他真的不幸被抓了，請同學們一定要到監獄，聽他把刑法總則給上完…。老師那炯炯有神的目光，我至今難以忘懷。大二時當選學生代表，異議性社團間流行的是相招來去立法院抗議，蛋洗學校行政大樓，至於踩街遊行更是家常便飯，結束後偶還會被吆喝著去民主聖地阿財的店，不醉不歸。至於散落在新生南路巷內的唐山書店、結構群、台灣ｅ店、女書店，更提供相互激盪的讀書會素材及蹺課時殺時間的落腳處，史明的四百年史及村上春樹挪威的森林，就這樣交錯織起少不更事的青春。九○年代初的台灣，雖不能說思想已完全開放，但是，相對於年輕成長起來的我們，黨國已不再是禁忌的圖騰，挑戰威權甚至是學生時代的日常。 大學時，熱衷社團，成績普普，卻在一九九五年閏八月，台海情勢緊張、兩岸詭譎氣氛中，準備參加國考，不小心一試上手，考上了司法官。當時社團友人嘲笑我，會通不過人二政風的嚴密背景調查，一定會被篩除掉，但是，這樣思想不純正、且一點都不忠黨愛國的我，最終仍進了司法官訓練所，分發至今，一轉眼已過廿年頭。在地院裡雖不能算最資深，但那些比我稚嫩，甚有未曾經歷髮禁、報禁、黨禁，不知戒嚴、動員戡亂為何物，一路呼吸著自由空氣成長起來的年輕司法官眼裡，我怕已是思想保守的老賊了。而今天，被監察院選擇性彈劾的年輕檢察官，以及在知道駭人聽聞的彈劾案時，會氣憤地自發性集體連署抗議，勇於向政治黑手說不的年輕司法官們，或許就是因為在就讀法律系時期，不小心聽了老師們教授太多過去黨國政治干預操弄司法的黑歷史，或不小心聽了太多老師諄諄教誨要法律人一定要挺起肩膀守護司法獨立之類的言論洗腦；或者，不小心讀了太多類如大津事件等司法獨立事件始心嚮往之，以至於在民主自由的今天、政黨輪替的現在，竟仍會遭遇到應已是歷史塵埃的政治干預司法事件，會非常不可置信地悲憤莫名。然而，這些只懂得司法獨立、卻不懂得忠黨愛國的年輕司法官們，可能更無法理解的是，為什麼會被一個爺爺是國民黨忠黨愛國的重要文膽，自己則是民進黨忠黨愛國的監察委員，扣上一頂「印證黨國遺緒在台灣司法體系的代代相傳、陰魂不散」的帽子，這無論如何，聽起來都讓人有種時光錯亂的不寒而慄感。，
美國總統川普廿五日在布魯塞爾會見歐盟領袖並出席北約高峰會。 美聯社 分享 facebook 美國總統川普廿五日在布魯塞爾會見歐盟領袖並出席北約高峰會，
，其間還與法國新任總統馬克宏單獨會談。北約在川普的施壓下，
，將通過反恐新措施，
，並將正式加入以美國為首的國際對抗「伊斯蘭國」（ＩＳ）聯盟，
，不過北約不會直接參與打擊ＩＳ的戰事，
，以免被捲入伊拉克或利比亞戰後事務，
，重蹈北約在阿富汗的覆轍。ＢＢＣ報導，
，北約高峰會將同意在對抗伊斯蘭好戰分子上扮演更重要角色，
，但法國和德國堅持這主要為象徵性質，兩國都反對北約直接參與對抗ＩＳ戰事。華爾街日報報導，北約將通過的反恐新措施包括建立新的情報單位，追蹤歐洲的外國戰士，並創設一個反恐協調專員職務。北約秘書長史托騰柏格表示，北約將創立新情報組織，專門對抗外國戰士的威脅，並加強情報分享和協調。他說：「北約將擴大支援反ＩＳ聯盟，增加空中預警機的飛行時間，協助協調飛越土耳其領空的飛機，並提供更多空中加油。」他也說：「此將傳達北約承諾對抗恐怖主義的強烈政治訊息，但這不代表北約將參與戰鬥行動。」川普在競選期間說北約已過時，這個組織應更重視反恐，歐洲會員國應分擔更多國防支出。北約盟邦將在高峰會上要求川普公開支持北約。美國國務卿提勒森表示，川普將在北約高峰會上告訴北約領袖，歐洲各國應加國防支出，達到占國內生產毛額百分之二的要求。他說：「總統（川普）態度將非常強硬，這是他對北約傳達的核心訊息。」不過，川普本周提出的新預算計畫，將美國在歐洲的軍事支出增加十四億美元。川普出席北約高峰會前先會晤歐盟領袖，歐盟理事會主席圖斯克表示，兩人在很多方面意見一致，但對俄羅斯有歧見。圖斯克說：「我無法百分之一百確定，關於俄國我們有共同立場和共同看法，不過，在烏克蘭衝突上，我們立場一致。」川普並在布魯塞爾的美國大使館與馬克宏首次會晤。川普大讚馬克宏選戰打得漂亮，他說：「了不起的選戰和大勝利，全世界都在談論。」馬克宏說：「很高興與川普總統見面，我們有重要的事要談：反恐、經濟、氣候和能源。」馬克宏在會後表示，兩人會談「熱絡」、「坦率」，他向川普表達美國留在巴黎氣候協定的重要。美國總統川普在布魯塞爾的美國大使館與馬克宏首次會晤。 美聯社 分享 facebook，
隨著新興亞洲國家開始引進高速4G網路與行動支付等新服務，
，這些市場對行動通訊服務的需求也正快速成長，
，新興亞洲的「電信大戰」一觸即發。以緬甸來說，
，在挪威Tenor和卡達Ooredoo等兩家電信業者2014年進駐該國後，
，就大幅改變緬甸市場原由國營緬甸電信公司（MPT）稱霸的情況。緬甸的SIM卡過去售價可能達上百美元，
，但現在售價僅逾1美元。為了和外來的行動通訊商競爭，
，MPT也在2014年與日本的KDDI電信公司和住友商事合作成立合資公司。緬甸五年前的行動通訊普及率僅有3%，
，但此比率在2016年已大增至89%。外國企業除了把雄厚的財力和先進技術帶進新興亞洲國家，也帶入多年累積的銷售技能，從而帶動新興亞洲國家民眾的行動通訊需求。MPT、KDDI和住友商事的合資公司的營運長紅農勝章（音譯）表示，他們的合作關係已「大幅改變當地員工的態度」。MPT過去甚至未設行銷職位，員工的銷售方式也較被動，但MPT的合資公司今年5月推出4G行動電話服務後，負責行銷業務的員工也開始會前往各個村莊推銷服務。，
方姓男子為公司老闆，
，遭離職趙姓女員工指控一廂情願糾纏，
，在她離職後，
，用臉書發送訊息給她男友，
，指她是狐狸精、水性楊花、「我包養的女人」，
，並且還恐嚇她。法院判趙應賠償50萬元。趙女說，
，方除發簡訊侮辱她，
，也發簡訊恐嚇她，
，「出門請注意不要踩到地雷，不要怨我，請遠離麻煩，自我保重。」她表示，方目無法紀，為達繼續糾纏控制及凌虐她目的，不斷恐嚇，使她心生畏懼，不敢任意出門，食不下嚥，甚至感到生不如死；更造成她與男友分手，並罹患憂鬱症，要求方男賠償200萬元。一審判方應賠償50萬元，方不服，提上訴。台南高分院合議庭認為，方將女性指稱為「狐狸精」、「水性楊花」、「我包養的女人」等詞句，濃厚歧視、物化及污衊女性為男性附屬物的意味，已損及她的名譽，另涉及恐嚇部分也遭判有罪，駁回方的請求，且不得上訴。，
興農牛隊今天確定尋找買主，
，引發不少人擔心，
，職棒有沒有辦法玩下去？中華職棒會長黃鎮台向球迷「掛保證」：「絕對會有第4隊，
，中職會繼續發展。」
黃鎮台今天中午接到牛隊領隊楊仁佑的電話，
，告知球隊將出售的消息；黃鎮台表示，
，明年不管有沒有牛隊，
，一定會維持4隊，
，照常經營下去，
，這是確定的事。，
，
久未現身螢光幕的姚采穎，
，近期復出演藝圈，
，簽了新東家、積極上節目，
，卯足勁全力衝演藝事業，
，她上華視「天才衝衝衝」錄影，
，提到最近演藝圈紅色炸彈滿天飛，
，她和男友段鈞豪認愛1年多，
，感情穩定，
，演藝圈喜事似乎也閃到2人，
，有天男友突然問：「你要結(婚)嗎？」她反問：「你要娶我嗎？」她認為婚事還是要看男方，目前2人都決定先拚事業，工作2年再進入人生下一階段。姚采穎22歲時初嘗走紅滋味，卻因在路邊哈菸被拍，自此「哈菸名模」如影隨形，演藝事業一夕之間跌落谷底，之後她沉潛數年，應邀到學校教名模美姿，今年更從台藝大戲劇系碩士班畢業，但她表示畢業論文還沒交，雖然最近仍有許多學校邀請她去教書，但今年她打算以演藝圈工作為主，希望朝戲劇、電影發展，但也承認有段時間未接觸，面對工作仍有些緊張。姚采穎和男友段鈞豪去年5月自po貼臉照曝光後，她先是否認連連，最後還是認愛，目前2人交往感情穩定，最近演藝圈喜事連連，她透露有天和男友在滑手機看新聞，看到陳妍希與陳曉婚禮，浪漫程度讓她驚呼連連，若哪天婚頭，她聲稱不會偷偷摸摸，一定會昭告天下，她覺得陳妍希的婚禮很美，也希望自己的婚禮也可以很美麗。今日星話題→「代考風波OUT！歐陽妮妮爽PO登頂照」，想看更多請戳這！姚采穎上徐乃麟主持「天才衝衝衝」節目。圖／華視提供 分享 facebook 姚采穎久未現身螢光幕，最近準備論文一方面也積極復出演藝圈。圖／華視提供 分享 facebook 姚采穎久未現身螢光幕，最近準備論文一方面也積極復出演藝圈。圖／華視提供 分享 facebook，
集資買彩券，
，記得要先向國稅局報備，
，否則中獎後分獎金恐被課贈與稅。圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 集資買彩券，
，記得要先向國稅局報備，
，否則中獎後分獎金恐被課贈與稅。公益彩券史上最高的單注頭彩獎金為卅點○三億元，
，據悉是由四名上班族集資三百元購買，
，若此四人未事先報備，
，除需繳百分之廿的中獎所得稅外，還得繳贈與稅，總共恐需繳近八億元。本報獨家報導，去年兩人集資中了大樂透頭獎，因事前未向國稅局報備，無法證明是集資購買彩券，因此繳了二千多萬元贈與稅。台灣彩券表示，彩券是「認券不認人」，誰拿彩券來領獎誰就是中獎人。除非中獎人有集資證明並獲國稅局認可，台彩就會協助將獎金均分給所有集資人。威力彩一○四年四月在台中市霧峰區中正路「金錢櫃彩券行」開出史上最高額的頭彩獎金，一注獨得卅點○三億元。台彩事後公布，中獎人透露是他與另外三位在民營企業任職的上班族三百元集資買彩券。當時接待頭獎中獎人的前台彩總經理黃志宜表示，中獎人雖說是四人集資購買，但沒有集資證明，他當下即告知若分錢會有贈與稅的問題，要在一個月內主動申報，否則被查到會加倍重罰；但後續中獎人如何處理，台彩並不瞭解。依法計算，卅點○三億元獎金，先扣百分之廿所得稅後，實領廿四億元，當時中獎人捐出二點九億元作公益，剩下約廿一億元由四人均分，每人分五億多元；其中一人領獎後分給其他三名友人，要課百分之十的贈與稅，合計要繳約七點五七五億元的稅款。國稅局表示，民眾集資買彩券中了大獎，若想免繳贈與稅，依規定必須先報備，可在開獎前影印彩券，空白處寫上集資者個資，以書面方式寄送到國稅局，年節假期則可用傳真報備。，
