研究發現，
，短期烹飪課程可以改變家庭飲食習慣。英國研究人員訪談蘇格蘭地區曾參加過政府免費烹飪課的父母親，
，發現這些人在課程結束一年後，
，常常食用新鮮蔬果，
，較少吃微波食品。格拉斯哥大學研究人員表示，
，若持續參加烹飪課程，
，效果可維持得更久。
英國有許多官方出資的免費烹飪與營養課，
，卻不曾針對這筆投資做長期效益評估。最近研究人員針對參加過四到八週烹飪課程，
，課程內容包括拿捏預算、營養及烹煮簡單食物，
，且家中有學齡前兒童的父母進行研究，結果顯示了參加者對於烹飪、嘗試新食物等方面的自信增加。
更有意思的是，一年後，當時的一百位參加者，有四十四位願意再次接受訪談，研究人員指出，受訪者對於烹煮簡單料理與使用基本食材等方面，仍有相當自信。研究人員也發現，受訪者每天食用新鮮蔬果的量，比課程前多，也比較少吃微波食品。
但也有部分受訪者對烹飪及嘗試新食物等方面的「信心指數」下跌，研究人員表示，再去上一次烹飪課就可以回復原有水準。
研究主持人賈西亞博士表示，因為不易再度聯繫上當初的參加者接受訪談，導致樣本數很少，不過結果仍能顯示出烹飪課程對人們的飲食習慣產生影響。她說，「我們對於研究有正面結果感到振奮，因為上烹飪課的確對參加者的飲食習慣與健康造成了長期的影響。」
【更多精采內容，詳見】，
新加坡對聘僱外國技術勞工實施更嚴格法令，
，可能破壞經濟成長根基，
，也讓政府陷入經濟動能與就業安全的兩難。這個城市國家已緊縮允許企業聘任外國經理人與專業人士的標準，
，以回應本國民眾抱怨在勞動市場失去就業機會。本國企業表示，
，這項新政策使他們更難聘僱有能力的員工。新加坡的經濟靠吸引世界各地的人才而欣欣向榮。專家警告，
，假如新加坡愈來愈不接納外國勞工，
，星國可能喪失經濟活力。發給外國經理人與專業人士的就業通行證，
，近日更難取得。人力部長林瑞生表示：「過去三年內就業通行證成長趨緩和至平均每年3，
，000張，比起2011年發出的3.2萬張，減少非常多。 」他強調，政府發給通行證的標準趨嚴，是要確保新加坡人的就業機會。新加坡實施更嚴格法令的原因是國內就業情勢惡化。政府擔心日益升高的失業及民眾不滿 ，使外國勞工更難獲得許可。，
太平洋投資管理公司（PIMCO）旗下的研究部門指出，
，新興市場資產現在非常便宜，
，「是十年來僅見的交易機會」，
，使PIMCO成為繼貝萊德與高盛資產管理公司等業者之後、最新一家看好新興市場的投資機構。貝萊德基金表示，
，由於新興市場的舉債成本上升到金融海嘯以來的最高水準，
，投資人若敢面對商品價格下跌及中國成長減緩的挑戰，
，將可獲得報償。PIMCO研究機構投資長布萊特曼表示，
，「資金從新興市場出走，
，提供了一次美妙的機會。我們對新興市場股市及債券部位愈來愈有信心」。截至去年底止，PIMCO全資產基金持有的開發中國家證券占資產總額的35%，並占PIMCO全資產權威基金部位的39%；兩筆基金資產總額迄1月底止約為290億美元。布萊特曼表示，過去三年來，MSCI新興市場指數已下跌30%，目前「難得的便宜」。以席勒教授的長期本益比計算，現在平均本益比僅十倍，而過去25年來CAPE低於十倍的情況，只有六次，每當CAPE低於十倍時，之後五年間新興股市的均漲幅達188%。他指出，2015年止的過去三年期間，價值型股票的價格每年比成長型股票低逾5%，為1997年來罕見的現象。歷史經驗顯示，資產價格傾向朝長期平均值邁進。，
北市府觀光傳播局昨推出2015年新版「Taipei Pass台北觀光護照」遊程暨優惠店家手冊，
，規畫6大主題路線，
，包括經典、懷舊、樂活、時尚、夜魅和文創台北，
，串連沿線必吃、必遊、必買的旅遊元素。觀傳局副局長邱蓬新表示，
，手冊還包含94家優惠店家，
，總折扣金額多達3萬多元。
昨天發表會上，
，藝人蔡燦得、旅遊作家溫士凱還以「北市觀光大使」身分出席，
，分享他們在北市的旅遊經驗，
，推薦私房景點。經常出國拍戲、拍旅遊節目的蔡燦得說，可以安心背著後背包在城市裡走，是多麼幸福的一件事，這代表台北治安好，不必擔心背包被割破、被搶。
她還說，最近迷戀上西門町，那裡非常自由，想跳舞、唱歌就跳舞、唱歌，走累了還可坐在路邊看，每個人都有不同的故事，完全不會無聊。北市24小時書店已是國外知名，現在西門町還有24小時電影院，可以享受24小時每一分鐘。
新版手冊裡，「夜魅台北」路線包括美麗華百樂園、台北戲棚、五分埔、松山慈祐宮、復興南路清粥小菜，以及信義區知名Night Club，也是電影「露西」拍攝場景之一。而「經典台北」則有故宮、中正紀念堂、台北101、台北探索館、誠品書店和國父紀念館，能欣賞三軍儀隊禮兵交接儀式是最大特色，是許多觀光客的最愛。
此外，新版手冊還推出「電子書下載、線上店家導航和離線地圖」創新服務，讓旅客可以更輕鬆遊台北。
觀傳局表示，新版「Taipei Pass台北觀光護照」遊程暨優惠店家手冊限量發行6萬5千分，包括中文版3萬分，以及英、日文版各2萬5千、1萬分。明年一月一日起，旅客只要到台北各捷運站，或悠遊卡公司台北車站客服中心購買不限天數的「Taipei Pass台北觀光護照」票卡，就可免費獲贈。詳情可上台北旅遊網www.travel.taipei查詢，或洽悠遊卡客服專線（02）4128880。，
彰工升壓站攸關彰濱外海離岸風電能否順利併聯發電。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 攸關彰濱外海離岸風電能否順利併聯發電的彰工升壓站，
，今年四月闖關環保署專案小組初審會議，
，但昨環評大會審查，
，環評委員對路徑方案評分機制仍有疑慮，
，要求全案補件再送下次環評大會「補考」審查。台電為配合台灣西側海域建設離岸風電，
，降低離岸風電場址上岸併聯對環境衝擊，
，規畫在彰濱工業區崙尾區新設彰工升壓站、輸電線路及彰濱變電所工程，
，台電原希望今年中能通過環評，
，趕上二○二五年十二月底完工期程，
，讓離岸風電併聯的「最後一哩路」順利走完。 台電發言人徐造華昨對此表示，升壓站本就規畫二○二五年底完工，即使目前環評未過，七月底需要提出補正說明，時程上還有約六年的時間。徐造華說，環評委員要求台電在七月底提出修正意見的補正說明，現在六月中旬，一來一往僅往後延遲了一個月，而升壓站原規畫完工時間是二○二五年底，即便延後一個多月，台電估計還是可以如期完成。環保署環評大會昨天審查「離岸風力彰工升壓站新設及彰濱變電所增設工程計畫」時，台電選出架空線路方案，但環評委員認為仍不清楚。環評結論最後要求台電在七月卅一日前補件送審。，
我對吃並不講究，
，退休之後，
，三餐吃啥都隨老妻興致。她懶得煮，
，我就跟著她外食；她說晚上煮水餃好嗎，
，我一定說好；她煮的飯菜，
，我統統覺得好吃。
事實上，
，我認為食物好不好吃，
，除了食物本身美味，
，跟吃的人的身體狀況也大有關係。尤其勞動之後，
，飢腸轆轆之下，經常任何東西都好吃起來了。
以前，當過兵的人，會覺得營中最普通的豆漿、饅頭好吃，常常退伍後還懷念，可是自己去豆漿店吃，味道卻少了什麼。那是因為在軍中早上操練後，人累了，肚子餓了，豆漿、饅頭吃起來格外香甜。在軍中，我曾去助民割稻，那當真叫作「鋤禾日當午，汗滴禾下土」，忙完一整天，農民招待你去他家吃頓鄉間菜飯，加上一瓶啤酒，可是人間美味呢。
近年來，年紀大了，更需活動，才能增進消化吸收。我每周二打完羽球，回家後，老妻即使只煮麵線加豬腳花生一碗，也覺得比平日中午同樣料理好吃得多。
幾個月前，去日本旅行，一晚，團員們在東京五星級飯店椿山莊吃飯，老妻驚呼那是這輩子吃過最好吃的西餐牛排。
我說：「吃飯前，我們去繞了一大圈兩萬多坪的椿山莊庭園，肚子餓得咕嚕咕嚕叫，於是一般飯店料理吃到嘴裡，都覺得有米其林餐廳的星級水準！」
讓身體動起來，肚子餓了，不論是庶民饅頭、鄉間菜飯、家庭麵線、飯店料理，全都自動加值，變得更好吃。這是運動帶來的另一種好處。，
中職例行賽中信兄弟對上富邦悍將，
，兄弟張志豪擊出全壘打。 記者曾原信／攝影 分享 facebook 張志豪月初才迎接小女兒、第3個小孩，
，「生子後」的好運降臨，
，今晚完成連3季20轟的挑戰，
，成為本土第一人，
，他希望自己可以做為後輩的例子，
，「不是身材瘦小，
，就沒辦法打全壘打」。張志豪今晚對悍將隊之戰8局下擊出陽春砲，
，個人本季第20轟出爐，也是聯盟今年第3位「20轟俱樂部」成員。 前兩年張志豪各擊出24、22轟，本季全壘打至今累積20支，還有機會推進，已先寫下難得紀錄。張志豪說：「能在這麼多重砲好手中衝出，很開心。只要有心，在重量訓練下功夫，一定會有收穫。」全壘打持續量產，張志豪覺得運氣是部分原因，「且教練給的東西有持續做」，他今年也特別加強選球，對自己的要求就是「做好選球」，然後把球打確實。中職第1位、也是前1位連3季20轟的打者為時報鷹隊洋砲喬治，在1994到96年締造，分別擊出21、22、20支全壘打。而他目前雖然擠進全壘打排行領先群，但全壘打王不是個人今年的目標，「因為太累了」，至於目標是什麼？張志豪說：「球季後會告訴大家。」，
宜蘭縣昨天撥發5歲幼童就讀幼兒園的補助費，
，3514人受惠，
，總經費6096萬元；其中，
，公立幼兒園全額補助，
，私立幼兒園每學期最高1萬5千元，
，弱勢家庭還有加額補助。
教育處長吳清鏞說，
，以前托兒所由社會處主管，
，學校附設的幼稚園屬教育處，
，補助經費分別由內政部、教育部核撥，有快有慢，有時時間相差近月，公立學校暫時不收，收到補助費後折抵；不過，私立學校要先繳費再退，形成落差，引起家長抱怨。
吳清鏞表示，今年幼托整合為幼兒園，宜蘭縣園所142家，其中公立幼兒園38家全部改制，私幼也有9成以上，對5歲幼兒免學費措施，幼托整合後，經費核撥整合由教育處處理。
吳清鏞指出，縣府組成審核小組，遴選10名幼兒園老師培訓與協助，經費由縣款先墊，讓不同時到位的經費同步核撥，不要讓家長疑慮是一國兩制。
5歲幼兒免學費教育計畫，1學期補助額度，公立幼兒園全額補助，私立幼兒園最高1萬5千元，經濟弱勢幼兒加額補助，公立幼兒園最高6千到1萬元，私立5千到1萬5千元不等。，
湯姆克魯斯昨天中午結束小籠包體驗行程後，
，隨即在鼎泰豐用餐。貴客臨門，
，鼎泰豐董事長楊紀華格外謹慎，
，他坦承，
，阿湯哥來之前，
，確實有些緊張，
，不過阿湯哥親切又健談，
，還和他分享爸爸經。
楊紀華說，阿湯哥第一次到鼎泰豐用餐，對「松露小籠包」讚不絕口，另外也很喜歡冷筍、山藥等小菜，而且阿湯哥愛吃辣，紅油抄手很合他口味，吃炒飯時也不停加XO醬。阿湯哥說，以往每天運動兩小時，吃了這一餐後，要再多運動一小時。楊紀華以主人身分招待鼎泰豐各式招牌美食，一餐費用約九千一百九十八元。
楊紀華為了親近阿湯哥這位好萊塢巨星，也買了許多阿湯哥電影DVD觀賞，尤其對「不可能的任務」系列印象深刻。
阿湯哥在席間對楊紀華聊起三個兒女：十八歲的大女兒喜歡藝術與繪畫、十七歲的大兒子愛音樂，此外還有七歲的小女兒蘇蕊。楊紀華昨天也帶孩子與阿湯哥同桌，阿湯哥也幫大家在手機上簽名。，
老虎伍茲在佛州Jupiter警察局的偵訊室內，
，等候命令。 (美聯社) 分享 facebook 佛羅里達州Jupiter警察局公布了老虎伍茲受偵訊的錄像實況，
，只見一個曾贏得14座高爾夫大滿貫賽冠軍的球王，
，光著腳，
，目光呆滯，
，神智迷糊，
，乖乖地等候命令，
，與他在球場上呼風喚雨的風光，
，是天堂與地獄的差別。伍茲(41歲)在29日凌晨，被當地警察以酒醉駕駛逮捕。這個最新公布的錄像，是他在偵訊室內接受酒精呼吸測驗(breathalyzer test)。他坐著等候指示時，上半身的身體無法保持平衡，他必須靠著牆坐，而且似乎立刻又陷入昏睡。當警察問他，他的眼睛與頭髮的顏色時，伍茲愣了半天，才回答：「我不知道。」隨後再補充：「大部分是棕色，變淡，棕色。」當警察命令他對著呼吸器呼氣時，他呆呆地，不知如何做，偵訊室外面的警察一再叫他：「呼氣，呼氣。」伍茲的酒精測驗結果是，他的呼吸中酒精度是「0.000」，表示他並未酒後駕駛。伍茲曾說，他是吃了四種藥物而受藥物影響，以致開車時，陷入昏睡。他的賓士轎車因為他開車時睡著，車輪及車身受到損傷。老虎伍茲光著腳，站在偵訊室內，等候處分。 (美聯社) 分享 facebook，
