「總鋪師」不再是男性專屬的職業，
，北市不少高職發現，
，愈來愈多女學生選擇就讀餐飲類科。育達高職餐飲科從過去男多於女，
，到現在男女生人數趨向1比1。開平餐飲學校今舉辦的「拜師大典」中，
，更是23年首見由女學生擔任全校宣帖代表。
開平餐飲學校校長馬嘉延說，
，近年入學新生男女比從2年前的3比1，
，到今年變成約2比1。且愈來愈多女性選擇加入過往以男性為主的中餐領域，
，在體能和技藝表現上毫不遜色。
類似的狀況也發生在育達高職中，校長劉育仨說，傳統印象認為女性只在家裡的廚房做菜，男性才能擔任餐廳主廚，因性別觀念愈來愈多元開放，男女學生選擇科別的分際也愈來愈模糊。
劉育仨表示，相較5、6年前餐飲科男多於女的情況，目前校內男女學生比例趨近1比1。
開平餐飲學校今舉辦高一生「拜師大典」，馬嘉延表示，新生陳雨雯打破23年慣例，成為第一位宣讀拜師帖的女學生代表，另一代表王湘穎，15歲就立志成為中餐女總鋪師。
馬嘉延說，餐飲科除了女學生比率逐漸增加，也愈來愈多女學生選擇中餐作為專長。
他表示，以前業界認為女性擅長西餐、烘焙等細膩餐點，耗體能、需翻炒大鍋爐的中餐則是男生專屬。不過現在烹調鍋具改變、烹煮手法創新，愈來愈多女性在中餐領域嶄露頭角。，
到現場看過中職比賽的球迷，
，不會不知道「汾條伯」，
，陳憲問用你能想像到的各種方式參與中職。 聯合報系資料照 分享 facebook 16歲開始接觸棒球、26歲開始賣香腸，
，看過中華中學時期瘦弱的王建民，
，從中華職棒元年「聽」到第30年，
，用兩根香腸換過陳義信一顆簽名球，
，「汾條伯」陳憲問用你能想像到的各種方式參與中職。30年來中職潮起潮落，
，球星不斷更替，
，唯一不變的只有陳憲問的香腸攤；從這個小攤中賣出的每一根香腸，都是對棒球的真愛。 儘管現在中職各隊主場中不乏美食攤位，但看棒球還是配香腸最對味。對於死忠球迷而言，除了比賽、球員、啦啦隊，飄香30年的汾條伯香腸味，也保證已經成了中職不可或缺的一部分，註定要寫入中職歷史。陳憲問與棒球結緣過程來得偶然，他在16歲之前沒有玩過棒球，最初在印刷廠工作，放假時會到附近國小運動場走走，偶然被叫下場打球，慢慢玩出興趣，加入社區球隊的棒球隊，後來經過推薦加入社會乙組成棒藍鷹棒球隊。陳憲問賣香腸、粉腸，卻被稱作「汾條」，來自於他在場上出色的守備功力，只要球打到他的守備範圍都「穩條（台語發音）」。因工作請假不便，在台灣棒球環境還沒有健全的時空背景下，毅然辭去工作，他只笑笑的說，「沒有考慮太多，興趣能帶動一切」。1984年陳憲問隨藍鷹棒球隊代表台灣赴關島參加西太平洋邀請賽，這次出國經歷卻成為他棒球路的轉折。他坦言有點失望，「出去比賽是要代表國家，要出去拚的，但很多人是抱著觀光心態，回台後我就不想打了」，儘管不打棒球，但對於棒球的愛並沒有因此減少。香腸攤跟著球場而非人潮「我是為了打球賣香腸的」，陳憲問賣香腸的起點，是因為賣香腸自由，還可以跟著喜歡的棒球比賽跑，在還沒有職棒的年代，他的香腸攤就跟著成棒、青棒、青少棒、少棒比賽跑，許多球員、家長變成常客。他有空時還會到榮工棒球場幫忙記錄、看球員打擊、守備動作，那時王建民從台南市建興國中畢業、北上到中華中學青棒隊（榮工）打球，誰都沒能料到眼前這個「瘦弱」的球員，日後能在美國職棒大聯盟發光發熱，成為「台灣之光」。陳憲問表示，榮工時期的王建民，大家可能覺得沒什麼特別，後來被高英傑帶去台北體院後，球速一直進步。後來，「王建民也吃過的香腸」成了活招牌，但陳憲問很低調，「不想沾光，除非人家問起」。在陳憲問家中大廳牆上，除了夫妻、兒子結婚照，還有幾張棒球場內的黑白合照，照片中身材突出的主角是多次擔任中華成棒隊總教練、現開南大學棒球隊總教練郭李建夫。陳憲問笑說，郭李建夫到日本打球放假回台時，偶爾也會到球場，兩人私交不錯。但被問起老友碰面都談些什麼，陳憲問不改低調的個性，只稱是家常話，卻能細數出郭李建夫球場上的表現、國家隊帶隊表現。跟著中職跑遍西台灣 「聽」棒球也有心得中華職棒1990年開打，陳憲問說，他在職棒開打時已30多歲，當時買了履歷表想去應徵裁判，後來發現真的沒有興趣，薪水也不算理想，「還是賣香腸自由」。汾條伯的香腸攤自此開始長征之旅，從榮工棒球場到台北市立棒球場、新莊棒球場、天母棒球場、桃園棒球場、新竹棒球場、台中棒球場、嘉義縣市棒球場，最遠到台南棒球場。陳憲問過日子不看日曆，而是看著中職年度賽程表。從棒球場外用不同的視角看中職，陳憲問細數，職棒早期，只要是兄弟象與味全龍的比賽都是滿場，「兄弟象的球迷多是社會人士，味全龍的球迷比較多是學生，當時只要是這個對戰組合，一天要準備100斤起跳的香腸」。球迷在場內「看」球，陳憲問則在場外「聽」球聽出心得，他笑說「聽」球雖然不如「看」球有臨場感，但聽久了，打出全壘打、安打、外野飛球被接殺、有沒有得分，球迷發出的聲音都不一樣， 多少也可以用「聽」的了解場內的戰況。從100斤起跳到只賣千元 黑暗期也澆不熄熱情汾條伯的話還沒有講完，一開始為了打球賣香腸，「後來是為了生活賣香腸」，剛開始擺攤，不曉得做生意這麼辛苦，早期在台北市立棒球場，陳憲問和老婆各推一攤出去賣，但一根香腸都還沒賣出，就收到2張共新台幣4800元的紅單，「只好跑進球場販賣部，先跟主任借3000元付罰單」。警察的紅單從未讓他卻步，反倒是中職一次次的假球案讓他有感而發，從黑鷹事件、黑米事件，一直到2009年的黑象事件。陳憲問記不得準確的年代，但他一直記得，從風光時期一天要準備100斤起跳的香腸、約800條，到最低潮時一天只能賣1000多元，一條香腸20元，等於一天只賣出50條香腸。當時3個小孩都還在讀書，一個學期學費總共10幾萬元，「那時才知道厲害，一個頭兩個大」。被問起有沒有想過放棄、是否曾經後悔，陳憲問說，「有想過這條路走對還是不對，但沒有後悔過」。即使在最苦的時候，他還是認為，「興趣勝過一切，我比較執著，也習慣了，就是不想離開，我對棒球就是這麼熱愛」。陳義信簽名球換兩條香腸 受邀開球人生沒白走陳憲問回憶這些年來賣香腸的趣事，包括時報鷹的吳俊賢、三商虎的林仲秋、現役中信兄弟隊彭政閔、林智勝都是香腸攤的常客，林仲秋常常一買就是20條香腸請大家吃，統一獅隊也常常叫整批香腸進球場。但印象最深刻的還是前兄弟象王牌投手陳義信，陳憲問回憶，當時快散場了，「陳義信出來買兩條香腸，結果拿出一顆上面有紅土印子的球出來」，用一顆簽名球抵兩條香腸。不過，這顆球並未跟著他，他說自己從沒有想過要留下什麼紀念品，「也不知道職棒可以走多久，走一步算一步，後來小朋友來買香腸，我就把球送給他了」。從26歲開始賣香腸，等於一路看著中職從無到有，「聽」著中職走過高峰、跌落谷底，再慢慢往上爬起。2016年中信兄弟邀請陳憲問擔任開球嘉賓，推著熟悉的香腸攤一路從外野走向投手丘，「賣香腸賣到叫我進場開球，我的想法就是，我的人生沒有白走了」。30年烤的是棒球情 推不動攤子就退休現年64歲的陳憲問，烤了近40年的香腸，養大3名小孩，從單一品項只賣香腸、一條20元，到現在總共賣6個品項、香腸只漲了5塊錢，陳憲問對棒球的執著，同樣也用在香腸上。他沒有算過近40年來賣過多少香腸，只表示多年來還是不斷研究東西好不好吃，研究客人喜好，「我們都是用上等的食材去調配，自己敢吃，才賣給客人，成本也都比一般香腸高好幾倍」。小孩曾問為什麼不調價，但陳憲問想著當成回饋，「不要說要賺多少，賺到有飯吃就可以了」。用香腸攤養大3名小孩，2個女兒已經嫁人，偶爾也會到香腸攤幫忙，兒子成家、在高雄開律師事務所，也跟陳憲問一樣對棒球很有興趣。受訪前幾天，陳憲問也去看了中職30週年特展，展區中有部分他提供的展品。他特別換上了參觀展覽買回的紀念品「無人出局」T恤，再恰當不過，30年來汾條伯不曾缺席、沒有出局。汾條伯海派地說：「我不知道能不能賣到70歲，等到哪天，推不動攤子了就退休。」結束訪問午後，汾條伯仔細收起「無人出局」的T恤，推出香腸攤、生火、備料，推著攤子走向小市場，就像40年來每個有香腸、有棒球的日子，跟大家約好中職賽季見。，
公務員福利再被檢討，
，北市府明年編列9億5269萬元「員工通勤交通費」，
，公務員住處距離上班處超過1公里，
，依距離，
，每月可領630元到1890元不等交通費，
，市議員揚言凍結此預算。
北市府人事處科長劉欽釗說，
，北市消費指數及房價都較其他地區高，
，多數機關沒提供上下班交通車，
，員工業務又較其他縣市繁忙，
，補助交通費將有助於「留住人才」。
劉欽釗強調，交通補助費是全國公務員皆有的補助費，費用以各類大眾交通工具最低票價報支。
依「台北市政府所屬各機關學校補助員工交通費注意事項」，搭乘機關交通工具、公有車上下班者，或居住地距離辦公處1公里內者，不發給交通費。經秘書室或總務單位審核居所無誤後，即發給交通費。
市議員吳思瑤、梁文傑昨天舉行記者會指出，市府編列每月員工上下班交通費一段票是630元，每月最高可領到三段票1890元；換算下來，平均每位市府員工每年支領交通費補助達1萬4020元。
吳思瑤說，這種「只看距離，不必拿單據實報實銷」的發放方式，行之有年，也成公務員薪水一部分，更造成許多溢領狀況，如市府近3年來，發生18起案溢領案、涉案者32人。
市議會教育委員會已暫擱該預算，民進黨團也將在大會預算審查時要求全數刪除。，
美國貿易代表賴海哲向國會議員保證，
，若期限內中美未達成協議，
，將會擴大請求豁免適用範圍。 美聯社 分享 facebook 美國貿易代表賴海哲向國會議員保證，
，如果在3月2日期限前美中未能達成貿易協議，
，美國將按計畫提高對總值2，
，000億美元中國商品加徵的關稅稅率，
，但企業可申請排除於加徵名單之外。賴海哲告訴美國參議員，
，他將擴大請求豁免的適用範圍，
，目前此程序僅適用於美國早先一輪對500億美元中國商品徵收25%關稅。美國企業目前不能尋求在9月推出的最新一輪10%關稅行動中得到豁免。 川普政府計劃原訂今年元旦起將最新加徵的關稅稅率從10%提高到25%，但後來將實施日期延到3月2日，以便華盛頓和北京展開談判設法化解歧見。若無法在期限前談成協議，美國勢將採取行動調升關稅，不少企業警告此舉將導致供應大亂。賴海哲11日致函共和黨籍參議員圖米（Pat Toomey） 說：「若針對2，000億美元商品的關稅稅率提高到25%，美國貿易代表署（USTR）將啟動適當的豁免程序。」USTR表示，對於申請豁免於新關稅的要求，准駁與否的決定將依據產品是否只能從中國進口、加徵關稅是否會對申請的公司或美國的利益「造成嚴重經濟傷害」，以及涉及的產品是否具有策略上的重要性。支持貿易的圖米和民主黨籍參議員瓊斯（Doug Jones）已在參院發起跨黨派小組，力促川普政府將一些產品排除在關稅調升範圍之外。兩位參議員去年11月致函美國貿易署說：「這些關稅加重美國消費者、勞工和企業的成本。」，
全球記憶體晶片龍頭三星電子將於未來三年斥資70億美元（約新台幣2，
，045億元），
，擴大中國西安廠區儲存型快閃記憶體（NAND Flash）產能，
，增幅約67%，
，新廠預計本月底動土。三星新產能開出，
，將大幅增加市場供給、牽動報價走勢，
，若報價因而走跌，
，不利旺宏、威剛、創見等台灣相關廠商。這是三星去年宣布增產DRAM之後，
，再次在記憶體晶片領域砸下重金擴產，為全球記憶體市場再次投下一顆震撼彈。另東芝、美光等NAND晶片大廠也都同步擴充產能，以及大陸紫光集團旗下長江存儲產能明年大舉開出，都將牽動未來報價走勢，市場高度關注。三星位於西安的記憶體廠，目前主力產品全為NAND Flash。三星規劃，將在本月底舉行新廠動土儀式，新廠完成後，西安NAND Flash月產能將由目前的12萬片增至20萬片，增幅 67%。三星西安NAND Flash生產線，是三星極為重要的生產據點，這項擴建案一度因南韓部屬薩德飛彈系統事件，中國對南韓實施經濟制裁，導致南韓政府一度要求三星重新考慮在西安的投資，並以在南韓投資為優先而出現波折，但現在則順利進行。三星當時為回應南韓政府的期許，也決定在南韓啟動晶圓代工事業和DRAM的投資，包括改裝南韓華城廠16號線，將原本生產2D NAND Flash改生產DRAM。另平澤廠也決定打造新DRAM產線，第一階段產能預定下半年開出。三星近期半導體大投資 圖／經濟日報提供 分享 facebook，
搶500萬iPhone用戶，
，電信業者出奇招，
，中華電昨（30）日宣布砸300萬，
，送蘋果迷去美國朝聖與賈伯斯關係緊密的十大景點，
，讓買新機的果迷，
，有機會來趟「不同凡想之旅」。中華電信統計，
，iPhone客戶數近220萬，
，累計銷量是台灣電信業之冠，遠傳表示，累計智慧手機用戶中，使用iPhone比重逾三分之一。市場人士推估，全台iPhone用戶數應該超過500萬戶。遠傳表示，9月iPhone用戶綁約月付999元以上資費已達92%。蘋果iPhone系列手機不僅粉絲群龐大，且含金量高，成為各大電信業者爭搶的「好咖」客戶。業者普遍預期，iPhone X單價高，預期用戶購機搭配綁約資費可望落在1，399元以上，可望成為營收的關鍵。中華電信宣布，歡慶開賣iPhone十周年，為果迷打造「不同凡想之旅」活動，活動期間申購iPhone系列機型，搭配指定方案，可抽價值30萬元的「不同凡想之旅」，可實地走訪賈伯斯擁有最深刻情感的十大景點。遠傳宣布，iPhone X開賣首月，在門市及網路門市，攜碼用戶或遠傳白金會員續約申辦iPhone X或iPhone 8系列機款，搭配1，399元以上指定資費，回饋10%通話費，最高省1，620元。Apple台灣最大經銷商德誼數位總經理杜偉昱表示，iPhone X登台，在頂級客群與周年慶檔期的買氣加持下，今年德誼數位iPhone整體業績成長可望上看三成。，
立法院交通委員會上午初審通過大眾捷運法部分條文修正草案，
，將輕軌納入大眾運輸系統，
，同時也讓輕軌可與一般車輛共用車道，
，總長度不得超過四分之一，
，以免影響交通。
交通委員會召集委員李昆澤表示，
，這次修法是為了把輕軌系統納入大眾運輸系統。目前正在進行輕軌規畫的，
，包括新北市淡水和高雄。
李昆澤說，
，按照現行法令，
，不管是高架、平面還是地下化，
，捷運都必須架設在完全獨立專用路權的道路上。考量到輕軌的特殊性，另外設計了非完全獨立專用路權，就是在特殊情況下，輕軌的路面不和其他道路設立區隔設施，可和其他車輛共用車道。
草案審查過程中，交通部認輕軌和一般車輛共用路面，可能影響列車行駛，必須設限。李昆澤說，以高雄為例，路幅較寬，就算共用路面也不致影響交通，經過協調，決定以不超過四分之一為限。也就是若輕軌長度10公里，和其他車輛共用的非完全獨立專用路權長度，不能超過2.5公里。，
軍事檢察署偵辦洪仲丘案進入最後階段，
，外傳軍檢單位31日將全案偵查終結，
，涉案軍士官可能被依妨害自由、凌虐部屬等罪名起訴，
，並被求處重刑。但軍方不願證實。
洪家律師團得知消息後，
，趕在30日十一點半前發表聲明，
，望軍檢能暫緩起訴處分。
聲明中指出，
，「我們要的是真相，
，而真相僅會出自正當的程序」，
，目前在立法院討論中的「軍事審判法」尚未修正完成，盼完成後，讓洪仲丘的案件成為第一件適用新法的案件，因此「懇請國防部法律事務司允准下令暫緩起訴處分」。，
今年的國慶焰火將在屏東河濱公園舉行，
，縣府估計吸引十萬人潮，
，預計出動300輛遊覽車，
，比照台灣燈會模式接駁。 圖／屏東縣政府提供 分享 facebook 2019台灣設計展及國慶焰火都將在屏東舉行，
，屏東縣政府昨天公布兩大活動的交通規畫，
，其中國慶焰火估計吸引10萬人潮，
，縣府已經準備出動300輛遊覽車，
，比照台灣燈會接駁，
，讓民眾盡情觀賞焰火視覺饗宴。今年的國慶焰火選在屏東河濱公園舉行，
，預計施放時間長達42分鐘，不但是近年來施放時間最長的一次，而且音樂與焰火共舞，高屏兩地都看得到，預計將是一場精采的聽覺及視覺饗宴，本月24日晚上，縣府會先試放3分鐘，讓民眾先感受火樹銀花的魅力。 為方便各界人士到屏東觀看國慶焰火，縣府規畫自10月10日中午12時起至散場（預計24時）周邊道路交通管制（部分路段當日上午6時起管制），接駁服務自當天下午2點30分啟動，周邊總計規畫4500個停車位及25000個機車停車位。大眾運輸接駁點位於台鐵屏東站，六塊厝車站不提供接駁服務，各個國慶焰火臨時停車場同樣也提供接駁服務，免費接駁車10-15分鐘1班，服務時間至散場完畢為止。因應國慶焰火活動，目前規畫有6處停車場，P1大武營區（汽車）、P2大同高中（機車）、P3大慶工業區（機車）、P4屏東加工出口區（汽車）、機場北路自勝利路至大同路口（機車）及縣道189線（台3線至冷水坑歸園入口-汽車；冷水坑歸園入口至南機場側門-機車）。另外，縣府也比照燈會模式，共規畫有南（近河濱公園出入口）、北（近舊鐵橋）2大轉運站，不同轉運站規畫不同路線接駁並設置不同顏色的空飄氣球，民眾搭乘接駁車時認明轉運站空飄氣球的顏色以利回程。有關最新交通管制資訊請上屏東縣政府交通旅遊處官網查詢。台灣設計展也提供雙向接駁除國慶焰火外，2019台灣設計展也將自10月5日至20日在屏東舉行，主展區位於台糖縣民公園紙漿廠、衛星展區位於屏東菸葉廠及勝利星村創意生活園區，另有設計熱點屏東美術館，活動期間每天中午12點45分起至晚上9時30分各展區提供雙向巡迴接駁服務。有關交通資訊可查詢2019台灣計展官網。，
中信金總經理吳一揆提出預警，
，認為明年資本市場將遭遇利率下跌、負利率持續擴張、經濟衰退等風險。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 台股、美股道瓊近期創下新高，
，帶動國內金融業獲利水漲船高，
，中信金昨舉辦法說會公布十月稅前盈餘達五百零一億元，
，創下歷史新高，
，但中信金總經理吳一揆提出預警，
，認為明年資本市場將遭遇利率下跌、負利率持續擴張、經濟衰退等風險。吳一揆說，
，ＩＭＦ（世界貨幣基金組織）十月下修世界經濟成長率到百分之三，最近預估明年會有百分之三點四的增長，主因是央行持續寬鬆政策，中信金內部預測美聯準會今年再降息一次。但適逢美總統大選，美中貿易戰仍呈現邊打邊談狀態，美成長動能明年恐不如今年，ＩＭＦ也預測美經濟成長降到百分之二。 VVIP 會員限定！ 免費使用活動金幣灌溉優質新聞，抽 iPhone 11、仟元現金。
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