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，一直是眾多中餐菜系的匯集之地。由國際知名設計大師季裕棠操刀設計的台北文華東方酒店雅閣中餐廳，
，將台灣的料理多元化優勢發揮極致，
，請來擁有30年廚藝經驗的鄺啟明擔任新主廚，
，以粵菜為底，
，並網羅江浙、四川、湖南、北京等多個菜系，
，推出能讓味覺「穿越大江南北」的全新菜單。來自新加坡、師承「國際中餐大師」梁子庚的主廚鄺啟明，
，因為父母開設海鮮酒家，9歲起就在廚房當學徒。多年來足跡遍布北京、曼谷、杜拜及紐約等地擔任知名酒店的中餐主廚，更曾為杜拜王室、泰國王室擔任私廚。雖然常年遊歷各地，但鄺啟明的料理概念非常樸實，他最在意的就是如何將當地優秀食材與經典料理做最完美的結合。本次為雅閣推出的全新菜單中，鄺啟明用了許多台灣在地食材，像是特選在地的玉米雞做成的椒麻口水雞佐老醋花生、以宜蘭金桔醃製的金桔派林燒腩排、選用宜蘭優質櫻桃鴨打造的京式窯烤片皮鴨等料理。鄺啟明說，雅閣中餐廳主打的是能滿足華人口味的經典菜色，他喜歡嘗試在地食材，並且將新發現的優良食材與傳統的中菜料理搭配，「試到有什麼好東西我就拿來入菜，順應自然、順應地方特色，沒有什麼規則是不能打破的。」鄺啟明舉例，以京式窯烤片皮鴨的沾醬來說，一般烤鴨沾醬不外乎是甜麵醬，但他選用屏東農場有機玫瑰花瓣加上蜂蜜和乾桂花，創造出帶著甜與微酸感的醬料，解膩又順口。台灣自產、口感和香氣俱足的香檳茸也是鄺啟明愛用的食材，此次他嘗試將香檳茸、雞腿肉剁碎，加入冷卻後的清雞湯，並加上薑末、馬蹄碎、黃酒浸泡至少8個小時，再放進蒸籠蒸製30分鐘，雞肉茸含有的蛋白質會在表面形成薄膜，看起來就像雲朵般，所以稱之為「雞雲湯」。捨棄用蛋白就可以速成的效果，鄺啟明堅持用自然的方式呈現食材的天然原味。從小就學習點心製作、燒臘、掌鍋和刀工這廣東料理四基石的他，也帶來像是每一顆餡料含有兩隻蝦肉的翡翠黑松茸螯蝦餃、用竹炭製成的黑金特色流沙包、加入愛文芒果的濃稠楊枝甘露等點心。「台灣的食材真的很好用！」不需要大費周章進口太多原料，鄺師傅就是要用最道地的食材為基底，打造「代表台灣」的美味中式料理。黑金竹炭流沙包，特別將竹炭粉拌入麵皮，再包入主廚祕製的奶黃餡。 記者陳立凱／攝影 分享 facebook 蜜汁燻魚佐黃金泡菜，吃得到酥香口感與蜜汁包覆魚肉的鮮甜滋味。 記者陳立凱／攝影 分享 facebook，
市議員簡余晏、市議員參選人顏若芳昨開記者會，
，指新北等縣市府都在學童午餐提供有機蔬菜，
，北市有近兩千億元預算卻對學童有機蔬菜「一毛不拔」；反倒動物園的貓熊吃南投竹山的有機金絲竹，
，北市兒童竟不如「圓仔」，
，營養午餐吃不到有機蔬菜。
市議員陳建銘質詢時，
，也要求教育局訂出開始供應的期限。
教育局長林奕華坦承，
，目前有機蔬菜產量有限、且生產前大多已確認通路，
，「北市現階段要有大量有機蔬菜供應學校午餐確有困難。」不過台北農產運銷公司每天有70公噸吉園圃安心蔬菜到貨量，
，供應品項較多，教育局正與產發局研議推動安心蔬果供應校餐政策。
簡余晏、顏若芳說，新北市府今年補助1億元讓全市280所國中小學吃有機蔬菜，桃園縣府補助4675萬元，連宜蘭也補助各校每一餐有機米及兩周一餐有機蔬菜。
顏若芳說，北市僅27校一周一餐或兩餐使用有機蔬菜，有172所學校根本沒有有機蔬菜，比率高達89.5％。
簡、顏說，高雄已要求各校避用基改黃豆及玉米，午餐用「非基改黃豆」的學校高達231所。
北市使用非基改黃豆及製品的僅89校，大多數每月一次用非基改豆製品，僅吳興、古亭、東新國小及景興國中等4校全部用非基改豆製品，完全用基改黃豆的高達169校，北市還有很大的改進空間。
教育局主祕陳順和說，北市補助國小兒童每周一次免費鮮乳，營養吸收更快。，
因應未來長照需求上升，
，桃園榮民總醫院今年創「長青園」照護中心，
，六月底開放收案，
，除榮民外一般民眾也可以申請。圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 家庭照顧者支持服務原則草案公布，
，內容除了「喘息服務」，
，餘皆一語帶過，
，其實可以做的還有很多。長照平均七到十年，
，對家屬來說是一條漫長又辛苦的道路，如果能有同儕相互打氣支持，日子會比較好過。家屬支持團體就是提供這類心理支持的最佳方案，可讓照顧者齊聚一堂，聊一聊，哭一哭，再回去承擔照顧工作。 照顧一位失智失能長者，平均要三到五個人力，但許多家庭把照顧工作委由一人承擔，導致照顧者心力交瘁。家庭照顧者在一股腦投入照顧工作之前，應先把自己當成照顧經理人，協助家屬整合與分配照顧資源。失智長者越來越多，他們若有多疑、躁動、失眠等心理與行為症狀，會變得更難照顧，讓家屬疲於奔命，這時應學習處理原則與照顧技巧，才能事半功倍，而開辦照顧訓練班也應是家屬支持服務的一環。至於喘息服務，目前最大的問題還是量能不足，以機構喘息來說，一年頂多十四到廿一天，平均三周才能喘息一天，家屬當然還是疲累不堪。對許多家屬來說，若要真正喘息，只能聘雇外籍看護，而如果請不起，就只能繼續獨自承擔照顧任務。照顧好家屬，才能照顧好失智失能長者，但「長照2.0」離這樣的目標還很遠。，
以色列延長10局致勝安 2:1棒打南韓 | 經典賽 | 運動 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，由地主南韓迎戰以色列。兩軍戰至延長第10局，
，以色列2:1意外打敗南韓。南韓派出先發投手張元準在二局上就出狀況，
，在一出局被攻占滿壘下，
，對下一名打者投出四壞球，
，以色列先馳得點，
，取得1:0領先，自此兩隊形成僵局。以色列此役不論攻守均有水準，令南韓多次陷入失分險境，所幸都能化解；南韓直到五局下才藉由以色列第二任投手索頓(Zack Thornton)一次四壞及一次觸身球後，南韓第二棒二壘手徐建昌從以色列第三任投手布萊許(Jeremy Bleich)敲出安打，追平比數1:1。面對以色列表現相當出色，南韓在第八局就趕快推出強棒吳昇桓來出賽，能逼出吳昇桓，以色列確實令南韓捏把冷汗。吳昇桓展現水準，成功守住以色列八、九兩局的攻勢。但九局下，南韓也未能得分，兩隊1:1進入延長賽。九局結束，以色列打出6支安打、南韓7支安打。進入延長賽，南韓派出林昌勇出面要穩住陣腳，但這時以色列發動攻勢利用兩支安打，由第九棒柏查姆(Scott Burcham)攻下珍貴的一分，以色列以2:1領先。南韓10局下無功而返，以色列以2:1獲勝。南韓大聯盟投手吳昇桓滿壘時演出三振，化解失分危機。記者侯永全／攝影 分享 facebook 馬基。 擷圖自WBC官方推特 分享 facebook 張元準。 擷圖自WBC官方推特。 分享 facebook 徐建昌。 擷圖自WBC官方推特。 分享 facebook，
金門縣5鄉鎮長今天登記截止，
，總計有20人登記參選，
，名單如下：金城鎮長總計5人參選，
，包括: 無黨籍歐陽彥木、國民黨李誠智、青年陽光黨許丕肯、無黨籍許燕輝、無黨籍吳伯揚。 金沙鎮長總計有4人參選，
，包括：無黨籍王國代、無黨籍張翰林、無黨籍吳有家、國民黨王石堆。金湖鎮長總計有2人參選，
，包括：無黨籍陳文顧、國民黨林長鴻。金寧鄉長總計有5人參選，
，包括：無黨籍楊忠俊、國民黨李正騰、國民黨陳成泉、無黨籍許慧新、無黨籍翁文雅。 烈嶼鄉總計有3人參選，
，包括：國民黨林金量、國民黨洪若珊、國民黨洪燕玉。 烏坵鄉有1人參選，國民黨蔡永富。，
「紅衫軍」總指揮施明德今天凌晨發出「敬告馬江政府」簡訊，
，發表四點聲明，
，指此次政情動盪原因，
，在於馬英九總統「違憲濫權、形同獨裁」。他並警告馬江政府，
，如果動用憲兵鎮壓，
，就形同宣告戒嚴，
，一切後果須由馬江政府負責。
施明德四點聲明如下：
一，
，首先，我們必須釐清此次政情動盪的原始肇因何在。本人認為是馬英九總統身兼國民黨主席，並以黨主席身分干預立法院的運作，令張慶忠委員在30秒鐘宣告服貿協議送交院會，嚴重破壞行政立法分立的原則，馬英九總統違憲濫權，形同獨裁，國人有目共睹。
二，學生與台灣人民，鑑於台灣民主自由得來不易，為捍衛憲政體制正常運作，英勇的占領立法院，這是台灣自由人權可以屹立於世的主要動力，所以全國人民不會因為服貿協議的經濟利益，而放棄守護民主。
三，馬江兩位首長，竟未自我反省，昨日江宜樺院長，明知不答應立院年輕人的主張卻仍虛偽應付，刻意激怒學生，以柔性的姿態來立法院面對學生，回行政院後又譴責學生。今日馬英九總統，以「背書者」的身分，宣讀演講稿，而非以總統的身份要面對、解決問題，這是政治老千玩弄挑釁激怒年輕學子的手法，以便引誘學生採取更激烈的行動，攻佔行政院等政府機構，讓掌權者有合理的理由，來摧毀這股反抗的力量。
四，夜已深，沉重地敬告馬江政府，如果動用憲兵鎮壓就形同宣告戒嚴，這是公然向台灣民主體制叛變，一切後果由馬江政府負責。暴力不能解決問題，特別是總統行使暴力，是對全體台灣人民的造反。，
在「3•17」新政及一系列樓市政策調控下，
，自今年第二季度開始，
，北京二手房市場大幅降溫，
，交易量跌至低谷，
，網簽量持續下滑，
，交易價格也逐步止漲。到第三季度，
，北京二手房網簽量已降至三年最低，
，交易均價也出現三年以來首次下滑。中新社報導，
，據偉業我愛我家集團市場研究院最新統計顯示，截至9月23日，2017年第三季度北京二手住宅共網簽20626套，環比2017年第二季度下降43.7%，同比2016年第三季度下降73.7%，創下2015年以來的季度最低交易量。2015年至今，北京二手住宅季度交易量的最高點出現在2016年三季度，達到78526套。隨後，北京二手住宅交易量開始逐季下滑，四個季度分別環比下降25.6%、12.7%、28.2%、43.7%，到今年第三季度時已累計下降超七成。以2015年「3•30」新政為起點，全國樓市自2015年第二季度復甦升溫，2016年達頂點。2016年十一前後，全國20餘個城市掀起調控風暴，開始大幅收緊樓市政策、加碼調控，樓市進入新一輪的調控期。從季度網簽量走勢來看，北京作為全國樓市的風向標，網簽量的變化與政策的變動幾乎完全同步：2015年第二季度上漲，2016年第三季度達到頂點，其後一路下滑。與交易量對樓市政策的靈敏度相比，北京二手住宅的成交價格對樓市政策的反應速度則相對緩慢。偉業我愛我家集團數據顯示，2015年第一季度後，北京二手房價持續上漲，但2015年的走勢還相對平緩，漲幅不大，漲勢較慢。進入2016年後，房價的漲勢明顯加快，漲幅擴大，2016年「9•30」新政後上漲還在持續，今年第一季度達到頂點，第二季度則止漲持平，第三季度開始下跌，跌幅為5%。與交易量的回落相比，房價的回落相對滯後。由於「3•17」新政及後續政策力度非常大，今年5月開始，北京二手房價已開始下跌，到第三季度則出現明顯回落，市場降溫趨勢十分明顯。由於北京加大住房貸款的調控力度，提高房貸首付比例，尤其大幅提高二套房、非普通住宅首付比例，加上銀行逐步取消利率優惠等系列政策，使用商業貸款的二手房交易佔比已經降至三年來最低，全款反而成為佔比最高的支付方式。偉業我愛我家集團副總裁胡景暉分析認為，北京作為中國房地產市場發展最為成熟的城市之一，樓市政策一直走在歷次調整的最前沿，北京二手房市場的變化也一直反映著中國樓市的變化。從2015年至今，北京二手房市場的波動一直與樓市調控的變化相互契合。未來北京樓市政策仍將維持嚴控，北京二手房市場也將繼續保持低溫狀態。，
雪梨里德康貝區的聖安德魯烏克蘭天主教堂21日上午經發現被不明人士噴漆，
，留下的破壞痕跡包括一個納粹標誌及「法西斯叛徒」的文字。澳洲新南威爾斯省政府表示，
，這種邪惡的行為令人憎惡。該教堂曾經紀念二次大期間對抗納粹主義的烏克蘭人。，
，，
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王品旗下原燒今日慶祝品牌10周年，
，原是美事一樁，
，但卻因只需憑93年10元硬幣，
，就可以免費認購愛心麻吉盆栽，
，並憑認購發票兌換一客免費原燒套餐，
，便宜優惠吸引人，
，昨日起全台原燒已有民眾漏夜排隊，
，但事實上免費套餐單店只限100，
，僅14:30以前可換買一送一套餐。
全台有不少店點，因民眾參與過於踴躍，光是基隆店就有2000名民眾排隊瘋搶餐券；今一早各地餐券幾乎秒殺，桃園、北投、基隆都提早發放餐券，引發排隊民眾不滿。
其中基隆店甚至因為9點就發完優惠券，排隊2000名民眾群起圍剿店員，怒喊「王品集團詐欺！」原燒為安撫基隆店現場民眾，隨後宣布只要11點仍在現場，都發放優惠券。
面對民眾抱怨情緒，原燒回應，全台24店原燒全都提早額滿，原定共計發放26，400餐券，但卻吸引近5萬名、一倍以上民眾排隊，原是為了體恤民眾排隊辛苦，才提早發號碼牌領取餐券，讓沒排到的民眾可以早點休息，沒想到引起民眾不滿，以後會重新檢討優惠機制。，
盜領贓款藏這裡 資料來源／警方 製表／ 李承穎、許家瑜 分享 facebook 一銀盜領案發展高潮迭起，
，但落網的三名嫌犯未來面對的刑責最高只有七年，
，主嫌安德魯落網後透露錢的去向，
，協助警方找到部分贓款，
，未來還可向法院爭取較輕量刑。台北地檢署依詐欺、妨害電腦使用、洗錢罪聲押安德魯、米海爾、潘可夫三人獲准，
，因盜領集團是如何植入惡意程式、下達指令讓台灣ＡＴＭ自動吐鈔，
，態樣還不明朗；落網的三人若只負責最後洗錢，
，最後能構成哪些罪名，仍有疑義。實務上，法官針對詐欺集團案件，多會依被告在集團中扮演的角色，量處不同刑度，落網的三名東歐人負責領取數千萬現鈔，主要負責後端洗錢。不過，洗錢防制法規範的是重大犯罪，依一銀盜領案來看，可能觸犯的「利用自動付款設備詐欺罪」或「利用電腦設備詐欺罪」，都不符洗錢防制法規範的「最輕本刑五年以上有期徒刑」之罪。這起跨國詐騙案至少有十七名外籍人士涉案，刑法雖規定「三人以上共同犯之」可處一年以上、七年以下有期徒刑，但指的是「以詐術使人將本人或第三人之物交付者」，對機器下手是否適用？至於妨害電腦使用罪章裡的干擾他人電腦設備罪，最重本刑為三年以下。整起盜領案雖然手法駭人，目前可能涉及罪名幾乎都非重罪。另一個關鍵是，一銀不同ＡＴＭ遭盜領卅四次，算一次犯罪還是數罪？法官的認定將大大影響被告的刑度。至於三嫌可否交保？許多法界人士認為，這些人就是要捲款潛逃，「誰敢擔交保的責任？」，
