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12強賽/B組在台開打 波國教頭:台日是棒球強權

波多黎各棒球隊。 美聯社 分享 facebook 今年11月舉行的世界12強賽預賽分組出爐,

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,中華隊所屬B組中,

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,除了奧運地主國日本隊有保障名額外,

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,中華、委內瑞拉及波多黎各隊都要力爭奧運門票,

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,波多黎各將由前遊騎兵強打岡薩雷茲(Juan Gonzalez)領軍,

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,中華隊及委內瑞拉教頭都還未定。這次12強賽將產生2張奧運門票,

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,美洲區及亞太區名次最高的隊伍,

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,各能取得1席奧運資格,

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,B組預賽將在台中洲際棒球場舉行,

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,分組取前兩名晉級在日本東京舉行的超級循環賽(Super Round)。 日本隊已在2017年7月決定由稻葉篤紀擔任國家隊教頭,任期至2020年奧運結束。波多黎各為備戰世界12強賽、力拚奧運門票,也在去年10月就已展開相關作業,由拿過兩屆美聯年度MVP的強打岡薩雷茲擔任總教練,他也是2017年經典賽的波國教練團成員。對於這次12強賽分組,岡薩雷茲表示,每一隊都會組成很好、很有競爭力的隊伍,日本和台灣都是棒球強權,波多黎各會針對去年參與中美洲及加勒比海運動會的狀況,再做提升,希望能組成一支優秀的隊伍,「我們很樂觀。」波多黎各世界排名第11,是分組排名最低的隊伍,岡薩雷茲也提到,波多黎各尋求透過資格賽進軍奧運的機會,會向球員傳達正面積極的觀念,讓他們知道,沒有可以輕鬆對付的對手。,

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潔西卡傳退隊 少女時代減一人

少女時代成員潔西卡今天清晨5時在微博,

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,以韓文和英文留言,

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,「我被突如其來的消息震驚,

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,公司和其他8位成員告訴我,

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,我不再是她們的一員,

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,毫無正當理由接到這樣的通知,

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,我幾乎崩潰。」
粉絲相當緊張,

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,懷疑消息真實性,

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,少女時代今天在深圳舉辦見面會,

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,上午一群人動身前往機場,8位成員皆到場,獨缺潔西卡。少女時代9位成員日前才與經紀公司SM娛樂續約,歌迷無法接受潔西卡退團,SM娛樂目前尚未對此發表官方立場。

【中央社╱首爾30日專電】

南韓媒體今天報導,偶像天團少女時代成員Jessica今天凌晨在微博上傳「從經紀公司和團隊朋友處接到今天起我不再是少女時代的成員通知」,此一貼文,引發粉絲熱議。
南韓「中央日報」網路版今天報導,Jessica在微博上發布,「正在期待並準備即將到來的正式行程,結果卻從公司及8名成員那裡收到通知,說從今天起我不再是少女時代的成員。我現在一切的工作都以少女時代活動為先,並全心投入, 結果卻莫名其妙地收到這樣的通知,真是讓人不解。」
報導稱,從貼文內容來看,應該是Jessica被經紀公司SM娛樂要求退出少女時代。但部分粉絲懷疑是有人盜取了Jessica的微博帳號。
報導指出,目前消息的真實性尚待確認。SM娛樂還未就Jessica退出少女時代或帳號被盜發表正式聲明。
南韓「日刊體育」網路版指出,少女時代今天前往中國大陸舉行紛絲會,但機場獨缺Jessica人影。今年以來,Jessica的戀愛緋聞、結婚傳聞屢見不鮮,或許因此而延伸到「退出」團隊的說法。,

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立委轉戰 桃園林正峰、郭榮宗穩扎出線

桃園區市議員競選激烈,

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,前立委林正峰、郭榮宗及邱創良三人,

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,分別轉戰議員,

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,邱創良因呼籲選民支持女兒邱伶樺而落選,

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,資歷完整、勤跑基勤服務的林正峰、郭榮宗成功達陣,

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,進入市議會繼續為民服務。
林正峰曾任鄉代、縣議員及兩任龜山鄉長、當選一屆立委,

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,從政資歷完整,

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,在龜山經營扎根很深,

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,深獲鄉親支持,

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,他在勝選後感謝鄉親支持,把功勞給鄉親勝利,他說,進入議會將大力推動大棟山國家公園及棕線捷運建設,建設大龜山。
郭榮宗曾任兩屆觀音鄉長、兩屆半的立委,從政資歷豐富,在綠營票倉打下基礎,這次轉戰市議員輕鬆勝出,他說,這次是馬政府執政不力、民心思變,加上他在觀音經營8年,獲選民支持,順利當選市議員,將推動桃科招商及引高科技、開發觀塘工業區,訂定觀音工業區優惠條件吸引台商回來,開發高鐵桃園站到觀音大道。
邱創良曾任省議員及立委多年,在桃園大溪地區基層頗具影響力,但他近年淡出政壇,這次他與與女兒邱伶樺雙雙登記參選大溪、復興區市議員跌破眾人眼鏡,本月初他呼籲選民全力支持邱伶樺,還穿起他女兒的競選背心助選,引起地方議論,最後父女兩人雙雙敗選。,

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聯合/世大運的瑜與瑕

世大運男子標槍決賽鄭兆村擲出91公尺36,

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,刷新亞洲紀錄,

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,將金牌留在台灣。記者王騰毅/攝影 分享 facebook 台北世大運接近尾聲。如此大規模的國際賽事首度在台灣舉辦,

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,點燃許多國人的「運動魂」。多年之後,

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,這場盛事應仍將是人們津津樂道的話題。此刻,

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,或稍可盤點這場賽事的得失。這場賽事的「瑜」,

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,也就是「亮點」,

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,當然是在比賽場內。中華隊選手們表現傑出,

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,超乎體育部門的預期,

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,創下我國在同等級國際賽事獲得最多獎牌的紀錄,且不時有打破全國、亞洲紀錄的表現。觀眾的熱情則是賽場上的另類焦點,民眾連夜排隊搶票,也掀起了罕見的社會熱情。至於「瑕」的部分,大抵都發生在比賽場地之外。最大的遺憾,是原本作為主場地的大巨蛋至今仍因政治問題無法解決,以致開閉幕都得「看天吃飯」。尤其在開幕式,反年改團體抗議加上維安出包,讓選手一度無法進場,著實令人遺憾。其他插曲,包括政治團體在場外發放台獨旗幟、選手吃大會準備的便當卻發生食物中毒、大會高官帶親友硬闖貴賓室,乃至滑輪選手成績破世界紀錄,卻因採手動計時而不被承認等。這些雖不影響賽事的精采,卻都應可避免而未能避免,算是瑕疵。柯文哲從過去抗拒世大運到後來把自己當主角宣傳,甚至自稱把世大運從病危救到堪用,顯見其態度的轉變。從結果看,世大運沒有「瑕不掩瑜」或「瑜不遮瑕」的問題。場內的精采表現,不因場外的失控而減分;主辦單位的疏失問題,也別想用場上的榮耀來帶過。,

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塗翔文/未來無恙 柔軟而堅強的關注

「未來無恙」劇照。 圖/牽猴子提供 分享 facebook 今年評選台北電影獎看了幾部入圍的紀錄片,

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,風格題材各異,

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,雖然最終得獎的是蔡明亮「你的臉」,

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,但其實幾部本格派的紀錄片都拍得精彩,

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,未得獎實是非戰之罪,

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,其中最打動我心的就是以兩位少女為主角的「未來無恙」。主角是兩位未滿18歲的東部少女,

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,鏡頭從毫不起眼的柴米油鹽等瑣事開始切入,

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,漸漸進入她們的世界。觀眾才漸漸發現,

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,她們的家庭經濟狀況都不怎麼好,進而影響著她們的成長與生活。一個為了愛情,勇敢地做了小媽媽,才發現現實的困難;一個離家在外,對於原生家庭既牽掛又怕受傷害,但不忘追逐著自己的跆拳夢想。 導演賀照緹顯然是花了非常多的時間與兩個女孩相處,時間的綿長與互動,為她與兩位主角建立出超乎想像的信任感。尤其是鏡頭的存在,幾乎不對兩位女孩造成困擾,甚至許多尷尬的衝突時刻及不堪入耳的秘密,她們都能毫不保留地對著導演傾訴,儼然已建立極為堅固並深刻的情誼。也因為如此,賀照緹肯定拍到了更多難以啟齒的內容,而選擇在鏡頭前為她們保留,讓有些部分看似輕輕帶過,其實卻是不能承受之重,這也是「未來無恙」表面上看來溫和,內在情感上卻有波瀾洶湧的後座力之緣故。電影由兩個女孩的成長過程,蔓生出許多延伸而來的次命題。特別是台灣偏鄉地區的資源缺乏、原住民族群的生活困境,都隨著細膩的跟拍與捕捉,明顯地浮上檯面。賀照緹刻意鑲入不少關於原住民政策的發展脈絡,這部分雖然有些生硬,但仍能凸顯了作者想強調的議題性,也讓影片超脫於私密的個人觀察,映照於更大的歷史命題。我特別喜歡電影呈現她們的那種態度,沒有一味的卑微、可憐,更不只是想要博取觀者的同情。兩個女孩彼此並無關聯,在細膩的剪接來回,越看到後面越恰成一種巧妙的對照與呼應;而牽繫起她們之間的,是同樣的一股勇氣與堅毅的心理能量。導演來自女性的溫柔觀點,既小心翼翼卻又大鳴大放,在取捨之間戮力維持平衡,不讓影片陷入挖掘八卦的危險。「未來無恙」以小窺大,除了情感上的濃烈之餘,也適時提供了冷靜思考的空間與餘韻。,

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義北阿爾卑斯山直升機輕型飛機相撞 7死2重傷

直升機和一架輕型飛機25日 在義大利北部阿爾卑斯山區上空相撞,

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,事故死亡人數升至7人。 歐新社 分享 facebook 義大利阿爾卑斯山救難隊今天表示,

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,一架直升機和一架輕型飛機25日在義大利北部阿爾卑斯山上空相撞,

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,救難人員今天又找到兩具遺體,

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,罹難人數增至7人。在鄰近法國的奧斯塔山谷(Aosta Valley)發生空中撞機事故後,

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,有兩人重傷送醫。義大利媒體報導,

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,似乎是直升機未留意到輕型飛機正要降落,

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,直升機起飛後就發生撞機事故。 報導稱,

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,那架直升機搭載一名德國籍阿爾卑斯山嚮導和4名德國直升機滑雪者,輕型飛機則是法國4人座觀光飛機,機上有3人。包括義大利籍駕駛在內,直升機上6人全部罹難,輕型飛機則有一人死亡,一名法國人和一名瑞士人受重傷。,

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佛跳牆 師傅的功夫菜

青青的頂級佛跳牆食材各自有滋味,

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,又有相互融合之美。 圖╱游惠玲提供 分享 facebook 我原本並不愛吃佛跳牆,

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,心裡迴盪「一朝被蛇咬」的人生警語。許多年前跟流行訂了一盅,

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,價格不低,

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,按指示蒸烹,

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,卻得一鍋面目全非的殘羹狀湯品,

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,只剩排骨酥還挺拔,

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,讓人誤以為是在喝芋頭排骨羹。別誤會,

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,我愛芋頭、喜歡排骨酥羹,

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,但這不是真的佛跳牆!這道料理能從福州流傳百年至今至此,成為年節台菜餐桌的要角,除了食材嬌貴、做工繁複,一定有它光芒四射迷人特出之處。食材研究者徐仲推薦我去找阿發師(施建發主廚),青青餐廳佛跳牆遠近馳名,主廚一定能為我解惑。阿發師精心研發熬煮的高湯,是佛跳牆的底蘊。 圖╱游惠玲提供 分享 facebook 下午時段,青青廚房裡兩只超級大鍋微火咕嘟烹著湯,阿發師一個跨步,拿起長柄杓往鍋底一撈,真材實料立現,「老母雞要熬到整個爛爛爛(台語發音),湯頭還有蔥、蒜、紅蔥頭等十三種材料。」紅蔥頭手工細切、蒜頭去皮,分別入鍋酥炸,「要炸得確確實實,才香!」原來,這鍋高湯就是青青佛跳牆的底蘊與香氣。13樣食材 前置作業各不同「頂級佛跳牆」食材也有十三樣,各自有仔細清楚的前置作業。海參最難伺候,水發要花上三、四天,每天沖熱水,放涼後走水,冷藏、再沖熱水、走水;鮑魚是將整個罐頭蒸上兩小時,透過高壓讓質地咬起來細嫩如綢。為展現香菇極致香氣,阿發師不採水發法,反而進烤箱乾烤,「140℃,8分鐘就好。」青青「頂級佛跳牆」用上13種食材,前置作業各有講究。 圖╱游惠玲提供 分享 facebook 雞腿肉取腿排部位,厚度一致,切塊後也才會大小一致,醃製後入鍋炸;排骨也是先醃後炸,但和雞腿的醃料不同,各有講究。芋頭、栗子先炸過,求其香甜;紅棗去籽,整顆吃更能感覺甜味;豬腳先滷好、百靈菇切條,對了,還有鳥蛋也要先炸過。這些繁複耗時的前置作業做到位,一小時蒸煨後,所有食材才能同時抵達最美麗的終點。出爐見真章,只一口湯,我的佛跳牆心結就解;我秒懂,原來佛跳牆的厲害是在師傅對於食材的深刻理解,烹調基礎要扎實到位、步步精心,才能回饋一盅悅目賞心。湯頭濃沉回甘 連一口肉都講究精華湯頭濃沉不濁,有力道的撞擊舌面,然後回甘;這滋味就像阿發師本人,生猛活潑,又不失細緻講究。食材滋味層疊、豐滿富麗,我尤其喜歡豬腳,Q軟入味,尺寸一口正好,讓人無須舞爪張牙。一問,才知道阿發師花了番功夫,才找到願意配合將豬腳切成這般大小的廠商。蒜頭要炸到這般金黃香酥,成就出青青餐廳佛跳牆高湯的香甜。 圖╱游惠玲提供 分享 facebook 原來,連這一口都是設計過的,「材料1.4公斤、湯頭1.4公斤,甕可裝2.9公斤。」我吃的並不是特製佛跳牆,而是青青每回過年前製作的千千百百盅之一,冷凍食材加入解凍高湯蒸煨。「我們昨天做了三百多甕。」阿發師說得雲淡風輕,我聽得嘖嘖稱奇,量產與品質兼顧,厲害!雞弗優雅如豆腐 多了鮮甜彈性另一盅傳奇佛跳牆在明福,湯汁澄淨透澈,喝來婉轉細緻,不急躁也不糊塗。食材也不一般,豬肚Q嫩多汁、荸薺爽脆玲瓏,松茸、筍片香滑可口,印象最深是雞弗,清麗優雅如豆腐,更多幾分鮮甜彈性。佛跳牆用料見人見智,作家林文月在《飲膳札記》提到乾魷魚,「佛跳牆素材相當多,卻沒有一定規格……浸發過的魷魚,切成寸半許長,在肉上用斜切刀法輕輕劃出縱橫紋路,可收熟後捲曲的美化效果。」明福佛跳牆的湯頭澄淨、滋味豐美。 圖╱游惠玲提供 分享 facebook 阿發師不加魷魚,但湯頭有扁魚提香;明福沒加芋頭,保持湯清味透。我找到1980年的《福建菜譜》,用上了肥鴨、羊肘、鴨肫、凈火腿腱肉,可以想像那般鮮醇風味。過去佛跳牆總有魚翅,近年保育意識抬頭,許多餐廳已不使用魚翅,你當然可以在訂購時特別提醒。調味別太過 別毀了舌尖美味食材無貴賤,吃佛跳牆我其實更期待沁足了湯汁的芋頭、栗子。至於調味,應是為提升食材風味,不宜太過。前幾周跟位師傅學做佛跳牆,一鍋熱油豪氣干雲,畢剝隆隆,陸續炸製芋、栗、菇、鳥蛋等食材,各有訣竅,像是炸鳥蛋要提高油溫,讓表面快速酥黃,師傅的基礎功了得,我看得明白過癮,更加期待成品。開盅一喝,湯裡竟有沙茶味!才兩匙沙茶,卻已濃妝豔抹過了頭,食材全染上沙茶香,揮不去、躲不掉。瞬間,我又想起了那碗殘羹狀的芋頭排骨羹。製作佛跳牆高湯用的紅蔥頭手工細切成片,所有用料都不馬虎。圖/游惠玲提供 分享 facebook,

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兩地雷…三千億建廠金、逾百億合約糾紛

政府研擬封存核四,

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,暫時拆解核四爭議未爆彈,

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,但卻恐將引爆台電兩大財務地雷:近三千億的核四建廠投資該怎麼認列?核四封存衍生的合約與保固糾紛賠償恐破百億元。
台電是我國企業借款冠軍,

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,到前年底,

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,負債達一點三兆元,

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,累計虧損突破二千億,

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,已經虧掉三分之二個資本額。負債累累的台電原本寄望核四商轉挹注營收,

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,但若核四長期封存,

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,可能拖垮台電財務。
台電高層說,目前核四投資金額為二八三八億元,若核四長期封存,究竟要怎麼認列這筆投資,令人頭痛,台電必須與會計師討論後決定認列方式。最糟的情況是全額認列虧損,但這代表台電會把三千三百億的資本額都燒光,宣告倒閉。
另一個可能被引爆的台電財務地雷是,核四目前待付的合約金額還有一百多億,若核四封存可能造成合約保固的問題,台電必須一一和承包商討論。 ※延伸閱讀》
‧時間軸/一分鐘掌握核四議題發展
‧借鏡國外/明天的電 核去核從,

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陸地鐵「高收入」職業乞丐 無法管

大陸網友近來爆料稱,

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,職業乞丐隨身攜帶港澳通行證、護照、高檔手機,

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,有的月薪甚至過萬元人民幣,

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,新華社中國網事報導說,

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,南京確實有乞丐日薪500元人民幣,

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,不僅擁有港澳通行證,

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,還以邊乞討邊旅遊方式到香港,

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,回程順便為孩子買奶粉。
報導引述經常與職業乞丐打交道的南京地鐵保護辦中隊長李斌表示,

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,印象較深的一名30多歲、來自重慶的姚姓職業乞丐,

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,他最早一個人在地鐵上行乞,後來和老婆各自帶著一個小孩,裝作兩腿嚴重殘疾無法行走,騙取同情已有三、四年。
李斌指出,姚姓乞丐自稱每天乞討到500元人民幣就收工、算算一個月收入1.5萬元,在南京買了兩套房,以一邊乞討一邊旅遊的方式去過港澳,給孩子在香港買過奶粉。
曾對姚姓乞丐勸說多次的李斌表示,他和同事確實看到隨身帶有港澳通行證,且姚某還經常「勸說」地鐵人員跟他一起當乞丐,弄得地鐵人員哭笑不得,在勸導以協助就業「轉行」時,這位姚姓職業乞丐還不屑地說:「那能掙幾個錢?」
依據法律規定,可對乞討人員處罰,最高可罰款100元人民幣,但考慮到乞討人員畢竟是社會底層人員,一般發現後都是教育勸導了事,況幾十乃至100元罰款,對於部分「高收入」職業乞丐來說,但是處罰的效果卻很有限。
地鐵工作人員指出,曾想過曝光這些職業乞丐,但有侵犯隱私之嫌,」一位地鐵人員表示,如果大家都不給錢,地鐵乞討也就不會存在了。,

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創新商機/台灣果農跨海耕耘 種出金色傳奇

鄧泰章種出矮化的黃金木瓜苗木。 圖/中新網 分享 facebook 近來,

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,在福建東山島創業的台商鄧泰章忙得不亦樂乎。只因他農場裡的新一批黃金木瓜眼已經到了成熟採摘的時候。一串串黃澄澄的「黃金果」,

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,沉甸甸地掛在離地只有半公尺高的果樹上,

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,最多的一棵樹上結有20多粒果實。一粒木瓜最重的可達8斤左右,

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,鄧泰章說,

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,不要小看這一株苗木,

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,一年可以結出大約250斤的果實,

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,是普通木瓜結果量的五倍。黃金木瓜 種植有成中新網報導,鄧泰章2015年從台灣引進東南亞的進口水果「黃金木瓜」,在東山縣樟塘鎮港西村的郊外租下一塊11畝地的小農場,在當地培育新品種。 鄧泰章是高雄人,多年來在高雄經營果園。一次偶然的機會,他接觸到東南亞的黃金木瓜品種,其苗木黃綠相間的掌形葉片,頗具觀賞性的樹形,再加上果實的清甜口感,令鄧泰章愛不釋手,決定將它帶回台灣進行試種。由於台灣與該品種原產地所在的緯度區域不同,氣候特徵也不一樣,鄧泰章擔心苗木不能適應新環境,經過一段時間摸索,他發現黃金木瓜除了對氣溫的要求較為嚴格外,其培育難度並不高,和普通的木瓜相比,黃金木瓜的品質和產量都具有優勢。小試牛刀後成效初顯,鄧泰章開始思考未來的種植計畫。據檢測,普通木瓜的甜度一般在12度左右,黃金木瓜可達18度,還少了普通木瓜的「腥」味。此外,黃金木瓜不僅結果量多,其苗木還可以作為盆栽景觀,供人觀賞。兩相比較之下,鄧泰章更看好黃金木瓜的經濟價值。之前在打理果園時,和大陸就有生意上的往來,鄧泰章後來看中東山島的資源和市場經濟潛力,在台灣少量育苗成功後,便帶著他的黃金果到東山島「扎根」。鄧泰章說,黃金木瓜初來乍到,仍需要適應新環境才能規模式育苗。木瓜屬於高稈作物,東山島又是海島縣,一年四季大風天氣日數多,尤其是夏秋季的高產期碰上颱風天,容易出現樹倒的損失,一旦黃金木瓜樹倒地,產量和品質面臨的損失將難以預估。矮化苗木 品種改良透過找資料和多番詢問,鄧泰章找到了解決方法。一是採用矮化栽培技術,待黃金木瓜長到70公分至80公分,且尚未結果前,對其主幹稍加處理,使之與地面形成45度斜角。其次是選擇避風地點種植,甚至在四周種防護林來擋風。鄧泰章解釋,經過矮化處理的苗木,所結果實品質更高,產量不會逐年遞減,其帶果週期和果樹壽命也會相對延長,還可以發揮集約、高效和方便觀光採摘的作用。現在,鄧泰章和合夥人石雲山將東山農場裡的1,000多株黃金木瓜苗木當作「母本」,嘗試改良品種,並在技術上創新突破,以此為基礎不斷向外發展更大規模的育苗基地。2018年9月,鄧泰章成功培育的第一批黃金木瓜苗木上市,在大陸各大農業網站上進行銷售。他說,現在市場上一株黃金木瓜苗木的價格大約是人民幣40元,因為該品種仍比較少見,種植技術也尚未廣泛普及,他在賣苗木的同時,也會根據果農需求提供全程技術指導。鄧泰章的黃金木瓜在當地引起消費者好奇。現在有不少農場主人和遊客慕名而來,體驗新產品。鄧泰章笑稱,該品種土地適應力強,適合南方大多數地區種植,又兼具可食用和觀賞性兩大優勢,對他們來說具有一定的吸引力。如今,鄧泰章和農場合夥人石雲山還在漳浦縣城和長橋鎮開發100多畝的黃金木瓜苗木基地,在當地育有3萬多株果苗,陸續銷往海南、廣西、廣東、福建等地區。,

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